فوائد الملوخية وأهم فوائد الملوخية للرجيم وإنقاص الوزن بسهولة، بالإضافة إلى ذكر أهمية فوائد الملوخية للشعر، وختم الموضوع ببعض أضرار الملوخية وآثارها الجانبية.
فوائد الملوخية
1- للصحة العامة:
غالباً ما يعاني جسم الإنسان من التعب والضعف والإرهاق نتيجة المجهود المضاعف سواء الرجل في العمل أو سيدة المنزل في المنزل، لكن يمكنك التخلص من هذا الشعور سريعاً بالاستمرار في تناول الملوخية لأنها مفيدة. لإزالة كل الإرهاق الجسدي والتعب الجسدي الذي يصاحب النشاط الزائد، والذي غالباً ما يأتي معه. زيادة في عدد نبضات القلب.
2- للجهاز البولي :
وللملوخية دور فعال في الوقاية من الحصوات التي تتشكل في الكلى، وكذلك حصوات الحالب والمثانة، وكذلك الالتهابات التي تصيب الجهاز البولي والمسالك أيضاً.
3- بالنسبة للعلاقات الزوجية:
وتمتد فوائد الملوخية إلى العلاقة الزوجية، فهي لا تفيد الجسم فقط، بل تعمل أيضاً على تحسين العلاقات الزوجية بين الزوجين. وأكدت الدراسات أن وجود فيتامين أ بهذه الكمية في الملوخية يعمل على الحفاظ على الأداء الأمثل للموصلات العصبية، مما يمنع التجلط الذي قد يؤثر على الدم، مما يجعل هناك استقرار في تدفق الدم. للأعضاء التناسلية. وهذا ما تفعله الأدوية الكيميائية التي ظهرت مؤخراً كمنشطات، والتي تعتبر غير آمنة للصحة. الملوخية قادرة على زيادة هرمونات التستوستيرون وأيضا هرمون البروجسترون. كما يحتوي على كميات من المنجنيز الذي يزيد من خصوبة المرأة وبالتالي سرعة الإنجاب.
4- المعدة :
تحتوي الملوخية على مادة لزجة تعمل كمهضم ومهدئ وملين للأغشية المحيطة بالأمعاء والمعدة. كما أنه ينشط حركة الأمعاء لأنه غني بالألياف السليولوزية التي تحارب الإمساك والمشاكل التي تؤدي إلى الجهاز الهضمي والقولون. كما أنه يمنح المعدة الشعور بالراحة وعدم الشبع.
5- للبشرة والبشرة:
ولم ننسى سيدتي الفوائد المتعلقة بجمالك وإشراقك. يجب أن تعلم أن الملوخية تحتوي على مادة تحمي الجلد من التشقق والتقرح، خاصة إذا تعرض لأشعة الشمس الضارة. كما أنه يحتوي على أحماض ومركبات تعمل كمضاد حيوي طبيعي للقروح والالتهابات التي تصيب الفم والجلد. كما أنه يمنع التقشر تمامًا. الأنف الدهني: بالاستمرار في تناول الملوخية ستحصلين على مضادات الأكسدة التي تحمي بشرتك من التجاعيد وتحمي لثتك وأسنانك من خطر الالتهابات. وأيضاً الملوخية وقيمتها الغذائية العالية ستساعدك على زيادة طول الشعر بشكل ملحوظ.
6-للحوامل:
تعتبر الملوخية بنوعيها الأخضر والجاف غذاءً مثالياً للمرأة الحامل لأنها تعتبر مصدراً وحيداً كاملاً لفيتامين أ، وهو الفيتامين المسؤول عن الحفاظ على صحة الجنين وأيضاً صحة الأم. يحتوي على مادة تسمى غلوكوزيد كوكورين، وهي المسؤولة عن تكوين خلايا الدم الحمراء لدى الجنين وحمايته من الإصابة بفقر الدم، كما يحمي الأم من نفس الحالة. الشيء. كما أن له القدرة على وقف النزيف ومنع التكسر الذي يحدث في خلايا الدم الحمراء، ويعمل على زيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم بسبب وفرة الحديد فيه.
