فوائد الكرز الأخضر للتنحيف

نتحدث عن فوائد الكرز الأخضر لإنقاص الوزن في هذا المقال. كما نذكر لكم فقرات أخرى متنوعة مثل أهمية الكرز للصحة العامة، وأضرار الكرز، ولمحة عامة عن ثمرة الكرز. تابع السطور التالية.

فوائد الكرز الأخضر للتنحيف

1-يعزز عملية النوم:

من المعروف أن النوم الجيد يساعد في التخلص من الوزن الزائد، فتناول الكرز أو شرب عصير الكرز الأخضر يحسن النوم لاحتوائه على مادة الميلاتونين التي تساعد في تنظيم النوم والتخلص من مشاكل الأرق وبالتالي تسهيل وتسريع عملية التخلص. التخلص من الوزن الزائد وتحقيق أعلى الفوائد من اتباع النظام الغذائي. .
2- السعرات الحرارية الموجودة في الكرز منخفضة:

ويحتوي كل 100 جرام من الكرز الأخضر على حوالي 50 سعرة حرارية فقط. السعرات الحرارية المنخفضة الموجودة في الكرز تجعله خياراً جيداً للمساعدة في إنقاص الوزن وتزويد الجسم بمختلف العناصر الغذائية وبأسعار مناسبة للرجيم.
3- مفيد لممارسة الرياضة:

يحتوي الكرز الأخضر على مركبات مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، التي تعمل على تخفيف آلام العضلات الناتجة عن ممارسة الرياضة أو تلفها أو التهابها. كما يعمل الكرز على تسريع عملية تعافي العضلات بعد التمرين وتعزيز الأداء وممارسة الرياضة، مما يساعد في فقدان الوزن الزائد بشكل أكثر فعالية.
4- الكرز غني بالألياف :

تساعد الألياف الموجودة في الكرز الأخضر على التخلص من الوزن الزائد بطريقة صحية لأن السعرات الحرارية من الألياف لا يتم هضمها أو امتصاصها بشكل كامل في جسم الإنسان، بالإضافة إلى دور الألياف في الشعور بالشبع وملء المعدة.
5- زيادة مستوى الكولسترول الجيد :

تساعد العناصر الغذائية الموجودة في الكرز الأخضر على زيادة نسبة الكولسترول الجيد والمفيد في الجسم، مما يساهم في فقدان الوزن بسرعة أكبر.

أهمية الكرز للصحة العامة

1- العناية بصحة العين :

يمكن أن تلعب مضادات الأكسدة الموجودة في الكرز دورًا قويًا في العناية بصحة العين، لأنها تساعد في حماية العين من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة مثل فقدان الرؤية، والضمور البقعي، والجفاف. كما أنها تساعد على تهدئة العيون وتقليل الالتهاب والحفاظ على ضغط العين الصحي.
2- مكافحة الشيخوخة :

وذلك لأن الكرز يحتوي على مضادات الأكسدة، والكاروتينات، وفيتامين C. وتساعد هذه المركبات في التخلص من آثار الجذور الحرة على الجلد، وبالتالي منع ظهور علامات الشيخوخة.
3- المساعدة على الهضم :

تساعد الألياف الموجودة في الكرز على تخفيف الإمساك، كما يساعد الحمض الموجود في الكرز على الهضم، كما تعمل مركبات الفلافونويد الموجودة فيه على تحفيز عصارة المعدة لتكسير جزيئات الطعام والصفراء، مما يساعد على تكسير الدهون والفيتامينات التي تذوب في الدهون لامتصاصها واستخدامها بشكل أفضل.
4- مكافحة السرطان :

ووفقا للمعهد الأمريكي لأبحاث السرطان، فإن الكرز من الأطعمة الغنية بالمواد المغذية والألياف الغذائية، والتي قد تساعد في التخلص من الدهون الزائدة في الجسم، والتي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان.
5- تقوية مناعة الجسم :

