فوائد العسل لبكتيريا المعدة. سنتعرف عليهم معًا في هذا المقال. تعتبر بكتيريا المعدة من الأمراض الخطيرة التي يمكن أن يتعرض لها الإنسان، وللعسل تأثير فعال عليها. ولمعرفة كافة التفاصيل تابع السطور التالية.
فوائد العسل لبكتيريا المعدة
جرثومة المعدة، أو ما يسمى هيليكوباكتر بيلوري، هي نوع من بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري التي يمكن أن تصيب بطانة المعدة. كما تعتبر هذه البكتيريا أحد الأسباب الرئيسية لالتهاب المعدة وقرحة الاثني عشر. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن قرحة الاثني عشر هي نفس القرحة الهضمية، وكلاهما متشابهان في السبب والأعراض، حيث تعد القرحة من أكثر الأمراض شيوعًا، كما أنها تحدث نتيجة لتكوين القرحة. على بطانة المعدة بسبب البكتيريا أو لأسباب أخرى، مما يؤدي إلى عدة أعراض مختلفة، مثل: آلام المعدة، والغثيان، والانتفاخ،
وقد أظهرت العديد من الدراسات أن تناول عسل المانوكا يمكن أن يساعد في علاج هذا المرض إذا كانت بكتيريا المعدة هي السبب الرئيسي. وقد أظهرت إحدى الدراسات المعملية أن هذا النوع من العسل له تأثير مضاد لبكتيريا هيليكوباكتر بيلوري. ومع ذلك، لم تظهر إحدى الدراسات ذلك
تناول العسل يقلل من هذه البكتيريا. ومن الجدير بالذكر أن إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران أظهرت أن هذا النوع من العسل ساعد في منع تكون القرح الناتجة عن تناول الكحول. ولا يزال تأثير هذا الطعام على بكتيريا المعدة يتطلب المزيد من الدراسات.
كيفية علاج جرثومة المعدة بالعسل
– تناول ملعقة صغيرة من العسل الأصلي قبل كل وجبة بـ 20 دقيقة لمدة شهر. ويفضل تكرار هذا العلاج مرتين سنوياً لمدة شهر، مع الابتعاد خلال فترة العلاج عن كل ما يهيج المعدة كالقهوة والشاي والمشروبات الغازية. البهارات: منتجات الألبان، وخاصة الحليب الدافئ أو الساخن. إذا لم تكن هناك استجابة سريعة لهذا العلاج أنصح باستخدام الوصفة التالية لمدة شهر.
– ملعقة صغيرة من العسل مذابة مع كوب عرق السوس (من العطار) 3 مرات يوميا. في الصباح الباكر على معدة فارغة، قبل الغداء وقبل العشاء أيضاً. يجب شرب كوب من الماء بعد خمس دقائق من شرب شاي عرق السوس مع العسل. تأكد من إضافة الثوم إلى وجبات الغداء والعشاء بكمية صغيرة (فص أو فصين من الثوم). يجب تجنب الإرهاق العصبي خلال فترة العلاج.
أفضل غذاء لبكتيريا المعدة
ويجب تجنب الأطعمة التي تحفز إفراز العصارة المعدية مثل القهوة والشاي الأسود والمشروبات الغازية أثناء علاج البكتيريا، وكذلك الأطعمة التي تهيج المعدة مثل الفلفل واللحوم المصنعة والدسمة. أجرى الباحثون مجموعة من الدراسات حول الطرق الطبيعية والأغذية المختلفة لعلاج عدوى جرثومة المعدة، والتي تضمنت ما يلي:
– اللحوم البيضاء والأسماك : تحتوي اللحوم البيضاء والأسماك على تركيز أقل من الدهون، مما يساعد على الهضم ويمنع بقاء الطعام في المعدة لفترة طويلة، مما يسبب الألم والشعور بالامتلاء. أفضل طريقة لتناول هذا اللحم هي غليه في الماء مع الملح وورق الغار لإضافة نكهة دون التسبب في حموضة المعدة. إذا كنت تقومين بشوي اللحوم أو الأسماك، استخدمي زيت الزيتون وملعقة كبيرة من الماء. ومن الممكن أيضًا شواء اللحم بدون زيت في الفرن.
