فوائد الكركم للجسم وطريقة استخدامه

ونذكر لكم فوائد الكركم للجسم وكيفية استخدامه في هذا المقال. ونذكر لك أيضاً فوائد الكركم للبطن، وأضرار الكركم، وفي الختام أهمية الكركم للبشرة.

فوائد الكركم للجسم وطريقة استخدامه

1- يقوي جهاز المناعة لديك

بسبب الكركمين الموجود فيه، فهو عامل قوي ينشط المواد الكيميائية الدفاعية مثل الخلايا التائية والخلايا البائية والخلايا القاتلة الطبيعية. سيعطي هذا جهاز المناعة لديك قوة أكبر لمهاجمة الأجسام الغريبة وتوفير الطاقة لجسمك.
2- يزيل السموم من الكبد

ثبت أن الكركم مفيد للكبد، فهو يعمل كمطهر ويمنع تراكم الأحماض الدهنية في الكبد. يعزز قدرة الكبد على معالجة الأطعمة كيميائياً والتخلص بانتظام من تلك المواد التي لا يحتاجها، وبالتالي تنقية الجسم من السموم.
3- خفض نسبة الكولسترول

تشير الأبحاث إلى أن تناول مستخلص الكركم عن طريق الفم مرتين يوميًا لمدة 3 أشهر يقلل من الكوليسترول الكلي والبروتين الدهني منخفض الكثافة (أو “الضار”) والدهون الثلاثية لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول.
4-هشاشة العظام

تظهر بعض الأبحاث أن تناول مستخلصات الكركم، بمفردها أو مع مكونات عشبية أخرى، يمكن أن يقلل الألم ويحسن الوظيفة لدى الأشخاص المصابين بهشاشة العظام. في بعض الأبحاث، يعمل الكركم على تقليل آلام التهاب المفاصل العظمي، لكنه لا يعمل بشكل جيد مثل ديكلوفيناك لتحسين الألم والوظيفة لدى الأشخاص المصابين بهشاشة العظام. العظام.
5-تخفيف التهابات المفاصل

يحتوي الكركمين على خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعل الكركم علاجًا فعالاً لحالات الالتهابات الشديدة مثل التهاب المفاصل. في دراسة صغيرة أجريت على المشاركين المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي والذين تناولوا مكملات الكركمين 500 ملغ مرتين يوميًا لمدة 8 أسابيع، لاحظوا تحسنًا أكبر في آلام المفاصل وتورمها. بالمقارنة مع المرضى الذين تناولوا وصفة طبية للأدوية المضادة للالتهابات أو مزيج من العلاجين.
6-المساعدة في خسارة الوزن

يساهم الكركم في تقليل نسبة الدهون في الجسم بنسبة تزيد عن 8%، مما يعني أنه يساعد بشكل كبير في خسارة الوزن للأشخاص الذين يعانون من تراكم الدهون في مناطق معينة من الجسم.
7- التقليل من أعراض مرض كرون

تشير بعض الأدلة إلى أن تناول الكركمين، المادة الموجودة في الكركم، يوميًا لمدة شهر يمكن أن يقلل من حركات الأمعاء والإسهال وآلام المعدة لدى الأشخاص المصابين بمرض كرون.
8- مكافحة السرطان

الكركمين هو العنصر النشط الموجود في الكركم، والذي ثبت علميا أنه يحفز الخلايا للقيام بالعملية التي تسبب التدمير الذاتي للخلايا السرطانية. وأكدت بعض الأبحاث أن ملعقة صغيرة من الكركم قد تساعد في الوقاية من السرطان وتدمير الخلايا السرطانية في الجسم، بالإضافة إلى أنها تساعد في الوقاية من سرطان البروستاتا والقولون والثدي والجلد، كما تقلل من خطر الإصابة بسرطان الدم لدى الأطفال.
كيفية استخدام الكركم للجسم
المكونات:

– 2 كوب حليب .
– ملعقة صغيرة من الكركم.
-½ ملعقة صغيرة قرفة.
-¼ ملعقة صغيرة زنجبيل.
– قليل من الفلفل الأسود .
– ملعقة صغيرة من العسل.
طريقة التحضير:

1- اخفقي جميع مكونات الخليط معًا في الخلاط، ما عدا الفلفل الأسود، حتى يصبح الخليط متجانسًا.
2- أسكبي الخليط في قدر، وسخنيه على نار متوسطة لمدة خمس دقائق، قبل الوصول إلى مرحلة الغليان.
3- أضيفي الفلفل الأسود، وحركي جيداً، ثم اشربيه على الفور.