بالإضافة إلى تقليل أضرار الجذور الحرة، تعمل مضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامين C والكاروتينات، أيضًا على تعزيز المناعة والحماية من الالتهابات البكتيرية والفيروسية والفطرية، خاصة تلك التي تؤثر على القولون والمسالك البولية والأمعاء.
6- تعزيز صحة القلب :

تعتبر العناصر الغذائية الموجودة في الكرز، مثل الفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن مثل الفوسفور، من أهم العوامل التي تساعد على حماية القلب من الأضرار التي يمكن أن تسببها الجذور الحرة والمواد المؤكسدة.

أضرار الكرز

1- الحساسية

من أضرار الكرز أن تناوله قد يسبب الحساسية لدى بعض الأشخاص، وتزداد فرص الإصابة بحساسية الكرز لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه بعض أنواع حبوب اللقاح والتي تسمى باللغة الإنجليزية (Birch pollen). قد يظهر لدى الشخص الذي يعاني من حساسية تجاه النوع المذكور من حبوب اللقاح ردود فعل تحسسية. نحو أطعمة أخرى بالإضافة إلى الكرز، مثل: المشمش، والبندق، والكرفس، والجزر.
2- خطر الإجهاض

على الرغم من أن تناول الكرز بكميات معتدلة يعتبر آمنًا بشكل عام للنساء الحوامل والمرضعات، إلا أن العصير الطازج المصنوع من بعض أنواع الكرز، مثل الكرز الحامض، قد يحتوي على تركيزات عالية من المواد الكيميائية الضارة التي يمكن أن تحفز تقلصات الرحم، مما قد يؤدي إلى الإجهاض. .
3- النزيف

ولأن الكرز وعصيره -خاصة الكرز الحامض- يحتوي على كيرسيتين، فإن تناوله عن طريق الفم قد يسبب النزيف، كما قد يؤثر الكيرسيتين على الدورة الدموية، مما يسبب زيادة سيولة الدم. ورغم أن زيادة سيولة الدم قد تساعد في حماية القلب والشرايين من التعرض لبعض أمراض الدورة الدموية، إلا أن تناول الكرز وعصيره المحتوي على هذه المادة إلى جانب الأدوية المضادة للتخثر (Anticoagulant drug) قد يسبب نزيفاً في الجسم.
4- خطر التسمم

إن تناول اللب الموجود داخل بذور الكرز قد لا يكون قراراً حكيماً، حيث تحتوي بذور الكرز على كميات قليلة من بعض المواد السامة، لذلك من الممكن أن يؤدي الإفراط في تناول لب بذور الكرز إلى دخول كميات كبيرة من هذه السموم إلى الجسم. الجسم، الأمر الذي قد يشكل مشكلة. خطير على الحياة.

لمحة من ثمرة الكرز

تعتبر فاكهة الكرز واحدة من أكثر الفواكه شعبية في جميع أنحاء العالم. ويتميز بطعمه اللذيذ وشكله الجذاب، كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة للجسم الحي. تحتوي فاكهة الكرز على البوتاسيوم والكالسيوم والطاقة والسكريات وفيتامين C. كما أنها تحتوي على المغنيسيوم والحديد. الزنك، الثيامين، الريبوفلافين، النياسين، فيتامين E و B6.
هناك عدة أنواع من فاكهة الكرز، مثل: الكرز الحلو، والكرز الحامض. يتميز الكرز الحلو بلونه الداكن، بينما يحتفظ الكرز الحامض بلونه الأحمر الزاهي بعد قطفه.
يتوفر الكرز بعدة أشكال، حيث يتوفر طازجًا، حيث يمكن استخدامه في صناعة المربى، وحلوى الجيلي، والمشروبات الغازية، بالإضافة إلى إمكانية طبخها. كما أنها متوفرة مجففة لاستخدامها في إنتاج الحلويات.