فوائد الكركم للجسم وما هي فوائد الكركم للتخسيس. وسنتحدث أيضًا عن أضرار الكركم على الكلى وأيضًا ما هي فوائد الكركم للبطن. كل هذه المواضيع يمكنك العثور عليها في مقالتنا.
فوائد الكركم للجسم
1- مقاومة الأمراض الفيروسية
يساعد الكركمين في محاربة بعض الفيروسات، مثل فيروس الأنفلونزا، وفيروس الهربس. التخفيف من أعراض متلازمة ما قبل الحيض: أثبتت دراسة أجريت على عدد من النساء قدرة الكركم على تخفيف أعراض متلازمة ما قبل الحيض، كما أثبتت بعض التجارب على الحيوانات قدرته على تخفيف تشنجات الدورة الشهرية أيضاً.
2- علاج الاكتئاب
يساهم الكركم في تحسين أعراض الاكتئاب لدى المرضى الذين يعانون منه، كما يقوي تأثير الأدوية المضادة للاكتئاب. الوقاية من مرض السكري: يعمل الكركمين كمضاد للالتهابات ويعمل على الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم. وفي تجربة أجراها بعض الأطباء على 260 مريضاً يعانون من متلازمة ما قبل السكري، استخدموا الكركم مع المرضى لمدة تسعة أشهر، مما أدى إلى انخفاض مستويات السكر في الدم. كثير منهم.
3- مقاومة السرطان
أثبتت بعض التجارب المعملية قدرة الكركم على مقاومة بعض الخلايا السرطانية وقتلها، وتحفيز الإنزيمات المقاومة للسرطان، ولكن لم يثبت حدوث ذلك في جسم الإنسان حتى الآن. بالإضافة إلى ذلك، هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن استخدام الكركم يتعارض مع العلاج الكيميائي.
4- حب الشباب
الكركم له تأثير مضاد للالتهابات ومضاد للبكتيريا، لذلك قد يعالج بعض حب الشباب. مقاومة علامات الشيخوخة: وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
5- خفض نسبة الكولسترول
يعمل الكركم على خفض نسبة الكولسترول السيئ في الدم، مما يحافظ على صحة القلب. مقاومة الزهايمر: الكركمين له تأثير مضاد للالتهابات، مما يجعله مقاوماً نظرياً لمرض الزهايمر، لكن لم يتم إثبات ذلك عملياً بعد. علاج التهاب المفاصل: يعمل الكركم على تقليل التهاب المفاصل، والألم والتصلب الناتج عنها أيضاً.
6- علاج بعض أعراض تهيج القولون
تشير بعض الأبحاث الحديثة إلى قدرة الكركم على تخفيف أعراض القولون، مثل آلام البطن والانتفاخ. كما أن هناك بعض الأبحاث قيد الدراسة تشير إلى تأثير الكركم في مرض كرون والتهاب القولون التقرحي. علاج الصداع: الكركم هو مشروب طبيعي لتخفيف الصداع ويقلل من نوبات الصداع النصفي.
فوائد الكركم للتخسيس
1- يساعد على الهضم
وجود وظيفة هضمية جيدة هو المفتاح لفقدان الوزن. يعزز الكركم عملية الهضم، ويحارب الغازات الزائدة والتهابات البطن، ويعزز انتظام حركة الأمعاء.
يساعد تضمين الكركم بشكل متكرر في نظامك الغذائي في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم.
2- تسريع عملية التمثيل الغذائي
ببساطة، يشير التمثيل الغذائي إلى مجموعة من التفاعلات الكيميائية التي تحدث في أجسامنا، والتي تهدف إلى الحفاظ على صحة جيدة للخلايا والأعضاء. ولإتمام هذه التفاعلات، يحتاج الجسم إلى حرق السعرات الحرارية. من المعروف أن الكركم، بسبب تأثيره الحراري، قادر على تسريع عملية التمثيل الغذائي لدينا، مما يجعلنا ننفق المزيد من السعرات الحرارية أثناء الراحة وبالتالي فقدان الوزن بشكل طبيعي.
3-يعزز الأداء الأمثل للكبد
هذه خاصية مفيدة جدًا للكركم لتعزيز فقدان الوزن. الكبد مسؤول عن العديد من الوظائف في الجسم، بما في ذلك الهضم واستقلاب الدهون والتخلص من السموم. مما لا شك فيه أن الكبد المفرط النشاط أو غير الفعال يمكن أن يخرب خطة فقدان الوزن، بل ويجعلك تكتسب وزنًا. لقد ثبت أن الكركمين يحسن وظائف الكبد، ليس فقط زيادة إزالة السموم من الكبد وتطهيره، ولكن أيضًا زيادة إنتاج الصفراء.