فوائد الكركم للبطن

1- المساعدة في عملية الهضم :

الهضم عملية معقدة تتطلب وجود عدد كبير من الأعضاء والوظائف حتى تكتمل، لذا يمكن تناولها بسهولة، خاصة عند عدم وجود ما يكفي من الفيتامينات والمعادن اللازمة لدعم أعضاء الجسم ووظائفها، لكن إضافة ملعقة كبيرة إضافة الكركم إلى الطعام يومياً قد يساعد في الحصول على الفيتامينات والمعادن. المركبات المضادة للالتهابات، ومضادات الأكسدة، والألياف، التي تنتج الأحماض، وتحفز حركة العضلات، وامتصاص العناصر الغذائية.
2- تخفيف حرقة المعدة :

وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون ملعقة صغيرة من الكركم مرتين يومياً يساعدون المريء والقولون على القيام بعملهم، كما يحفز الشفاء بشكل أسرع من عسر الهضم، حيث أن المركبات القوية الموجودة في الكركم تخفف من مشاكل الإفراط في إنتاج الحمض والصفراء، وبالتالي تحسين فوائد الجسم. بالإضافة إلى المساعدة في إنتاج البكتيريا الجيدة، وتقليل البكتيريا السيئة، وتحسين قدرة القولون على امتصاص العناصر الغذائية المفيدة.
3- التقليل من آلام المعدة :

قد يكون ألم المعدة المزمن نتيجة لحالة طبية خطيرة، لذا يجب استشارة الطبيب إذا كان الألم مستمرًا. ومع ذلك، إذا كنت تشعر بألم خفيف في المعدة من وقت لآخر، فقد يكون هذا الألم بسبب النظام الغذائي أو نمط الحياة. في هذه الحالات، يمكن أن تساعد المركبات المضادة للالتهابات. الخصائص المضادة للبكتيريا للكركم تخفف الألم الناتج.

أضرار الكركم

1- تقليل امتصاص الحديد

إذا كنت تعاني من نقص الحديد، عليك أن تعلم أن تناول الكركم قد يزيد من صعوبة امتصاص الحديد، حيث وجدت دراسة سابقة أن الكركم، من بين بعض الأعشاب والنباتات الأخرى، يمكن أن يقلل من قدرة الجسم على امتصاص الحديد بنسبة 20 إلى 90. %.
2- انخفاض نسبة السكر في الدم

وجدت بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الكركم يمكن أن يزيد من فعالية أدوية مرض السكري، مما يزيد من خطر انخفاض نسبة السكر في الدم. ولا يزال هذا الأمر يحتاج إلى المزيد من الأدلة، ولكن يوصى باستشارة الطبيب أولاً قبل تناول الكركم أو مكملات الكركم.
3- التفاعل مع مضادات التخثر

الكركم يمكن أن يزيد من فعالية الأدوية المضادة للتخثر (مخففات الدم)، وبالتالي يزيد من خطر النزيف. إذا كنت تتناول أي أدوية مضادة للتخثر، فيجب عليك استشارة طبيبك أولاً قبل التفكير في تناول الكركم.

أهمية الكركم للبشرة

1- علاج التجاعيد.
2- يحتوي على خصائص تساهم في الحصول على توهج طبيعي.
3- علاج حب الشباب.
4-قوة مضادة للأكسدة.
5- يستخدم لعلاج الجروح.
6- يمكن أن يساعد في علاج الصدفية.
7- يقلل من الهالات السوداء.
8- يساعد على الحماية من أضرار أشعة الشمس والشيخوخة.
9- تهدئة البشرة الجافة.
10- التقليل من التهابات الجلد.
11- يعتبر مضاداً للبكتيريا.
12- علاج تهيج الجلد.