– زيت عشبة الليمون : لا ينبغي تناول الزيوت العطرية، بل يمكن استنشاقها واستخدامها كجزء من العلاج العطري. وفقا للدراسات التي أجريت على البشر والحيوانات، فإن زيت عشبة الليمون العطري يمنع نمو بكتيريا الملوية البوابية، بما في ذلك الملوية البوابية.
-الشاي الأخضر: يعد الشاي الأخضر أحد أكثر المشروبات الصحية والأكثر استهلاكًا في العالم. فهو يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة والمواد المغذية، ويقلل من عدد البكتيريا ودرجة التهاب المعدة.
– البروبيوتيك الموجود في اللبن الرائب والزبادي: وفقا لمنظمة الأغذية والزراعة، البروبيوتيك هي كائنات حية دقيقة توفر فوائد صحية، بما في ذلك علاج بكتيريا المعدة. وهي موجودة في منتجات الألبان المخمرة مثل الزبادي والزبادي وتساعد على منع الالتهابات المعوية.
-بروكلي: ثبت أن السلفورافان، وهو مركب موجود بكثرة في البروكلي، يقتل بكتيريا المعدة ويقلل من التهاب المعدة.
-لبن: اللاكتوفيرين، وهو بروتين سكري موجود في حليب الثدي للرضع المصابين وحليب البقر للأطفال والبالغين المصابين، له نشاط مثبط ضد بكتيريا المعدة.
– أوميجا 3 وأوميجا 6: يساعد أوميغا 3 وأوميغا 6 على تقليل التهابات المعدة ومنع نمو البكتيريا، مما يساعد في علاج بكتيريا المعدة. يمكن العثور على هذه الدهون الجيدة في الأطعمة مثل زيت السمك وزيت الزيتون وبذور الجزر وزيت بذور الجريب فروت.
-الفواكه والخضروات: يجب تناول الفواكه غير الحمضية والخضروات المسلوقة أثناء علاج جرثومة المعدة، لأنها سهلة الهضم وتساعد على تحسين وظيفة الأمعاء. ومن ناحية أخرى فإن بعض الفواكه مثل التوت والفراولة والتوت تساعد على محاربة نمو هذه البكتيريا، وبالتالي يمكن تناولها باعتدال.
-القرنبيط والكرنب: تحتوي هذه الخضار على مواد يمكن أن تساعد في الوقاية من السرطان ومحاربة بكتيريا المعدة، مما يقلل من انتشار هذه البكتيريا في الأمعاء. هذه الخضار سهلة الهضم وتساعد في تقليل آلام المعدة التي تحدث أثناء العلاج.
محاذير استخدام العسل
ورغم أن العسل منتج طبيعي، إلا أنه قد يسبب العديد من الأضرار لبعض الفئات، على اعتبار أنه لا يصلح لجميع الأمراض، وقد يؤدي إلى تفاقم بعض الحالات الصحية. تشمل التحذيرات عند استخدام العسل ما يلي:
– يفضل البقاء على الجانب الآمن وتجنب تناول الكميات الطبية أو استخدامه موضعياً من قبل النساء الحوامل والمرضعات لأن الدراسات حول درجة أمانه وفعاليته غير كافية، وغير ذلك فهو آمن نسبياً.
– غير مناسب للرضع أو الأطفال أقل من 12 شهر من العمر لأنه يزيد من خطر التسمم الغذائي.
– لا يناسب مرضى السكر وخاصة النوع الثاني، حيث أن تناول كميات كبيرة من العسل يسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم. تجنب استخدامه من قبل الأشخاص الذين يعانون من حساسية حبوب اللقاح لأن العسل يصنع منه.