نتحدث عن فوائد العدس للحامل في هذا المقال. كما نذكرك بأضرار العدس على الصحة العامة ونشير إلى أهم الأطعمة خلال فترة الحمل.
فوائد العدس للحامل
يعد العدس من البقوليات المهمة لصحة الإنسان والحوامل بشكل خاص، حيث يعتبر بديلاً للبروتين الحيواني. بسبب احتوائه على العديد من العناصر والفيتامينات التي تقلل من خطر الإصابة بالسمنة والسكري وأمراض القلب، كما أنه يعزز صحة وقوة الجلد والشعر ويزيد من مستوى الطاقة.
يحل العدس محل اللحوم وهو مصدر غني بالألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم. تساعد العناصر على خفض ضغط الدم بشكل طبيعي، كما أنها تحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية. فهو يقلل من مستوى الكولسترول السيئ ويبطئ تطور الأمراض لدى الأشخاص المعرضين لها.
العدس مصدر غني بحمض الفوليك. كوب واحد يوفر 90% من احتياجاتك اليومية أثناء الولادة. يقي الأجنة من الإصابة بالتشوهات والعيوب الجينية، ويقلل احتمالية الولادة المبكرة بنسبة 50% أو أكثر… إذا تم تناوله لمدة سنة على الأقل قبل الحمل.
يساهم العدس في الحفاظ على النشاط ومكافحة التعب، ويحتوي على السيلينيوم الذي يساعد على الوقاية من الالتهابات، ويقلل من معدل نمو الأورام، ويحسن الاستجابة المناعية للعدوى.
يحافظ العدس على مستوى الحديد في جسم المرأة الحامل. مما يقلل من خطر الإصابة بفقر الدم ويقلل من الأمراض التي تصيب الجنين وأهمها التشوهات. يحتوي كوب العدس على أكثر من ثلث احتياجاتك اليومية من الحديد.
العدس يقي من الإمساك لأنه يحتوي على الكثير من الألياف. مما يقلل من الإصابة بسرطان القولون، ويحافظ على حركة وانتظام الجهاز الهضمي، ويقلل الشهية ويجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول. ويمكنك تناوله من خلال إضافته إلى الحساء، أو السلطات، أو الأطعمة المختلفة.
يساعد العدس على تنقية الدم من السموم المختلفة، كما يحتوي على فيتامين ب الذي يقلل من احتمالية إصابة الجنين بأمراض العمود الفقري المختلفة. كما أنه ينشط الجهاز العصبي ويحافظ على صحة الأسنان والعظام. بسبب احتوائه على نسبة كبيرة من الكالسيوم.
العدس يتحكم بشكل فعال في مستوى الجلوكوز والأنسولين في الجسم. كما أنه يساعد على تليين المعدة وتسهيل عملية الإخراج. كما أنه يزيل الجراثيم والسموم الموجودة في الجسم، ويقلل من احتمالية الإصابة بالسرطان.
يقلل العدس من التوتر والضغط النفسي لدى المرأة الحامل، ويعمل على بناء الأنسجة المختلفة في الجسم، ويدر الحليب في ثدي الأمهات المرضعات، ويقلل من السعال والأنفلونزا، وينقي الجلد من السموم والشوائب، ويقلل من الصداع والصداع.
أضرار العدس
هناك العديد من الأضرار التي يمكن أن يسببها العدس، ومنها ما يلي:
الانتفاخ
يحتوي العدس على نسبة عالية من الألياف، مما قد يسبب انتفاخ البطن، حيث لا يتم هضم الألياف في الأمعاء الدقيقة، وبالتالي إنتاج المزيد من الغازات. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي العدس على عناصر لا يستطيع الجسم هضمها، مثل: الراصة الدموية، ومثبطات التربسين، والتي تسبب تشنجات في البطن، وانزعاجًا معويًا.
حصوات الكلى
يحتوي العدس على تركيزات عالية من مركبات الأوكسالات المسؤولة عن تكوين حصوات الكلى، لذا يجب على الأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى تجنب العدس.
