فوائد الكمون

فوائد الكمون، عندما تتعلمها ستعرف أنك اخترت أفضل عشبة لصحتك. وسنتعرف أيضًا على أفضل الطرق لاستخدام الكمون.

يزيد من درجة حرارة الجسم، وبالتالي فهو يزيد من معدل الأيض في الجسم ويرفع معدلات الأيض. لذلك ينصح خبراء التغذية بتناوله بكثرة للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص أوزانهم. ولذلك إذا استخدم مع الفلفل الأسود والزنجبيل والحلبة فإنه يساعد على الهضم وامتصاص العناصر الغذائية، ويمنع تخزين الدهون في الجسم، وهذا يمنع زيادة الوزن.
وهو مفيد للحامل كونه مصدراً للبوتاسيوم وحمض الفوليك، اللذين تحتاجهما المرأة الحامل، خاصة في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل، لتكوين الجهاز العصبي لجنينها ومنع التشوهات.
مكافحة السرطان: يحتوي على خصائص مضادة للسرطان، وخاصة سرطان الكبد، وسرطان المعدة، حيث يعمل الكمون على تعزيز عمل الإنزيمات لإخراج السموم من الكبد، والقضاء على الجذور الحرة، وإزالة السموم.
الكمون والرضاعة: يعتبر الكمون منشطاً للرضاعة ومهماً للمرأة المرضع. بالإضافة إلى كونه مصدراً جيداً للحديد وطارداً للغازات، فهو يحتوي على مواد تعزز وتزيد من إفراز الغدد الثديية في جسم المرضع.
فقر الدم: يحتوي الكمون على كمية جيدة من الحديد، وهو العنصر الأساسي الذي يلعب دوراً مهماً في العديد من التفاعلات الحيوية والعمليات الأيضية في الجسم. كما أنه مهم في تكوين الهيموجلوبين في خلايا الدم الحمراء. عمليات نقل الأكسجين في الجسم. وبالتالي، عند تناولها وإدراجها في بعض الأطعمة، قد تضعف. مصدر للحديد، مما يساعد على الوقاية من فقر الدم والأنيميا، خاصة عند النساء والأطفال.
تقوية المناعة ومكافحة أمراض البرد. يحتوي على خصائص مطهرة ومضادة للأكسدة تجعله محارباً لأمراض البرد والأنفلونزا.

ما هي عشبة الكمون؟

ويبلغ ارتفاعه حوالي خمسين سم. لها ساق مجوف وأوراق خيطية تشبه إلى حد ما أوراق الصنوبر. وتتجمع الأزهار في نهاية الأغصان على شكل مظلة، لونها أصفر. عندما تنضج الثمار تكون مستطيلة، مسطحة تقريبا، مخططة بخطوط بنية داكنة. لها رائحة عطرية. والجزء المستعمل من النبات هو الثمار، وهي معروفة عند كثير من الناس بالبذور. وهو نبات معروف من الفصيلة الخيمية، ويتميز برائحته النفاذة، وهو من التوابل المشهورة. إنها عشبة عظيمة. كثير من الناس لا يعرفون مدى فائدته وكمية المعادن والفيتامينات الموجودة في عشبته الكمون. وفوائده لا تعد ولا تحصى، كما أن له أسماء أخرى في بعض دول الشرق الأوسط. فمثلا في مصر وسوريا والأردن وفلسطين يسمى بالكمون كما نعلم جميعا، ولكن في بعض الدول يسمى بكمون الحوت، لأنهم يضعونه على أنواع الأسماك والمشروبات الكثيرة.

أضرار عشبة الكمون

تأثير الإجهاض على المرأة أثناء فترة الحمل، لأن تناول كميات كبيرة من بذور الكمون يمكن أن يؤدي إلى الإجهاض أو قد يحفز المخاض، لذلك يجب على المرأة الحامل الالتزام بالنظام الغذائي الذي يحدده الطبيب.
يحتاج مرضى السكر إلى التحكم في مستوى السكر في الدم حتى يصل إلى المستوى الطبيعي. يجب تجنب التقلبات في مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكر بشكل صارم. قد تقلل بذور الكمون مستويات السكر في الدم بسرعة ولذلك يجب على مرضى السكري تجنب تناولها.
النزيف أثناء فترة الحيض: تناول بذور الكمون بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى نزيف حاد أثناء فترة الحيض، لذلك يجب عليك تناولها بكميات معتدلة.

استخدامات عشبة الكمون

يستخدم لتقليل مستوى الحليب لدى النساء المرضعات يجب على النساء المرضعات تجنب تناول كميات كبيرة من الكمون لأنه قد يؤدي إلى انخفاض إنتاج الحليب. على الرغم من أن هذا التأثير الجانبي ليس شائعًا لدى الجميع، إلا أن تناول كمية زائدة من الكمون في النظام الغذائي يمكن أن يضر أكثر مما ينفع. انخفاض مستويات السكر في الدم إن تناول بذور الكمون بكميات كبيرة يمكن أن يعمل على خفض مستويات السكر في الدم في الجسم. إذا كنت ستخضع لعملية جراحية، فمن الضروري الحفاظ على مستويات السكر الطبيعية في الدم. قد ينصحك طبيبك بالتوقف عن تناول بذور الكمون قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة للتحكم في مستويات السكر في الدم. مستوى السكر في الدم أثناء الجراحة وبعد ذلك.
يستخدم الكمون لتبييض الوجه: قومي بخلط القليل من الماء المغلي مع الكمون، ثم قومي بتغطيته لمدة عشر دقائق. قومي بتصفية الكمون من الماء المغلي، ثم افركيه على بشرة الوجه جيداً بحركة دائرية، ثم اغسلي وجهك بالماء الفاتر، ودهن وجهك بزيت اللوز. لا.