فوائد العنب الأحمر سنتحدث في هذا المقال عن فوائد العنب الأحمر للجسم والحوامل والأطفال وما هي أضراره على النظام الغذائي ومرض السكري.
فوائد العنب الأحمر
يحتوي العنب الأحمر على خصائص مضادة للجراثيم، ومضادة للبكتيريا، ومضادة للفيروسات. أنها تحميك من العديد من الالتهابات. الخصائص المضادة للفيروسات مفيدة أيضًا في مكافحة فيروس شلل الأطفال وفيروس الهربس.
تحتوي القشرة الخارجية وبذور العنب الأحمر على العديد من الفوائد التي تحارب الشيخوخة، ومضادات الأكسدة القوية التي تساعد في الحفاظ على صحة الجلد.
يحتوي العنب وبذوره على كمية جيدة من مضادات الأكسدة، وهي أقوى 50 مرة من فيتامين E، و20 مرة أقوى من فيتامين C. وهذا يساعد على حماية البشرة من التلوث والسموم، كما أنه مفيد في تقوية الكولاجين. العنب الأحمر مفيد لتقليل حمض اليوريك، مما يساعد على التخلص من عبء العمل على الكلى.
– العنب الأحمر مفيد لعلاج مرض الزهايمر. يعتبر العنب الأحمر مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة القوية، التي تحمي أنسجة الجسم من التدهور، مما يحسن كفاءة الرؤية.
– تساعد العناصر الغذائية الموجودة في العنب على الحماية من السرطان ومشاكل العين. يعتبر العنب مصدرًا جيدًا للألياف والبوتاسيوم ومجموعة من الفيتامينات والمعادن الأخرى.
يحتوي العنب الأحمر على خصائص تحمي من أمراض القلب، وتقلل من خطر ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم، وتحمي من خطر ارتفاع ضغط الدم والجلطات الدموية.
– يحسن كفاءة الدماغ.
– يحمي من السرطان.
-يعزز كفاءة الجهاز المناعي
فوائد العنب الأحمر للحامل
تحسين المناعة
العنب غني بمضادات الأكسدة التي تعمل على تقوية المناعة، مثل؛ مركبات الفلافونول، والأنثوسيانين، والمشمع، والجيرانول، والتانين، وجميعها تعمل على تعزيز مناعة المرأة الحامل ومنع العدوى.
التقليل من الإصابة بالتهابات المفاصل والربو
تساعد خصائص العنب المضادة للالتهابات في السيطرة على التهابات المفاصل والربو أثناء الحمل، كما أن قدرة العنب على الترطيب تزيد من رطوبة الرئتين، مما يقلل من خطر الإصابة بنوبات الربو.
تقليل الإمساك
يعتبر العنب مصدراً جيداً للألياف ومليناً قوياً، كما يساعد في تخفيف مشكلة الإمساك الشائعة أثناء الحمل، ويدعم صحة الجهاز الهضمي.
تخفيف التشنجات العضلية
العنب غني بالمغنيسيوم، وخلال فترة الحمل عادة ما توصف مكملات المغنيسيوم لتخفيف التشنجات، لأنها تساهم في نقل الإشارات العصبية إلى العضلات، ويمكن أن يكون العنب بديلاً للمكملات الغذائية، لأنه يحتوي على كميات جيدة من المغنيسيوم.
فوائد العنب للأطفال
يعتبر مصدراً غنياً بالعناصر المعدنية مثل المغنيسيوم، والبوتاسيوم، والمنغنيز
يحتوي على نسبة كبيرة من السكريات التي تساعد في عملية الهضم وأهمها الفركتوز والجلوكوز اللذان يزودان الطفل بالحيوية والطاقة
يحتوي الغذاء الخارق على القيمة الغذائية العالية الموجودة في العنب والتي تعمل على تقوية جهاز المناعة لدى الطفل ومهاجمة الأمراض.
– يساعد على نمو العظام والغضاريف والمفاصل ويحمي أيضاً من مشاكل قصر القامة.
– يقوي وظيفة الجهاز الهضمي وينظم العصارة الصفراوية والبنكرياس وعسر الهضم
أضرار العنب على النظام الغذائي
يعتبر تناول كمية كبيرة من العنب أحد أضرار العنب للرجيم أو أي طعام آخر يؤدي إلى زيادة الوزن، إذا لم يقابل ذلك نشاط بدني يحرق السعرات الحرارية التي دخلت الجسم، رغم وجود مكوناته. التي تساعد على خسارة الوزن في العنب.
العنب هو نوع من الفواكه الغنية بالسكريات، والعديد من أنواعه تحتوي على سعرات حرارية عالية لا تناسب الرجيم. أثبتت بعض الدراسات أن للعنب الأحمر الداكن فوائد عديدة، لا تقتصر على صحة القلب فحسب، بل تساعد أيضًا في التخلص من الوزن الزائد وفقدان الوزن.
أثبتت إحدى الدراسات أن جرعة كبيرة من مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها العنب، وخاصة الأحمر منها، تساعد على تحويل الدهون البيضاء في الجسم إلى دهون بنية. يتم تخزين هذه الدهون البيضاء في الجسم وتسبب زيادة الوزن، بينما تكون الدهون البنية أسهل في حرقها.
تناول العنب بشكل منتظم مع مراقبة عدد السعرات الحرارية يقلل من الدهون البيضاء في الجسم. كما يحتوي العنب الأحمر الداكن على مضادات الأكسدة في قشرته، والتي تعمل على الحماية من السرطان، ويفيد مرضى السكر والقلب. وقد ثبت لاحقاً أن مضادات الأكسدة هذه لها القدرة على تقليل الوزن والوقاية من السمنة، إلا أن دراسة أخرى أثبتت أن تناول كمية كبيرة من العنب أو شرب عصيره بشكل منتظم ومستمر لا يحقق الفائدة المرجوة من مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها العنب. جلد العنب الأحمر.
هل العنب الأحمر مضر لمرضى السكر؟
-إذا كنت تتناول العنب الأحمر، تأكد من تناوله حوالي 3 مرات في اليوم. ينصح بتناول العنب الملون باللونين الأحمر والأسود لمرضى السكر بسبب محتواه الغذائي العالي. حوالي نصف كوب من العنب الأحمر لمرضى السكر يحتوي على 52 سعرة حرارية. ويشمل ذلك حوالي 0.11 جرامًا من السكروز، و11.69 جرامًا من السكر، و6.14 جرامًا من الفركتوز، و5.43 جرامًا من الجلوكوز. كما أنها تحتوي على كمية معينة من الألياف الغذائية
الطريقة المثالية لتناول العنب هي دائمًا الجمع بين العنب الأحمر والأسود والأخضر وتناوله مع كل وجبة