فوائد الكينوا للوجه. سنتحدث عن فوائد الكينوا للنساء. فوائد الكينوا لزيادة الوزن. استخدامات حبوب الكينوا. كل هذه المواضيع يمكنك العثور عليها في مقالتنا.
فوائد الكينوا للوجه
1- تحتوي الكينوا على عدد كبير من الفيتامينات التي تساهم في زيادة تجديد خلايا البشرة بشكل مستمر والتقليل من آثار البقع الداكنة على البشرة.
2- كما أنه يحمي من حدوث التصبغات الجلدية، وفي حال وجودها يقلل منها. ومن أبرز هذه الفيتامينات فيتامين ب الذي يقلل من علامات الشيخوخة في البشرة ويحافظ على شبابها الدائم.
3- كما يمنع ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد، ويقلل نسبة البقع فيها أيضًا. تحتوي الكينوا على كمية كبيرة من البروتين، وهذه الكمية تفوق الكمية الموجودة في اللحوم الحمراء.
4- يحتوي على فيتامين ب الذي يساهم في تقليل علامات شيخوخة الجلد مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة.
5- تحتوي الكينوا أيضًا على اللايسين الذي يعزز إنتاج الإيلاستين، كما يساهم في زيادة معدل إنتاج الكولاجين في الجلد. أكثر ما يميز بذور الكينوا هو أنها تساعد الخلايا التالفة في الجلد، ليس فقط على تجديد الخلايا، بل على إصلاح التالفة منها.
6- يساعد في تخفيف الجروح، كما يزيد من جمال ونضارة وترطيب البشرة.
فوائد الكينوا للنساء
1- يساعد على تلبية احتياجات المرأة من المنجنيز. يحتوي كوب واحد من الكينوا المطبوخة على 1.17 ملليجرام. المنغنيز ضروري للتنمية والتمثيل الغذائي. يعمل هذا العنصر أيضًا جنبًا إلى جنب مع العديد من الإنزيمات في الجسم لدعم وظيفتها.
2- مصدر جيد للحديد. يوفر كوب واحد من الكينوا 2.76 ملغ من الحديد الضروري للنساء، والذي يوفر 15.33% للإناث. الحفاظ على مستويات كافية من الحديد أمر ضروري لصحة جيدة. الحديد ضروري لمجموعة من العمليات في جسم الإنسان. على سبيل المثال، فهو جزء أساسي من الهيموجلوبين. يحمل هذا المركب الأكسجين في الدم ويدعم وظائف الطاقة والخلايا في جميع أنحاء الجسم.
3- محتوى عالي من الألياف تحتوي الكينوا على نسبة عالية من الألياف مقارنة بالحبوب الأخرى، حيث توفر 5.18 جرام في كوب واحد سعة 185 جرام، وهذا يعادل على الأقل 15.42% من احتياجات المرأة اليومية تقريبًا، ويعتمد ذلك على العمر. وفقًا لأكاديمية التغذية وعلم التغذية، فإن استهلاك ما يكفي من الألياف يمكن أن يساعد في تقليل مخاطر العديد من الحالات الصحية، بما في ذلك الإمساك وارتفاع الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم وداء الرتج.
فوائد الكينوا لزيادة الوزن
لديها خاصية يمكننا استخدامها لصالحنا، وهي نسبة السعرات الحرارية العالية. يحتوي كل 100 جرام من الكينوا المطبوخة على 222 سعرة حرارية، أي أنه يمكننا استخدام تلك الخاصية الموجودة في حبوب الكينوا لزيادة الوزن. يمكننا أيضًا إضافة مكونات أخرى إليه أو حتى استخدامه مع الدقيق لصنع الخبز. بالطبع نبحث عن كل هذا لأنه لا أحد يرغب في زيادة الوزن بطريقة خاطئة، ولكن عندما تزيد وزنك بطريقة آمنة وصحية فإنك تتجنب التعرض للعديد من المخاطر والأمراض مثل مرض السكري وأمراض القلب.
استخدامات حبوب الكينوا
1- الأغراض الطبية
تساهم حبوب وسيقان وأوراق الكينوا في تحسين الصحة العامة للجسم، حيث تساعد الكينوا على التئام الجروح، وتخفيف التورم، وتخفيف الألم، وتنظيف المسالك البولية، بالإضافة إلى استخدامها في حالات هشاشة العظام، والنزيف الداخلي، وكما طارد الحشرات.
2- الاستخدامات الصناعية
تعتبر الكينوا أحد المكونات المستخدمة في صناعة المنتجات المختلفة مثل المواد الغذائية ومستحضرات التجميل والأدوية. على سبيل المثال؛ ويعتبر نشا الكينوا بديلاً مناسباً للنشا المعدل كيميائياً نظراً لخصائصه، بما في ذلك الثبات العالي في ظروف التجميد والذوبان، وصغر حجم حبيبات النشا التي تستخدم في صناعة العديد من المنتجات وفي صناعة البلاستيك أيضاً.
3- مصدر غذائي للإنسان
يستهلك الإنسان حبوب الكينوا وأوراقها كمصدر غذائي غني بالبروتين والأحماض الأمينية الأساسية. تعتبر واحدة من أكثر حبوب الأنديز تنوعًا للاستهلاك البشري. تستخدم الكينوا في إعداد وصفات مختلفة، وذلك من خلال استخدامها كحبوب كاملة، أو دقيق خام أو محمص، أو كسميد، أو كرقائق. يتم خلط حبوب الكينوا مع بعض البقوليات، مثل الفول، بهدف تعزيز جودة الوجبات الغذائية، وخاصة وجبات الإفطار للأطفال والرضع، حيث تستخدم حبوب الكينوا في إنتاج بعض الأطعمة المصنعة وشبه المصنعة مثل الأطعمة الجاهزة. الحبوب المصنوعة. الأطعمة التي تضاف إليها السوائل الساخنة قبل تناولها.
4- علف للحيوانات
يُستخدم نبات الكينوا بالكامل كعلف للحيوانات، كما تُستخدم بقايا محصول الكينوا أيضاً في تغذية الماشية، مثل؛ الأغنام والخيول والدواجن.