فوائد الكولاجين للمفاصل، وكذلك فوائد الكولاجين للأعصاب. وسنذكر أيضاً أضرار الكولاجين، وسنتحدث أيضاً عن ما هو الكولاجين. وسنشرح أيضًا فوائد الكولاجين للعظام، وسنعرض أيضًا أين يوجد الكولاجين في الطعام؟ وكل هذا من خلال مقالتنا، تابع معنا.
فوائد الكولاجين للمفاصل
1- التقليل من آلام المفاصل وتنكسها:
– السماح للعظام بالانزلاق والحركة دون الشعور بالألم.
– التقليل من الآلام المصاحبة للشيخوخة.
– تقليل خطر الإصابة بضمور المفاصل.
– عند فقدان الكولاجين تقل سهولة حركة الأوتار والأربطة، مما يؤدي إلى تصلب المفاصل وتورمها وألمها.
2- تحسين صحة المفاصل بشكل عام :
مع التقدم في السن، تبدأ مفاصلهم بالتآكل، وخاصة الغضروف الإسفنجي للمفاصل. وهنا يأتي دور فوائد الكولاجين للمفاصل، حيث أن هناك بعض الأدلة التي تظهر أن مكملات الكولاجين قد تساعد في استعادة أو منع تآكل الغضروف في المفاصل.
وجدت إحدى المراجعات البحثية أيضًا أن استخدام مكملات الكولاجين المتحللة ساعد في تعزيز صحة المفاصل واستعادة بعض كثافة العظام لدى الأشخاص المصابين بهشاشة العظام وهشاشة العظام.
فوائد الكولاجين للأعصاب
1- من فوائد الكولاجين للمفاصل أنه يحافظ على سلامة الأنسجة شبه المرنة التي تحمي المفاصل والتي تسمى الغضاريف. بالإضافة إلى ذلك، فإن تراكم الكولاجين في الغضروف سيعزز إنتاج الكولاجين في الأنسجة.
تعزيز إنتاج الكولاجين للمفاصل.
2- التخفيف من أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي من فوائد الكولاجين للمفاصل لأنه يقلل من التورم في المفاصل، ويحسن نوعية حياة المصابين، وقدرتهم على أداء المهام اليومية، ويسهل الحركة والمشي.
3- يعمل على تقليل آلام المفاصل، فعند نقص الكولاجين تصبح الأنسجة والأربطة أقل قدرة على الحركة، مما يسبب تصلب العظام. وبما أن الكولاجين مادة هلامية تغطي العظام وتماسكها، فإن ذلك يؤدي إلى حركة المفاصل بسهولة وبدون ألم وبالتالي يقلل من آلام المفاصل المصاحبة للشيخوخة.
أضرار الكولاجين
أثبتت الدراسات العلمية أنه لا يوجد أي ضرر أو آثار جانبية للكولاجين، كما أنه لا يتعارض مع الأدوية الأخرى. أنتجت الولايات المتحدة كبسولات الكولاجين التي تؤدي وظائف الكولاجين الطبيعي. لم تظهر أي آثار سلبية لكبسولات الكولاجين حتى الآن، ولكن هناك أشخاص أظهروا زيادة ملحوظة في الوزن، ولكنها قد تكون مفيدة للأشخاص الذين يعانون من النحافة، مع مراعاة عدم تناول هذه الكبسولات بشكل مفرط. يتم تناول ثلاث كبسولات يوميا، ويفضل استشارة الطبيب قبل تناولها. في الأوقات المحددة والمسموح بها.
كل من اليابان والولايات المتحدة من الدول التي تنتج كبسولات الكولاجين، وقد أثبتت الأخيرة تفوقها في الإنتاج، إذ امتلأت الأسواق بهذا المستحضر الرائع، إلا أن الطلب عليه محدود، نظراً لأسعاره المرتفعة نسبياً.
ما هو الكولاجين
الكولاجين هو بروتين معقد يتكون من ثلاث سلاسل مجمعة معًا على شكل حلزوني، وتحتوي كل سلسلة على أكثر من 1400 حمض أميني. وهو ضروري للعضلات والجلد والجهاز الهضمي، بالإضافة إلى فوائد الكولاجين للمفاصل والعظام. عادة، يتناقص إنتاج الكولاجين مع التقدم في السن. إلا أن إنتاج الكولاجين من… قد يتأثر بعوامل أخرى، مثل التدخين وتناول الكثير من السكر. العوامل الوراثية قد تؤدي إلى أمراض تؤثر على الكولاجين. يتكون الكولاجين من الأحماض الأمينية الأساسية وغير الأساسية. وفيما يلي سنتعرف على أهم الأحماض الأمينية التي يتكون منها الكولاجين وما يميز كل منها:
1- البرولين :
يعمل الحمض الأميني البرولين على تحسين صحة المفاصل وله فوائد لصحة الأوعية الدموية والقلب.
2- الجلايسين :
وعلى الرغم من أن الجلايسين يعد من أصغر الأحماض الأمينية، إلا أن له فوائد مهمة، حيث يشكل حوالي ثلث البروتين الموجود في الكولاجين، وهو ضروري لسلامة بناء سلاسل الحمض النووي. وهو أحد سلسلة الأحماض الثلاثية التي تشكل ما يسمى بالكرياتين الذي يحفز النمو الصحي للعضلات.
3- الجلوتامين :
ويعتبر من أهم الأحماض الأمينية من حيث الأهمية والوفرة في الجسم. يتم تصنيعه في العضلات ويمكن الحصول عليه من الطعام. وله فوائد عدة، منها: يمنع القلق والتوتر، ويعالج ضعف الجهاز المناعي والهضمي، كما يخفف من آلام المفاصل.
4- الأرجينين :
فهو يقوي جهاز المناعة ويحسن صحة الدورة الدموية.
فوائد الكولاجين للعظام
يعزز الكولاجين صحة العظام ويحميها من الهشاشة والترقق والكسر، بالإضافة إلى قدرته الكبيرة على حمايتها من الضعف العام. وبغض النظر عن الجنس، فإن الكولاجين ضروري لجسم الإنسان، ويجب تناول الأطعمة التي تحتوي عليه بالكمية المطلوبة والمناسبة.
أين يوجد الكولاجين في الطعام؟
1- الثوم :
يعتبر الثوم من الأطعمة الغنية بالكبريت الذي يعمل على استقلاب الكولاجين وتقليل تكسره في الجسم.
2- اللحوم الحمراء :
تحتوي اللحوم الحمراء على مستويات عالية من البروتينات، لذا فهي مصدر غني بالكولاجين.
3- الخضار الورقية :
وتشمل الخضروات الورقية الساق الخضراء، واللفت، والسبانخ، والكركديه، وغيرها. تحتوي جميع هذه الخضروات على الكلوروفيل الذي يتميز بخصائص مضادة للأكسدة تحفز إنتاج الكولاجين.
4- الطماطم :
تعتبر الطماطم من الخضروات الغنية بفيتامين C، الذي يساعد على استقلاب الكولاجين في الجسم وتحفيز إنتاجه.
5- الأسماك:
يعتبر تناول الأسماك بأنواعها مصدراً جيداً للكولاجين.
6- مرق الدجاج :
يعتبر الدجاج من اللحوم البيضاء الغنية بالكولاجين.
7- البيض :
يحتوي بياض البيض على مستويات عالية من البروتينات، وهي أحماض أمينية تساعد على إنتاج الكولاجين.