مرض كلوي
يحتوي كوب واحد من العدس على 18 جرامًا من البروتين، ويحتاج جسمك إلى حوالي 0.8 جرام من البروتين يوميًا، لذا فإن الإكثار منه قد يسبب خطر الإصابة بأمراض الكلى، ومع مرور الوقت، يمكن أن يؤدي هذا الضغط الإضافي على الكلى إلى إضعاف وظيفتها. الجسم.
أطعمة مهمة لحمل صحي
المكسرات
إن تناول كمية قليلة من المكسرات غير المملحة يومياً يساعدك على تزويد جسمك بالبروتين والمعادن الضرورية مثل المغنيسيوم والزنك. تناول الكاجو، واللوز، والبندق، والفول السوداني، لكن تجنب مثل هذه الأطعمة إذا كنت تعاني من الحموضة الشديدة. يمكنك إضافة ملعقة من العسل إليهم أو إضافة أي منهم إلى كوب من الحليب الدافئ.
زبادي
يحتوي الزبادي على نسبة عالية من البروتينات، ويعتبر مصدراً للكالسيوم المفيد لصحة عظام الحامل، وينتقل أيضاً إلى الجنين.
الخضروات الورقية
تعتبر السبانخ والملوخية وغيرها من الخضار الورقية غنية بالمواد المغذية والفيتامينات مثل فيتامين أ، ج، ك، بالإضافة إلى حمض الفوليك الذي يحسن صحة العين ويحمي الجنين من التشوهات.
اللحوم الحمراء
تعتبر اللحوم من أهم مصادر البروتين، وخاصة لحم البقر، لذا تنصح المرأة الحامل بتناول اللحوم الخالية من الدهون بعد طبخها جيداً لقتل الطفيليات الضارة الموجودة فيها.
الفواكه والخضروات الملونة
تناول كميات كبيرة من الفواكه والخضروات الخضراء والحمراء والبرتقالية والبنفسجية وغيرها من الفواكه والخضروات يضمن وصول كمية كبيرة من العناصر الغذائية إلى الجنين، إذ يحتوي كل لون على مجموعة من الفيتامينات والعناصر المعدنية المختلفة.
العصائر الطازجة
عصير البرتقال والجزر والجوافة هم صديقاتك في الأشهر الأولى من الحمل، لمكافحة نزلات البرد والإنفلونزا، لكن تجنبي البرتقال إذا كنت تعانين من الحموضة الشديدة، وتجنبي الجوافة والجزر إذا كنت تعانين من الإمساك الشديد.
النظام الغذائي الموصى به أثناء الحمل
إن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يساعد على الشعور بالراحة، ويوفر كافة العناصر الغذائية التي تحتاجها الأم والطفل، حيث أن الطعام الذي تتناوله الأم هو مصدر التغذية الرئيسي للطفل، لذلك من الضروري أن تهتم الأم الاهتمام بما تأكله، وبشكل عام يجب أن يحتوي النظام الغذائي على العناصر الغذائية التالية
– الفواكه والخضروات الغنية بالفيتامينات والألياف. الحبوب الكاملة مثل دقيق الشوفان، وخبز الحبوب الكاملة، والأرز البني، والتي بدورها تمد الجسم بالألياف، وفيتامين ب، وعدد من العناصر الغذائية الأخرى.
يمكن تناول الحليب خالي الدسم أو قليل الدسم ومنتجاته، أو مشروبات الصويا واللوز والأرز المدعمة بالكالسيوم وفيتامين د.
– البروتين من مصادر صحية مثل الفول والبازلاء والبيض واللحوم الخالية من الدهون والمأكولات البحرية التي تحتوي على نسبة منخفضة من الزئبق. المكسرات غير المملحة.
– تناول كميات كافية من السوائل، حيث ينصح بشرب 6 إلى 8 أكواب من الماء يومياً، بالإضافة إلى العصائر والشوربات.