فوائد الكرز للكورونا، فوائد الكرز للحامل، فوائد الكرز للرجيم، وأضرار الكرز. وهذا ما سنتعرف عليه فيما يلي.
فوائد الكرز لكورونا
يعمل الكرز على تقوية جهاز المناعة، إذ تحتوي مادة الأنثوسيانين الموجودة في الكرز على خصائص مضادة للميكروبات تعزز فوائد الكرز للمناعة.
يساهم فيتامين C الموجود في الكرز في الحفاظ على تدفق الدم بشكل صحي عبر الجسم ويساهم أيضًا في إنتاج الكولاجين، وهو البروتين المسؤول عن الحفاظ على بناء الأوعية الدموية والحفاظ على قوة بنيتها.
فوائد الكرز للحامل
يعتبر الكرز من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة، مما يجعله قادراً على حماية المرأة الحامل من الإصابة بالسرطان والجلطات.
يحتوي الكرز على مادة كيرسيتين، وهي مادة مضادة للالتهابات. وهذا يكفي لحماية المرأة الحامل من الالتهابات التي تتعرض لها أثناء الحمل وفي فترة ما بعد الولادة.
يساهم تناول الكرز في خفض مستوى الكولسترول في الدم، وبالتالي حماية المرأة الحامل من أمراض القلب المختلفة.
أثبتت الدراسات أن الكرز غني بالعديد من المركبات الغذائية التي يحتاجها جسم المرأة والجنين.
– يساهم في تخليص المرأة الحامل من الأرق الذي تعاني منه خلال فترة الحمل.
يلعب الكرز دوراً في تنظيم الساعة البيولوجية في جسم المرأة الحامل، وهذا يساهم في علاج اضطرابات النوم لدى المرأة الحامل.
– يساهم في التخفيف من آلام الصداع التي تحدث عند النساء الحوامل.
فوائد الكرز للرجيم
1- الكرز غني بالطاقة ومنخفض بالسعرات الحرارية
تحتوي حبة الكرز الواحدة على حوالي 5 سعرة حرارية، ويحتوي الكوب على 97 سعرة حرارية. مما يساعد على إعطاء الطاقة للجسم وتجديد النشاط بسعرات حرارية قليلة. يمكن تناول الكرز كوجبة خفيفة طوال اليوم. تقليل السعرات الحرارية يساعد في إنقاص الوزن واتباع نظام غذائي.
2- تقليل نسبة الدهون في الجسم
نشرت مجلة الغذاء الطبي في عددها الصادر عام 2009 تقريراً عن فائدة الكرز في حرق دهون البطن. يحتوي الكرز على كمية جيدة من مضادات الأكسدة التي تسمى الأنثوسيانين، والتي تساعد على تقليل الدهون في الجسم وتساعد على الوقاية من الأمراض المرتبطة بنظام غذائي عالي الدهون، مثل أمراض القلب والسكري.
3- يحتوي الكرز على نسبة عالية من الألياف
يحتوي الكرز على كمية جيدة من الألياف، إذ يوفر كوب واحد من الكرز حوالي 3 جرامات من الألياف. تساعد الألياف على الشعور بالشبع لفترات طويلة من الزمن، مما يساعد على تقليل السعرات الحرارية التي تتناولها. تساعد الألياف أيضًا على تحسين عملية الهضم، مما يحسن عملية التمثيل الغذائي وفقدان الوزن. يحتاج الرجل إلى حوالي 38 جرامًا من الألياف يوميًا، بينما تحتاج المرأة إلى 25 جرامًا يوميًا.
أضرار الكرز
وفيما يلي قائمة بأبرز الأضرار المحتملة للكرز:
1- اكتساب الوزن الزائد
تحتوي بعض أنواع الكرز على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذا فإن تناول الكرز أو شرب عصير الكرز بكثرة قد يشجع على زيادة الوزن.
على سبيل المثال، يحتوي كل كوب من عصير الكرز على ما يقارب 140 سعرة حرارية، لذلك يفضل تناول الكرز وعصير الكرز بكميات معتدلة ودون إفراط للحصول على فوائد الكرز وتقليل فرص الإصابة بأي مضاعفات صحية تتعلق بهما.
2- النزيف
ولأن الكرز وعصيره -خاصة الكرز الحامض- يحتوي على كيرسيتين، فإن تناوله عن طريق الفم قد يسبب النزيف، كما قد يؤثر الكيرسيتين على الدورة الدموية، مما يسبب زيادة سيولة الدم.
ورغم أن زيادة سيولة الدم قد تساعد في حماية القلب والشرايين من التعرض لبعض أمراض الدورة الدموية، إلا أن تناول الكرز وعصيره المحتوي على هذه المادة مع الأدوية المضادة للتخثر قد يسبب نزيفاً في الجسم.
3- اضطرابات الجهاز الهضمي المختلفة
يحتوي الكرز وعصيره على نسبة عالية من مادة السوربيتول، وهي مادة قد يكون لها تأثير سلبي قوي على عمليات الهضم، خاصة عند تناول الكرز الذي يحتوي عليها بكميات كبيرة. هذه بعض المضاعفات الهضمية المحتملة التي قد تنتج عن الإفراط في تناول السوربيتول:
-عسر الهضم.
– إسهال.
-تشنجات في البطن.
– انتفاخ البطن والغازات.
4-الحساسية
من أضرار الكرز أن تناوله قد يسبب الحساسية لدى بعض الأشخاص، وتزداد فرص الإصابة بحساسية الكرز لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه بعض أنواع حبوب اللقاح والتي تسمى باللغة الإنجليزية (Birch pollen).
الشخص الذي يعاني من حساسية تجاه النوع المذكور من حبوب اللقاح قد يكون لديه حساسية تجاه أطعمة أخرى بالإضافة إلى الكرز، مثل: المشمش، والبندق، والكرفس، والجزر.
5- خطر الإجهاض
على الرغم من أن تناول الكرز بكميات معتدلة يعتبر آمنًا بشكل عام للنساء الحوامل والمرضعات، إلا أن العصير الطازج المصنوع من بعض أنواع الكرز، مثل الكرز الحامض، قد يحتوي على تركيزات عالية من المواد الكيميائية الضارة التي يمكن أن تحفز تقلصات الرحم، مما قد يؤدي إلى الإجهاض. .