فوائد الكركديه واضراره

فوائد وأضرار الكركديه، وما هي أهمية الكركديه، وأفضل الطرق لاستخدامه من خلال هذه السطور التالية.

الكركديه

وهو نبات مشهور ينتمي إلى مجموعة النباتات الزهرية، حيث يتميز بأزهاره الكبيرة الملونة. قد تكون حمراء أو صفراء أو بيضاء أو داكنة اللون. ينمو معظمها في المناطق المعتدلة وشبه الاستوائية والاستوائية. يتوفر الكركديه كمستخلصات أو مكملات غذائية أو شاي، ويتم تحويله إلى شاي. الكركديه مصنوع من مزيج من الزهور المجففة والأوراق والقرون الحاملة للبذور.
للكركديه تاريخ طويل من الاستخدام في العلاجات التقليدية والطب الشعبي حول العالم، مثل: اضطرابات المعدة، وارتفاع ضغط الدم، والالتهابات البكتيرية. في مصر يسمى مشروب الكركديه بالكركديه، وفي إيران يسمى الشاي الحامض، وفي الصين يسمى شاي الورد، وفي أفريقيا وأمريكا الجنوبية يسمى الكركديه. الحميض، ويستخدم أيضًا في بعض أنواع الحساء والمربيات والصلصات.

فوائد وأضرار الكركديه

فوائد الكركديه

يعتبر الكركديه من أهم المشروبات التي تحافظ على درجة حرارة الجسم
ويفضل تناوله عند الإصابة بالأنفلونزا، فهو يخفف من أعراضها.
– يساعد الكركديه على إنقاص الوزن؛ كما أنه يؤثر على انخفاض مؤشر كتلة الجسم
يعطي شعوراً بالشبع، ويسهل عملية الهضم، ويبطئ هضم الطعام، ومن ثم يساعد
– التقليل من نسبة الأغذية المستهلكة بشكل يومي.
– يساعد على تقليل نسبة الكولسترول الضار في الدم وزيادة نسبة الكولسترول المفيد في الدم.
– يساعد في علاج ارتفاع ضغط الدم سواء تم تناوله ساخناً أو بارداً.
– يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة والأورام السرطانية. بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة،
الذي يحارب الجذور الحرة، ويسيطر عليها، ويمنع انتشارها. كما أن تناوله مفيد في تأخير الأعراض
الشيخوخة ومكافحة أمراض الشيخوخة، وخاصةً: الزهايمر.
الآثار الضارة للكركديه

فتناوله بكثرة يؤثر سلباً على مستويات السكر والضغط في الدم، ولذلك يجب تناوله بكثرة
مراقبة مؤشرات السكر وضغط الدم عند تناوله، خاصة لمرضى السكر وارتفاع ضغط الدم.
تناول جرعات كبيرة من مشروب الكركديه يؤدي إلى تلف الكبد.
يؤثر تناول الكركديه على فعالية بعض الأدوية، مثل دواء الملاريا.
الاستهلاك المفرط للكركديه يؤثر على الدماغ وخلايا المخ. لأنه يحتوي على نسبة عالية
من المنغنيز.
قد يؤدي تناول الكركديه إلى التفاعل مع بعض الأدوية وخاصة الباراسيتامول.

فوائد الكركديه واستخداماته الطبية

– يساعد على خفض ضغط الدم.
– يعمل على زيادة سرعة الدورة الدموية في الجسم.
– يساعد على تقوية ضربات القلب.
-يعتبر منشطاً قوياً للجهاز الهضمي.
– يساعدك على الشعور بالرطوبة لفترة طويلة وعدم الشعور بالعطش.
– يساعد على الوقاية من خطر الإصابة بالأورام السرطانية.
– يخفف آلام النقرس والروماتيزم.
– يحتوي على نسبة مناسبة من الأملاح التي تفيد الأمعاء والجسم بأكمله.
– يزود الجسم بنسبة عالية من فيتامين C.
– يخفف أعراض نزلات البرد، ويعالج انتفاخ البطن، ويساعد في خفض الحمى.
– يتميز بمذاقه الرائع مما يجعله المشروب المفضل لدى الكثيرين.
– يمكن استخدامه لتزيين الحلويات والكعك.
يساعد في حالات فقدان الوزن بشكل فعال لأنه يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية ويحتوي على العديد من العناصر التي يحتاجها الجسم.
يعمل على تخليص الجسم من السموم، وتنقية الكلى، كما يساعد على زيادة إدرار البول.

القيمة الغذائية للكركديه

يعتبر الكركديه من المشروبات منخفضة السعرات الحرارية، كما أنه خالي من الكافيين.
يحتوي الكركديه على كميات كبيرة من المعادن، مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك.
يعد الكركديه مصدرًا جيدًا للأنثوسيانين، مما يجعله مفيدًا لإدارة ارتفاع ضغط الدم ونزلات البرد والتهابات المسالك البولية.
يحتوي الكركديه على عدد من الفيتامينات مثل النياسين وحمض الفوليك.