فوائد الفطريات في المعالجة الحيوية

فوائد الفطريات في المعالجة الحيوية. وسنتحدث أيضًا عن استخدام الفطريات في الصناعة. كما سنتحدث عن أهم المعلومات عن الفطر. وسنتحدث أيضًا عن أضرار الفطريات. وسنتحدث أيضًا عن استخدام الفطريات في المجال الطبي. كل هذه المواضيع تجدونها في هذه المقالة.

فوائد الفطريات في المعالجة الحيوية

1- يتم تصنيع العديد من أنواع المضادات الحيوية التي تساعد في علاج الكثير من الأمراض وتقوية المناعة وزيادة الأجسام المضادة لمقاومة المرض.
2-نلاحظ أن الفطريات تمدنا بالعديد من الفيتامينات التي تستخدم في مجال الطب.
3-يعتمد الطب الصيني التقليدي على أنواع مختلفة من الفطريات لعلاج العديد من الأمراض مثل التهابات الجهاز الهضمي والأمعاء
ويوصي العديد من الأطباء بتناول الفطريات لأنها تحتوي على أجسام مضادة تحمي الجسم من الإصابة بالسرطان.
4- تستخدم الفطريات في علاج ارتفاع ضغط الدم، حيث تعمل على خفض ضغط الدم بشكل طبيعي وآمن.

استخدام الفطريات في الصناعة

1- للفطريات تأثير كبير على اقتصاديات صناعة الورق والاستخدام النهائي للورق والمنتجات التي تستخدم المكونات المتعلقة بالورق. يُشتق الورق عمليًا من الخشب، ويمكن للفطريات التي تحتوي على إنزيمات تحلل السليلوز أن تؤثر بشكل مباشر على قيمة وفائدة أنواع مختلفة من المنتجات. تلعب الفطريات دورًا مهمًا في هضم المواد الموجودة في الطبيعة وفي دورة الكربون. وهذه إحدى السمات الفسيولوجية الرئيسية للفطريات، مثل هضم البوليمرات المعقدة والبسيطة وتحللها إلى مواد بسيطة ومفيدة. يتكون الورق من ثلاثة مكونات أساسية: السليلوز واللجنين والهيميسيلولوز. تقوم عمليات اللب الكيميائي بفصل الخشب إلى مكوناته الليفية عن طريق إذابة اللجنين وإنتاج اللب، وهي المواد الخام لإنتاج الورق.
2- في العملية الكيميائية لمعالجة الخشب (الكرافت) تتم معالجة الخشب بمادة كبريتيد الصوديوم وهيدروكسيد الصوديوم مما يؤدي إلى إذابة معظم مادة اللجنين وتكون النتيجة على شكل مادة سوداء بنية اللون وهي غالبًا ما يتم إذابته بواسطة مادة مبيضة كيميائية مثل الكلور، على سبيل المثال، ويتبع ذلك إضافة مستخلص قلوي فعال لإزالة معظم اللجنين المتبقي من لب الكرافت غير المبيض، ولكن يبقى بعض الكلور ملتصقًا باللجنين. وتؤدي جزيئات اللجنين إلى تكوين مركبات الكلور العضوية التي تسبب مشكلة بيئية كبيرة عند تصريفها في المجاري المائية. وخاصة الأنهار.

معلومات عن الفطر

1- هناك أنواع عديدة من الفطر السام، لذا يجب الحذر عند تناول أنواعه، وخاصة الفطر البري.
2- يمكن العثور على الفطر في الأسواق إما طازجاً، أو معلباً، أو مجمداً، أو حتى مجففاً.
3- يمكن إدخاله في العديد من الوصفات المطبوخة. يتوافر الفطر الشائع عادةً على مدار العام، وتزداد توافره في فصلي الخريف والشتاء.
4- يفضل تخزينه في مكان بارد وجاف لمدة لا تزيد عن 3 أيام بالنسبة للفطر الطازج، وحتى ستة أشهر إذا كان مجففاً أو معلباً.
5- ينصح عادة بغسل الفطر وتجفيفه فوراً وعدم تركه منقوعاً في الماء، فهو يمتص الماء بسرعة ويصبح طرياً جداً.

الأضرار الفطرية

1- التهابات الأذن الوسطى والقوباء الحلقية
2-تسبب التهابات جلدية وحكة وطفح جلدي
3- يسبب ثعلبة في الرأس أو الجذع
4- مرض اللحية السوداء والذي يسبب نتوءات داكنة حول جذور الشعر
5- تسبب الفطريات العديد من الأمراض أهمها:
6-مرض قدم الرياضي
7- التسبب في اضطرابات الجهاز الهضمي
8- التسبب في عدوى الأظافر الفطرية
9- يؤدي إلى ضعف الجهاز المناعي
10- يعمل على تقليل نشاط الدورة الدموية في الجسم والقدمين بشكل خاص
11- داء المبيضات وهو مرض يصيب الفم والحلق والمهبل
12- حمى البدو
13- يؤدي إلى تنكس الأعصاب أو شلل الجهاز العصبي الرئيسي
14- داء الرشاشيات وهو مرض يصيب من يعاني من أمراض الرئة
15- لها أضرار جسيمة على الحيوانات والنباتات والجلود والمنسوجات

استخدام الفطريات في المجال الطبي

1-نلاحظ أن الفطريات تمدنا بالعديد من الفيتامينات التي تستخدم في الطب.
2- يعتمد الطب الصيني التقليدي على أنواع مختلفة من الفطريات لعلاج العديد من الأمراض مثل الالتهابات المعوية.
3- يتم تصنيع العديد من أنواع المضادات الحيوية التي تساعد في 1- علاج العديد من الأمراض وتقوية المناعة وزيادة الأجسام المضادة لمحاربة الأمراض.
5- ينصح العديد من الأطباء بتناول الفطر لاحتوائه على أجسام مضادة تحمي الجسم من الإصابة بالسرطان.
6- تستخدم الفطريات في علاج ارتفاع ضغط الدم، حيث تعمل على خفض ضغط الدم بشكل طبيعي وآمن.