فوائد القهوة المرة: سنتحدث في هذا المقال عن أهم فوائد القهوة المرة، واستخداماتها، وأضرارها، وفوائدها للتخسيس.
فوائد القهوة المرة
- تساهم القهوة العربية في تنشيط الجهاز العصبي والعمليات العقلية للدماغ، كالتركيز والانتباه.
- يساعد على التخلص من الشراهة ويقلل الشهية للطعام، لذا فهو يساهم في إنقاص الوزن.
- له دور كبير في موازنة نسبة السكر في الدم.
يعتبر غنياً بمضادات الأكسدة التي تساهم في الوقاية من أمراض السرطان، وخاصة سرطان الكبد. - تقليل خطر الإصابة بتليف الكبد. تليف الكبد مرض خطير يسبب الوفاة. وقد أشارت الدراسات إلى أن القهوة قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بها، خاصة الأنواع الناجمة عن تناول الكحول. وجدت الدراسات أن شرب أربعة فناجين أو أكثر من القهوة يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بتليف الكبد الكحولي بنسبة تصل إلى 80%، كما أن شرب نفس الكمية يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بتليف الكبد غير الكحولي بنسبة تصل إلى 30%.
- يحفز الجسم بشكل عام ويزيد من طاقته.
- يقوي جهاز المناعة.
- المساعدة في فقدان الوزن. أظهرت الأبحاث أن شرب القهوة بانتظام طوال اليوم قد يساعد في حرق السعرات الحرارية، مما يساعد على فقدان الوزن، خاصة عندما يقترن بممارسة الرياضة.
- وهو مشروب مدر للبول.
- وقد أثبتت دراسات متعددة آثاره الإيجابية على مرضى باركنسون.
- الوقاية من مرض الزهايمر: يصيب مرض الزهايمر واحدًا من كل ثمانية أشخاص تتراوح أعمارهم بين 65 عامًا أو أكثر، وتشير بعض الدراسات إلى أن شرب القهوة قد يساعد في الوقاية من مرض الزهايمر، كما يشير العلماء إلى أن خطر الإصابة بهذا المرض يقل بنسبة 16%. وعند الأشخاص الذين يشربون القهوة بانتظام مقارنة بالأشخاص الذين لا يشربونها، هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيد ذلك والوصول إلى توصيات دقيقة.
- يخفف من التشنجات العضلية التي تحدث خاصة بعد ممارسة التمارين الرياضية.
- تحسين المزاج. أظهرت الدراسات أن شرب أربعة فناجين أو أكثر من القهوة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب. ومع ذلك، يجب الانتباه إلى أن هذه الكمية من القهوة ليست قليلة وقد تزيد من خطر الآثار الجانبية.
فوائد القهوة المرة للبشرة
- يعالج حب الشباب: يمكن أن يصبح مسحوق القهوة مقشراً فعالاً لعلاج حب الشباب، وذلك عن طريق فركه على الجلد لإزالة خلايا الجلد الميتة والأوساخ بعمق من المسام. وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة النشطة وأحماض الكلوروجينيك التي تعمل أيضًا على تقليل الالتهاب بالإضافة إلى تنظيف البشرة بعمق.
- يعالج الهالات السوداء تحت العينين. قد تعاني من الهالات السوداء وانتفاخ العيون بسبب الجفاف أو الحساسية أو قلة النوم أو الوراثة. تشير الدراسات إلى أن القهوة تحتوي على مضادات الأكسدة والكافيين التي يمكن أن تساعد في منع ظهور الشيخوخة وتقليل الهالات السوداء تحت العينين، بالإضافة إلى أحماض الكلوروجينيك الموجودة. في القهوة، مما قد يقلل الالتهاب والتورم حول العينين.
- تقليل السيلوليت: بحسب إحدى الدراسات، قد تساعد القهوة على تقليل ظهور السيلوليت على الجلد بفضل احتوائها على مادة الكافيين. ويتم ذلك عن طريق توسيع الأوعية الدموية تحت الجلد وتحسين تدفق الدم بشكل عام. يمكنك استخدام وصفة مقشر القهوة للبشرة لعلاج السيلوليت أيضاً، فهو يوفر مظهراً متساوياً لسطح الجلد.
- تعالج القهوة البشرة من حروق الشمس. ومن فوائد القهوة للبشرة أنه يمكن استخدامها لعلاج الالتهابات التي تصيب الجلد نتيجة التعرض المفرط لأشعة الشمس الضارة.
- يقلل من علامات الشيخوخة المبكرة. تشتهر القهوة بخصائصها المضادة للميكروبات التي قد تحمي بشرتك من الجراثيم. كما يتميز بأنه لا يذوب في الماء، مما يجعله جيد في إزالة خلايا الجلد الميتة وتنظيف المسام بعمق. وجدت إحدى الدراسات أن العناصر الموجودة في القهوة تساعد في تعزيز صحة ونضارة البشرة، حيث تحتوي على حمض الكافيين وهو أحد مضادات الأكسدة التي تعزز مستويات الكولاجين وبالتالي تقلل من علامات الشيخوخة. الشيخوخة المبكرة للخلايا.
القيمة الغذائية للقهوة المرة
- السعرات الحرارية 2.4
- 0 جرام من الدهون المتحولة
- 0% دهون مشبعة 0 جرام
- 0% إجمالي الدهون 0.1 جرام
- 0 جرام من الدهون الأحادية غير المشبعة
- السكريات 0 جم
- 0 جرام من الدهون المتعددة غير المشبعة
- 0% صوديوم 4.7 ملجم
- 0% كوليسترول 0 مليجرام
- 0% ألياف غذائية 0 جرام
- 0% إجمالي الكربوهيدرات 0 جم
- بروتين 0.3 جم
أضرار شرب القهوة العربية المرة
وعلى الرغم من فوائده الكبيرة، إلا أن تناوله بكميات كبيرة له تأثير سلبي على صحة الجسم. لذلك يجب التوقف عن شرب القهوة بكثرة للأسباب التالية:
- يقلل من قدرة الجسم على امتصاص الحديد.
- يزيد من معدل ضربات القلب.
- أرق. وإذا تم تناوله بكثرة يسبب الأرق لاحتوائه على مادة الكافيين التي تحارب النعاس.
- زيادة ظهور متلازمة القولون العصبي.
- حرقة في المعدة.
- تسارع ضربات القلب.
- متلازمة القولون المتهيّج.
- ارتفاع مستويات ضغط الدم.
- المكونات التي تحتويها القهوة، وخاصة الكافيين، تساهم في تهيج الأمعاء الدقيقة وزيادة أعراض القولون العصبي، بما في ذلك تشنجات البطن ومشاكل متناوبة بين الإسهال والإمساك.
- يؤثر سلباً على الخصوبة، ويسبب العقم إذا تم تناوله بكثرة.
- يقلل من قدرة الجسم على امتصاص الحديد.