فوائد العسل الأسود

فوائد العسل الأسود: سنتحدث في هذا المقال عن أهم فوائد العسل الأسود الصحية، وفوائده للقلب والأطفال، وما هي أضراره.

فوائد العسل الأسود

للعسل الأسود العديد من الفوائد الصحية للجسم، مثل:
الحيض

أثناء فترة الحيض، تعاني المرأة دائماً من نقص نسبة الحديد في الجسم. وهكذا فإن العسل الأسود يمد الجسم بالحديد الذي يمنح الجسم القوة والصحة. كما أن الكالسيوم والمغنيسيوم الموجود في العسل الأسود يساعدان على منع تجلط الدم، والعمل على تخفيف تشنجات الدورة الشهرية، والحفاظ على صحة عضلات الرحم.
مضادات الأكسدة

يحتوي العسل الأسود على نسبة عالية جدًا من مضادات الأكسدة، أكثر من السكر العادي، مما يجعله مفيدًا جدًا في تقليل خطر الإصابة بالسرطان. كما أنه يحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية.
الجهاز العصبي

يحتوي العسل الأسود على المغنيسيوم الذي يساعد على تحفيز الجهاز العصبي ويعمل أيضاً على استرخاء الأعصاب والأوعية الدموية، حيث أن نقص المغنيسيوم في الجسم يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وتشنجات العضلات.
الروماتيزم والعظام

يمتلك العسل الأسود خصائص مضادة للالتهابات، وبالتالي يساعد في علاج الروماتيزم والتهاب المفاصل. كما يحافظ على صحة العظام لاحتوائه على الكالسيوم.
الصحة الجنسية

يساعد العسل الأسود على تعزيز الصحة الجنسية لاحتوائه على المنجنيز الذي يساعد على إنتاج الهرمونات الجنسية. كما أنه يساعد على تحسين أداء الجهاز العصبي ومنع جلطات الدم.
إمساك

يمكن استخدام العسل الأسود لعلاج الإمساك، وذلك من خلال استخدامه مع الحليب في الحقن الشرجية، مثل الحقن الشرجية التي تحتوي على فوسفات الصوديوم والتي تستخدم للأطفال في المستشفيات.
السكري

يساعد العسل الأسود على تنظيم مستويات السكر في الدم، حيث أنه يحتوي على نسبة منخفضة من السكر، مما يساعد على إبطاء عملية التمثيل الغذائي للجلوكوز. يحتوي على نسبة عالية من الكروم، الذي يؤدي نقصه إلى ضعف تحمل الجلوكوز، مما يؤدي إلى اضطرابات نسبة السكر في الدم.
فقر الدم

يحتوي العسل الأسود على نسبة عالية من الحديد المهم جداً لتكوين الهيموجلوبين في الدم، مما يجعله عنصراً فعالاً جداً في علاج فقر الدم والأنيميا.
البوتاسيوم

يحتوي العسل الأسود على نسبة من البوتاسيوم الذي يعمل على الحفاظ على التوازن الحمضي والقاعدي في خلايا الجسم. يلعب البوتاسيوم دورًا مهمًا جدًا في الأعصاب وانقباض العضلات والحفاظ على صحة القلب.
صداع

يعتبر العسل الأسود علاجاً جيداً للصداع، لاحتوائه على فيتامين ب6 وحمض البانتوثنيك، الذي يؤدي نقصهما إلى الصداع والشعور بالتعب والإجهاد.
حب الشباب

حب الشباب يحتوي على حمض اللاكتيك، والذي بدوره يساهم في التخفيف من حب الشباب.
بدانة

يحتوي العسل على مادة تسمى البوليفينول والتي لها تأثير مضاد للأكسدة وقد أثبتت فعاليتها في الحد من السمنة وزيادة الوزن. كما أنه يعمل على تقليل امتصاص السعرات الحرارية في الجسم.