7- لتحسين المزاج :
أثبت المعهد الوطني للبحوث في النمسا أن تناول طبق لذيذ من الملوخية الخضراء يمكن أن يخفف من آلام الدرجة الثانية ويجعل الإنسان يشعر بالسعادة أيضاً.
أهمية الملوخية للرجيم
1- تساعد على الشبع إذا أضيفت الأوراق الطازجة إلى أطباق السلطة المختلفة، مع تجنب إضافة النكهات الدهنية.
2- الملوخية تقوي جهاز المناعة أثناء فقدان الوزن.
3- تعمل الملوخية على تنشيط حركة الأمعاء مما يجعلها ملينة ومهدئة لأغشية المعدة. وخاصة لمن يعانون من الإمساك المزمن أثناء الرجيم.
4- تعمل مركبات الملوخية على زيادة نمو الشعر ومنع تساقطه أثناء الرجيم.
5- يحمي الجسم من الشيخوخة المبكرة.
6- يخلص الجسم من السموم وينشط الكبد مما يجعله قادراً على حرق الدهون بشكل فعال أثناء الرجيم.
7- يعمل على تحويل الأطعمة إلى طاقة يستفيد منها الجسم أثناء فقدان الوزن.
8- تحتوي الملوخية على سعرات حرارية قليلة، إذا تم تناولها خلال الرجيم بطرق صحية، سواء كانت مطهية على البخار أو مجففة، مع تجنب المضافات الدهنية.
9- يهدئ الأعصاب من التوتر والقلق أثناء الرجيم.
10- الملوخية تقي الجسم من فقر الدم أثناء الرجيم.
11- تعمل الملوخية على تجديد خلايا الجسم بشكل عام وحمايتها من التآكل.
فوائد الملوخية للشعر
1- تنعيم الشعر وتقليل التقصف
يحتوي على نسبة جيدة من فيتامين E، مما يبرز دوره في تحسين تدفق الدم إلى فروة الرأس، وبالتالي ضمان وصول جميع العناصر الضرورية إلى بصيلات الشعر لتكون أكثر صحة وقوة، وينمو الشعر أكثر نعومة وأقل هشاشة.
2- تقوية الشعر
الملوخية غنية بفيتامين أ الذي يعود بفوائد عديدة على الجسم، منها المساعدة على تقوية بصيلات الشعر، وبالتالي ضمان قوة الشعر وحمايته من التساقط إذا تناول الفرد الملوخية باستمرار.
3- الحفاظ على مظهر أكثر شباباً للشعر
ويرجع ذلك إلى احتواء الملوخية على كمية جيدة من فيتامينات ب المتنوعة، وبالتالي فهي تبطئ معدل ظهور الشعر الأبيض (الشيب) المرتبط بالشيخوخة.
4- ترطيب الشعر
لأن الشعر الجاف غالباً ما يسبب الحكة والقشرة؛ تحتوي الملوخية على مضادات الأكسدة التي تمنع ذلك، حيث تساعد على ترطيب فروة الرأس وتحسين إفراز المواد الدهنية فيها.
أضرار الملوخية
1- الإفراط في تناولها يؤدي أيضاً إلى ارتفاع ضغط الدم، وينصح مرضى القولون بعدم تناول الملوخية حتى لا تسبب ضرراً على صحتهم.
2- الإفراط في تناول الأطعمة يؤدي إلى نتائج عكسية. وتعتبر الملوخية من هذه الأطعمة التي يؤدي الإفراط في تناولها إلى نتائج غير مرغوب فيها والشعور بالتشنج، كما قد يؤدي إلى الإسهال.
3- كما يجب مراعاة التخزين الجيد للملوخية، مثلها مثل باقي الأطعمة. التخزين الجيد والسليم يساعد على حماية المستخدمين من أي ضرر ناتج عن سوء التخزين.