نتحدث عن فوائد الفواكه للجسم في هذا المقال. ونتعرف أيضًا على أهمية الفواكه للبشرة وكذلك للأطفال، ونشير إلى أهم أضرارها.
فوائد الفواكه للجسم
– يساعد في الحفاظ على سلامة الجسم وصحته.
– خفض مستوى الكولسترول في الجسم، وكذلك الدهون.
– الوقاية من أمراض الأنفلونزا ونزلات البرد.
– الوقاية من الأمراض السرطانية.
– الوقاية من أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.
– تقليل خطر تكون الحصوات داخل الكلى.
– الوقاية من فقر الدم ومنع نقص مخازن الحديد في الجسم.
– حماية جسم الإنسان من مرض السكري.
– زيادة القدرة على الهضم والتخلص من آلام المعدة.
– تجديد خصلات الشعر وخلايا الجلد.
-التخلص من الإمساك المتكرر. المساعدة في التخسيس وتقليل الوزن، والحفاظ على قوام رشيق ومتناسق وجميل.
– زيادة الجهاز المناعي لجسم الإنسان وحمايته من الأمراض. تحتوي على سعرات حرارية مفيدة لجسم الإنسان مقارنة بالحلويات المصنعة.
– يوفر كميات كبيرة من الألياف التي تساعد على تقليل نسبة الكولسترول والدهون في جسم الإنسان.
تحتوي الفواكه على حمض الفوليك، وهو أحد فيتامينات ب التي تساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء.
– الفواكه غنية بالبوتاسيوم. يساعد على حماية الجسم من ارتفاع ضغط الدم وخطر الإصابة بحصوات الكلى.
تحمي الفواكه من خطر الإصابة بالسرطان، حيث تحتوي الفواكه على مضادات الأكسدة.
تقلل الفواكه من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين، كما أنها تقلل نسبة الكولسترول الضار في الجسم.
– يساعد على الوقاية من مرض السكري.
– يعمل على الوقاية من هشاشة العظام.
– يعمل على زيادة مناعة الإنسان وحمايته من الأمراض.
– يقلل من الإصابة بالإمساك.
– تحتوي معظم الفواكه على حمض الفوليك الذي يساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء.
– يساعد على منع تكون حصوات الكلى.
– يحافظ على ضغط الدم ويساعد على إنقاص الوزن.
– يعمل على الوقاية من تسوس الأسنان.
– يقلل من ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة.
أهمية الفواكه لبشرة الوجه
الكاروتينات
أشارت دراسة نشرتها مجلة Plos One عام 2012، والتي شملت 35 طالباً، إلى أن الذين اتبعوا نظاماً غذائياً غنياً بالخضار والفواكه لمدة 6 أسابيع لاحظوا تحسناً في صحة الجلد ولونه. وقد يكون ذلك بسبب محتواه من مركبات الكاروتين، وهي الصبغات الحمراء والبرتقالية الموجودة في الفواكه والخضروات.
فيتامين ج
وهو ضروري لإنتاج الكولاجين، وهو البروتين الذي يمنح الجلد المرونة والقوة. كما أنه ضروري للبنية الطبيعية لمعظم أنسجة الجسم، بما في ذلك الجلد. الفواكه والخضروات هي مصادر جيدة لفيتامين C.
الفيبر
حيث أن الفواكه تعتبر مصدراً للألياف الغذائية، والألياف مهمة لصحة الجهاز الهضمي. يساعده على التخلص من الفضلات والسموم الموجودة في الجسم، وقد يكون ذلك مفيداً لتعزيز صحة الجلد.
أهمية تناول الفواكه لصحة الطفل
ماء
تحتوي الفواكه بشكل عام على نسبة عالية من الماء، مما يساعد على ترطيب جسم الطفل ويقيه من مخاطر الجفاف المزعجة. لذلك، احرصي على تقديم وجبات من الفواكه لطفلك حتى يحصل على كمية كافية من الماء إذا لم يشعر بالعطش طوال اليوم.
