نتحدث عن فوائد القهوة البيضاء الماليزية في هذا المقال، ونتعرف أيضًا على أضرارها وكيفية تحضيرها لإنقاص الوزن. تابع السطور التالية.
فوائد القهوة البيضاء الماليزية
يقاوم مرض السكري
وقد ثبت من خلال دراسة أجريت تحديداً في عام 2014، أن الماليزيين لديهم خطر أقل للإصابة بمرض السكري، ويعود ذلك إلى الاستهلاك المنتظم للقهوة البيضاء الماليزية.
انخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر
وحتى الآن لا يُعرف السبب وراء ذلك، ولكن ثبت بالأدلة أن شرب القهوة الماليزية بانتظام يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
القهوة تسبب السعادة
شرب فنجان من القهوة عند الشعور بالاكتئاب قد يساعدك على تغيير حالتك المزاجية نحو الأفضل. ليس هذا فحسب، بل إن شرب القهوة بانتظام لمن يعانون من الاكتئاب يقلل بشكل كبير من خطر محاولة الانتحار.
تحسين قوة العضلات
إذا كنت تسعى للحصول على جسم متناسق وقوي، وتسعى لبناء عضلاتك، فعليك بشرب القهوة يومياً قبل ممارسة التمارين الرياضية، لأن ذلك من شأنه تنشيط الجسم، مما سيساعدك في الحصول على الجسم الذي ترغب في الحصول عليه.
تقليل خطر الإصابة بالسرطان
من أهم فوائد القهوة الماليزية شجرة القهوة أنها تقاوم مرض السرطان، وثبت علميا أن الأشخاص الذين يستمرون في شرب القهوة يوميا تقلل فرص إصابتهم بالسرطان بنسبة تصل إلى 60%.
أفضل مضادات الأكسدة
وفقاً لدراسة أجريت عام 2005، ثبت أن قهوة شجرة البن الماليزية تعتبر من أهم مضادات الأكسدة، وتحتوي على مستويات عالية جداً من مضادات الأكسدة قد تتجاوز أكثر من 100 نوع من الأطعمة الأخرى.
أهمية فطر الجانوديرما المكون الرئيسي للقهوة الماليزية
– زيادة فعالية الجسم في مقاومة الأمراض وسرعة الشفاء.
– علاج التهاب المفاصل الروماتويدي أو ورم الغدة الدرقية
– علاج غثيان الصباح والدوالي بجميع أشكالها.
– مهم لصحة القلب
– علاج مشاكل عدم انتظام الدورة الشهرية عند النساء.
– علاج مشاكل حب الشباب
– علاج الالتهابات المعوية.
– علاج أمراض الكبد أو التهابات الشعب الهوائية.
– علاج مشكلة تساقط الشعر.
– علاج مشكلة ضعف الأعصاب وخاصة عند كبار السن.
طريقة تحضير القهوة الماليزية للتخسيس
– في قدر على النار، ضعي كوبًا معياريًا من ماء القهوة واتركيه حتى يغلي.
– حسب رغبتك، يتم تفريغ محتويات كيس القهوة الماليزية في الفنجان، أو نصف الكيس، حيث أن الكيس الواحد يكفي لتحضير فنجانين من القهوة، أما إذا كنت ترغب في شرب القهوة بتركيز عالٍ، يمكن تفريغ محتويات الحقيبة بالكامل.
نسكب الماء المغلي فوق القهوة التي تم إفراغها في الفنجان، ونقلب القهوة جيداً حتى تذوب تماماً.
– إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن، فمن المفضل تحلية قهوتك بالعسل الأبيض الطبيعي بدلًا من السكر، للحصول على نتائج أسرع في إنقاص الوزن.
أضرار القهوة البيضاء الماليزية
هناك بعض الأضرار التي تتعرض لها عند شرب قهوة لينجزي البيضاء، والتي يجب عليك الإنتباه إليها قبل تناولها، ومن هذه الأضرار ما يلي:
– يجعل الجسم لا يستفيد من بعض الأدوية التي يتناولها، مثل أدوية علاج هشاشة الطعام، وكذلك الغدة الدرقية.
-إذا تناولته بكميات كبيرة وفي نفس الوقت قللت من تناول الماء، فهذا سيسبب لك الإصابة بالجفاف، وهو ما ينتج عنه العديد من المشاكل المختلفة.
يؤثر على الأسنان من خلال تغير لونها وتحولها إلى اللون الأصفر
كل هذه المشاكل تحدث في حالة الإفراط في تناول هذه القهوة. ويجب أن يقتصر على كوب واحد يومياً، حيث لا يمكن الحصول إلا من خلاله على الفوائد الموجودة فيه دون أن يسبب أي مشاكل، فهو يؤثر على الحالة النفسية ويجعل الإنسان في حالة اضطراب مستمر. التوتر والحالة النفسية السيئة.
-إذا اعتدت على تناوله ولم تتمكن في يوم من الأيام من ذلك فسوف يسبب ارتفاع ضغط الدم.
يسبب مشاكل في القلب، مثل زيادة معدل ضربات القلب عند تناول أكثر من كوب في اليوم.
– يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم، حيث يجعل الجسم غير قادر على امتصاص الحديد الموجود في الطعام، وبالتالي يؤدي إلى فقر الدم.
يسبب العديد من المشاكل في المثانة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بسرطان المثانة، ويزداد الخطر بالنسبة للأشخاص الذين يدخنون.
الإفراط في تناول الطعام يمكن أن يسبب هشاشة العظام.
طرق شرب القهوة حول العالم
اسبريسو
إنها الطريقة الإيطالية لشرب القهوة. ويتم تحضيره عن طريق غلي حبوب البن. يقدم بدون سكر، ويمكنك تخفيفه بإضافة الحليب أو الفانيليا حسب الرغبة.
كابتشينو
ويتم تحضيرها بإضافة الحليب إلى قهوة الإسبريسو، ويمكنك إضافة بعض النكهات مثل البندق أو اللوز أو غيرها، إلى جانب إضافة الكريمة اللذيذة إليها.
قهوة أمريكية
ويتم تحضير هذا النوع باستخدام آلات خاصة، وذلك من خلال إضافته إلى الحليب وخلطه جيداً.
كافيه لاتيه
ويعتبر هذا النوع من أكثر الأنواع التي تقدم في الكثير من المقاهي، وهو عبارة عن خليط من قهوة الإسبريسو والحليب، مع إضافة بعض الكريمة.
قهوة تركية
وهي مشهورة جداً في الدول العربية. يخلط مسحوق القهوة مع الماء والسكر حسب الرغبة، ويوضع على نار خفيفة ويسكب قبل أن يغلي.