فوائد العسل الأسود للأطفال

حماية الجسم من السموم

إن السموم الموجودة في كل مكان قد تسبب ضرراً بالغاً للأطفال، لأن مناعتهم لا تتطور بشكل كامل مثل مناعة البالغين، ويحتوي العسل على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحميهم من تأثيرات هذه السموم البيئية.
تحسين الرؤية وتعزيز القدرة العقلية

يعتبر العسل مصدراً غنياً بالحديد، وهو أحد المعادن المرتبطة بقوة الرؤية وتعزيز القدرات العقلية. يعتبر الحديد عنصراً أساسياً في الهيموجلوبين، وهو البروتين المسؤول عن نقل الأكسجين إلى أنسجة الجسم المختلفة، بما في ذلك الدماغ، مما يساعد على تعزيز القدرات العقلية ومستوى التركيز عند الأطفال.
تقوية المناعة

يحتوي العسل على نسبة عالية من المغنيسيوم، الذي يقوي مناعة طفلك ضد الأمراض الخفية ويحمي من أمراض الربو والجهاز التنفسي.
تسريع شفاء الجروح

يحتوي العسل على العديد من المركبات التي لها خصائص مضادة للالتهابات، وقد أشارت عدد من الدراسات الطبية إلى أنه من الأطعمة التي تسرع من شفاء الأنسجة، وذلك بفضل محتواه المعدني، وأهمها النحاس والحديد.
علاج الإمساك

إذا كان طفلك يعاني من الإمساك المتكرر، فقد يساعده العسل على تنظيم حركات الأمعاء والإفراز بشكل جيد. تشير الدراسات الطبية إلى أن تأثير تناول كوب من الحليب مع ملعقة من العسل الأسود يومياً يشبه تأثير الحقنة الشرجية المستخدمة للتخلص من الإمساك. كما أن محتوى الألياف في العسل يعزز عمل الجهاز الهضمي ويمنع الإمساك.
تقوية العظام

ومن المهم أن يحصل الأطفال على نسبة عالية من الكالسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران مهمان لعظام قوية ومستويات عالية من الطاقة. ويحتوي العسل على نسبة عالية من هذين العنصرين، مما يساعد على تعزيز صحة العظام عند الأطفال والوقاية من الهشاشة.

فوائد العسل الأسود للقلب

يقلل العسل الأسود من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية.
وتشير العديد من الدراسات إلى أن العسل يساعد على زيادة مستويات الكولسترول الجيد في الجسم والتخلص من الكولسترول الضار.
-العسل مصدر غني بمضادات الأكسدة المفيدة لصحة القلب، كما أنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب لأنه يساعد على توسيع الشرايين وزيادة تدفق الدم إلى القلب.
تعتبر الدهون من أهم العوامل التي تؤدي إلى أمراض القلب، وقد لوحظ أن الأشخاص الذين يتناولون العسل الأسود بشكل منتظم لديهم مستويات أقل من الدهون الثلاثية.

الآثار الجانبية للعسل الأسود

الإصابة بالجراثيم

هناك بعض أنواع الجراثيم تسمى “كلوستريديوم بوتيولينوم” تعيش في العسل الخام، لذا فإن تناول هذا العسل يؤدي إلى انتقالها إلى الجسم، مسببة حالة تسمم حادة، والتي غالباً ما تظهر عند الأطفال الذين لم يتجاوز عمرهم 12 شهراً، عندما يصابون بالحمى. الخمول، والإمساك، وفقدان الشهية، وعدم انتظام ضربات القلب، وغيرها من أعراض التسمم.
الشعور بألم في البطن

إذا تم تناول العسل الأسود بكميات كبيرة، فإن ذلك سيؤدي إلى آلام شديدة في البطن، وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من الفركتوز. كما أنه يعطل القدرة على امتصاص العناصر الغذائية من الأمعاء، وقد يؤدي إلى بعض المشاكل في المعدة مثل الغازات والإمساك. – التشنجات، وفي بعض الحالات قد يسبب الإسهال.
الإصابة بالتسمم الغذائي

يحدث هذا في الغالب عن طريق تناول العسل الخام أو العسل الأسود أو أي نوع آخر. إذا تناول الشخص عسلاً غير مبستر، فقد يتعرض لحبوب اللقاح أو أجنحة النحل التي قد لا تزال موجودة بداخله. ولذلك فإن تناول هذه الأشياء يسبب اضطرابات في النظام. الجهاز الهضمي والتسمم.
ظهور أعراض الحساسية

يؤدي تناول العسل الأسود بكميات كبيرة إلى ظهور بعض أعراض الحساسية على الشخص، وهي تورم الجسم، والشعور بالحكة، والتهاب الجلد، بالإضافة إلى الطفح الجلدي والتورم، والسعال المستمر، وصعوبة التنفس. قد يواجه الشخص أيضًا صعوبة في البلع والتهاب القزحية.