الألياف الغذائية
تعتبر الفواكه من أهم مصادر الألياف الغذائية التي يحتاجها جسم الطفل لينمو بطريقة صحية وسليمة. قدمي لطفلك الفواكه الطازجة المفضلة لديه ليتناولها بين الوجبات الرئيسية لينمو بشكل صحي.
الفيتامينات والمعادن
تحتوي الفواكه على نسب كبيرة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لكي تعمل أجهزة الجسم بكامل طاقتها، مثل فيتامين C وA وB. كما تحتوي الفواكه على البوتاسيوم والمغنيسيوم الضروريين للحفاظ على صحة الجسم وأعضائه. .
مضادات الأكسدة
تعتبر مضادات الأكسدة الأهم لصحة الطفل، فهي الأفضل لمحاربة السموم والأمراض المختلفة التي قد يتعرض لها جسم الطفل. لذلك ينصح بتقديم الفواكه التي تحتوي على نسب أعلى من مضادات الأكسدة للطفل عند إصابته بأي مرض حتى يبدأ الجسم بمحاربة البكتيريا والسموم المسببة للمرض.
السكر الطبيعي
تحتوي الفواكه على نسبة رائعة من السكر الطبيعي الذي يحتاجه أجسام الأطفال ليتمكن من القيام بالأنشطة الحركية المختلفة خلال اليوم. كما يمكن استبدال الفواكه بالحلويات المصنعة حتى يحصل الطفل على الطاقة اللازمة والشبع الذي يفتقده عند تناول الحلويات المصنعة.
الكميات الموصى بتناولها من الفواكه
الفواكه هي مصادر غنية بالفيتامينات والكربوهيدرات، مثل السكر والألياف. فهي حلوة المذاق بشكل طبيعي وتحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية. وكما ذكرنا سابقاً؛ توفر الفواكه العديد من الفوائد الصحية للجسم، لذلك؛ الأشخاص الذين يتناولون كميات مناسبة من الفواكه والخضروات ضمن نظام غذائي صحي وشامل؛ هم أقل عرضة للأمراض المزمنة.
أضرار الإفراط في تناول الفواكه المجففة
اضطرابات الجهاز الهضمي
على الرغم من فوائد الألياف الموجودة في الفواكه المجففة في تنظيم حركة الأمعاء، إلا أن تناول كميات كبيرة منها قد يسبب الإمساك والانتفاخ وتشنجات المعدة، بالإضافة إلى الغازات. ويمكن لمحبي الفواكه المجففة تقسيمها إلى حصتين على مدار اليوم تتناسب مع النظام الغذائي، حتى لا تسبب أمراض القلب. اضطرابات الجهاز الهضمي
زيادة الوزن
يجب عدم الإكثار من تناول الفواكه المجففة، فهي تحتوي على نسبة عالية من السكريات والسعرات الحرارية، والتي تسبب زيادة الوزن. اقرأ أيضًا: سيجعلك تأكلها كثيرًا.. فوائد مذهلة للخوخ والمشمش
تسوس
تحتوي الفواكه المجففة على نسبة عالية من السكريات، بالإضافة إلى تغطيتها بالسكر، للحفاظ عليها من الرطوبة وحتى لا تلتصق ببعضها البعض. ولذلك يجب التقليل من تناولها، لأن المبالغة فيها قد تسبب تسوس الأسنان، مع الحرص على شرب الكثير من الماء وتنظيف أسنانك. حسنًا بعد تناوله مباشرة.
ارتفاع نسبة السكر في الدم
يؤدي الإفراط في تناول الفواكه المجففة إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، لكنه سرعان ما ينخفض بشكل مفاجئ، مما يسبب مضاعفات خطيرة، لذلك ينصح الأطباء مرضى السكري بعدم تناولها قدر الإمكان.
الربو
الشركات التي تنتج الفواكه المجففة تضيف ثاني أكسيد الكبريت كمادة حافظة للأغذية، وهو ما يسبب مرض الربو، لذلك ينصح الأطباء الأمهات بأن يتناول الأطفال بعمر 10 سنوات 15 مليجراما فقط منه، أي ما يعادل ثمرة مشمش واحدة، للوقاية من هذا المرض. مما قد يعرضهم لخطر الموت.