فوائد القرفة واضرارها للرجال ما هي عشبة القرفة وكذلك اسماء عشبة القرفة وشكل عشبة القرفة
ما هي عشبة القرفة؟
تعتبر القرفة لحاء شجرة استوائية دائمة الخضرة قد يصل ارتفاعها إلى عشرة إلى أربعين متراً. موطنه الأصلي سريلانكا، ولكنه يزرع أيضًا في جنوب شرق آسيا وأمريكا الجنوبية وغرب الهند. وهو عضو في عائلة Samrobiaceae. يصل ارتفاع ساقها من 3 إلى 5 أمتار تقريباً، وأوراقها متناوبة ومركبة، وأزهارها صغيرة صفراء. ثمرته صغيرة الحجم تشبه القرنفل.
اسماء اعشاب القرفة
لها أسماء كثيرة. وقد عرفت في العصور الوسطى عند العرب باسم “دار الصينية” وأيضاً القرفة السيلانية. أما اسم القرفة فهو من اللغة التاميلية: கருவா كاروفا. الاسم العلمي للقرفة هو (Cinnamomum zeylanicum J Prel، Cinnamomum verum، أو Cinnamomum zeilanicum Nees)، وهي معروفة أيضًا لدى عامة الناس كطلاب.
شكل القرفة
هذا ما تبدو عليه القرفة الخضراء
فوائد وأضرار القرفة للرجال
فوائد القرفة للرجال
1- قد تساهم القرفة في علاج أمراض الذكور ومشاكل العجز الجنسي.
2- القرفة تطرد الريح وتعالج الإسهال لما لها من خصائص قابضة كثيرة تحافظ على مستويات الماء في جسم الإنسان.
3- تعالج القرفة التهابات المفاصل عن طريق منع إفراز حمض الأراكيدونيك.
4- تعتبر القرفة مضادة للميكروبات، حيث تمنع نمو الفطريات والبكتيريا في جسم الإنسان.
5- تعمل القرفة على تعزيز صحة القولون لاحتوائها على الألياف والمنغنيز وتساهم في زيادة إفراز الصفراء مما يمنع تلف خلايا القولون.
6- تعمل القرفة على خفض مستويات الكوليسترول وبالتالي الوقاية من الأمراض المتعلقة بالأوعية الدموية مثل تصلب الشرايين.
7- تساهم القرفة في التخفيف من أعراض الإصابة بفيروس نقص المناعة البشرية.
أضرار القرفة على الرجال
1- تحتوي القرفة على الكومارين. الإفراط في تناوله يسبب تلف الكبد، وخاصة عند الرجال.
2- القرفة تخفض نسبة السكر في الدم مما يسبب الدوخة أو الإغماء لا قدر الله.
3- شرب مشروب القرفة بكميات كبيرة قد يؤدي إلى تقرحات الفم وتورم اللسان واللثة وظهور بقع بيضاء في الفم.
4- أثبتت بعض الأبحاث العلمية التي أجريت على الحيوانات أن تناول كميات كبيرة من الكومارين الموجود في القرفة قد يزيد من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان.
5- تناول الكثير من القرفة المطحونة خلال الوجبة الواحدة قد يؤدي إلى مشاكل في التنفس.
6- تناول كميات كبيرة من القرفة قد يؤدي إلى مشكلة إذا كان الشخص يعاني من مرض السكري، أو أمراض القلب، أو أمراض الكبد، وذلك لأنها تتعارض مع بعض الأدوية.
7- تبين أنه يجب على المصابين بالربو تجنب تناول القرفة بجميع أشكالها، لأنها تعطل الجهاز التنفسي وتهيج الحلق.
استخدامات عشبة القرفة
– القرفة للشعر، وذلك من خلال وضع ماسك القرفة والعسل على الشعر، وذلك من خلال غسل الشعر أولاً بالماء، ثم خلط القرفة والعسل وإضافة أي نوع من الزيت حتى يتكون خليط متجانس، ثم وضعه على الشعر لمدة. نصف ساعة فقط وغسل الشعر بالشامبو والماء الفاتر، فهو يمنع تساقط الشعر ويعزز نمو الشعر الجديد.