4- يمنع تراكم الدهون
المنطقة الرئيسية لتراكم الدهون في الجسم هي الأنسجة الدهنية البيضاء. وكما هو متوقع، فإن تكوين خلايا جديدة في الأنسجة الدهنية البيضاء يؤدي إلى زيادة الوزن. ومع ذلك، فقد لوحظ أن الكركمين قادر على تقليل حجم هذه الأنسجة عن طريق منع الخلايا الدهنية من البقاء على قيد الحياة وتراكمها.
المتلازمة الأيضية: هي أحد عوامل الخطر المتعلقة بالسمنة. عادة ما تنتج هذه المتلازمة عن سلسلة من التغيرات الأيضية الناتجة عن تراكم الدهون حول البطن. تناول الكركم بانتظام يمنع هذه التغييرات عن طريق خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية والسكر في الدم.
آثار الكركم على الكلى
1- يجب على الأشخاص الذين يعانون من تكون حصوات الكلى الامتناع التام عن تناول الكركم.
2- تناول الكثير من الكركم يؤدي إلى تكون الحصوات، والسبب هو احتواء الكركم على مستويات عالية من الأوكسالات.
3- يقوم على تفاعل الكالسيوم الذائب مما يجعله عنصرا قابلا للذوبان وهذا ما يتسبب في ترسب هذا العنصر في الكلى مما يؤدي إلى تكون الحصى داخل الكلى.
4- كما يجب على المرضى الذين يعانون من الفشل الكلوي تجنب تناول الكركم دائمًا، لأنه يحتوي على مستويات زائدة من البوتاسيوم، مما يضر هؤلاء المرضى ويسبب فقدان السيطرة على هذا العنصر.
فوائد الكركم للبطن
1- التقليل من آلام المعدة
قد يكون ألم المعدة المزمن نتيجة لحالة طبية خطيرة، لذا يجب استشارة الطبيب إذا كان الألم مستمرًا. ومع ذلك، إذا كنت تشعر بألم خفيف في المعدة من وقت لآخر، فقد يكون هذا الألم بسبب النظام الغذائي أو نمط الحياة. في هذه الحالات، يمكن أن تساعد المركبات المضادة للالتهابات. الخصائص المضادة للبكتيريا للكركم تخفف الألم الناتج.
2-تخفيف حرقة المعدة
وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون ملعقة صغيرة من الكركم مرتين يومياً يساعدون المريء والقولون على القيام بعملهم، كما يحفز الشفاء بشكل أسرع من عسر الهضم، حيث أن المركبات القوية الموجودة في الكركم تخفف من مشاكل الإفراط في إنتاج الحمض والصفراء، وبالتالي تحسين فوائد الجسم. بالإضافة إلى المساعدة في إنتاج البكتيريا الجيدة، وتقليل البكتيريا السيئة، وتحسين قدرة القولون على امتصاص العناصر الغذائية المفيدة.
3- المساعدة في عملية الهضم
الهضم عملية معقدة تتطلب وجود عدد كبير من الأعضاء والوظائف حتى تكتمل، لذا يمكن تناولها بسهولة، خاصة عند عدم وجود ما يكفي من الفيتامينات والمعادن اللازمة لدعم أعضاء الجسم ووظائفها، لكن إضافة ملعقة كبيرة إضافة الكركم إلى الطعام يومياً قد يساعد في الحصول على الفيتامينات والمعادن. المركبات المضادة للالتهابات، ومضادات الأكسدة، والألياف، التي تنتج الأحماض، وتحفز حركة العضلات، وامتصاص العناصر الغذائية.
4-تخفيف الإسهال
يمكن أن تؤدي الأدوية والتسمم الغذائي والحساسية والفيروسات وعدم تحمل الطعام إلى نوبات إسهال مفاجئة ومحرجة. قد يكون الحل هو تناول ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم ثلاث مرات يوميًا مع شرب المزيد من السوائل وغسل يديك كثيرًا. يساعد المغنيسيوم والبوتاسيوم الموجود في الكركم على مكافحة الجفاف. وإعادة توازن السوائل، بينما تعمل الفيتامينات والمواد الكيميائية الأخرى على تحسين عملية الهضم والمناعة.