القرفة للبشرة: تستخدم القرفة على الجلد للقضاء على الميكروبات، حيث تتمتع القرفة بقدرة مذهلة على مقاومة الميكروبات كما أنها تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة، وبالتالي إصلاح أنسجة الجلد التالفة.
– القرفة لإنقاص الوزن. وهنا نجد أن القرفة تساعد في خسارة الكيلوغرامات الزائدة، خاصة تلك المكتسبة نتيجة اتباع نظام غذائي غير صحي غني بالدهون، وخاصة تلك التي تتراكم في منطقة البطن. وجدت دراسة أن القرفة تبطئ وتيرة عملية تخزين الدهون في الجسم وبالتالي تقلل من احتمالية زيادة الوزن. .
أنواع عشبة القرفة
1- القرفة العادية: تعتبر أكثر أنواع القرفة شيوعاً وتتواجد دائماً في الأسواق. كما أنه النوع الأرخص ثمناً ويحتوي على مادة الكومارين التي قد يؤدي الإفراط في تناولها إلى حدوث العديد من المشاكل الصحية.
2- القرفة السيلانية وهي تعتبر النوع الأقل شيوعا وتتميز بأنها أخف في اللون وأقل مرارة.
نجد أن هناك أكثر من 200 شجرة قرفة تنمو حول العالم، لذلك لا يمكن التعامل مع جميع أنواع القرفة كمنتج واحد بالتساوي، ولكن هناك أربعة أنواع هي الأكثر شهرة واستهلاكاً في العالم، وهي:
– قرفة كاسيا، وتسمى أيضاً قرفة كاسيا، هي الأكثر انتشاراً في العالم، ولكنها تحتوي على نسبة عالية من مركب الكومارين الكيميائي، الذي يضر الكبد إذا تم تناولها بكميات كبيرة. لون القرفة هو بني محمر غامق ويأتي على شكل طبقة واحدة سميكة. لها رائحة قوية وطعم قوي، ولكنها أقل حلاوة وتميل إلى المرارة من أنواع القرفة الأخرى.
– القرفة الفيتنامية، وهي أيضًا قرفة رخيصة الثمن، تحتوي على أعلى نسبة من المركب الكيميائي الكومارين ولذلك تعتبر الأقل صحية. لونها بني محمر غامق وتأتي على شكل طبقة واحدة سميكة مثل القرفة الصينية، لكن طعمها حار وحلو.
– القرفة الإندونيسية، وهي النوع الشائع والأرخص في الولايات المتحدة الأمريكية، وهي ذات لون بني محمر داكن ولها طعم حار. يحتوي على نسبة أعلى من الكومارين الموجود في القرفة الصينية ونسبة أقل من الكومارين الموجود في القرفة الفيتنامية.
القرفة السريلانكية، وتسمى أيضًا القرفة الحقيقية أو القرفة السيلانية، هي أغلى وأفضل أنواع القرفة، حيث تحتوي على أقل نسبة من الكومارين بين جميع أنواع القرفة الأخرى. يمكن تمييز القرفة السريلانكية بسهولة عن الأنواع الأخرى من خلال لونها البني المصفر المحمر الشاحب وطعمها الحلو المعتدل. على شكل طبقات متعددة رفيعة، على عكس الأنواع الأخرى التي تأتي على شكل طبقة واحدة سميكة
فوائد القرفة للتنحيف
قد تساعد القرفة على استقرار مستويات السكر في الدم إذا تم تناولها بانتظام. عند تناول وجبة تحتوي على نسبة عالية من السكر، فإن القرفة تحد من تخزين السكر في الجسم وبالتالي تمنع زيادة الوزن. قد تعمل القرفة على حرق السعرات الحرارية في الجهاز الهضمي أثناء عملية هضم القرفة، مما يؤدي إلى إنقاص الوزن، وطريقة تناولها هي مزج ملعقة من العسل مع نصف ملعقة صغيرة من القرفة، وغليها في كوب من الماء، وتصفيتها. الخليط، ثم تناول هذا الخليط مرتين يومياً قبل نصف ساعة من تناول الطعام بانتظام. يساعد على خفض الوزن بالنسبة للأشخاص. من يعانون من السمنة.