فوائد الموز للإمساك، طريقة استخدام الموز لعلاج الإمساك، فوائد الموز الصحية بشكل عام، المعدل المناسب لتناول الموز يوميا، وأضرار تناول الموز على الريق سنتحدث عنها في بعض التفاصيل خلال المقال التالي.
فوائد الموز للإمساك
الموز غني بالألياف التي لها دور كبير في امتصاص الماء من الأمعاء وتسهيل خروج البراز من الأمعاء. كما أنه يلين البراز ويجعله كبيرا وناعما.
يحتوي الموز على البكتين، وهو نوع من الكربوهيدرات المعقدة (ألياف غذائية مذابة في الماء)، ويتكون من سكريات معقدة تساعد على تليين جدار الأمعاء، وتساعد في حركتها وتمعجها، وبالتالي تسمح للفضلات والبراز بالخروج من الجسم بسهولة. .
كما يحتوي الموز على نسبة عالية من البوتاسيوم، حيث أن الموزة المتوسطة تمد الجسم بـ 12% من الحاجة اليومية للبوتاسيوم. ولهذا العنصر دور مهم في التخلص من الإمساك، فهو يحفز وينشط حركة الأمعاء وبالتالي يسهل عملية الهضم ويسهل خروج البراز من الجسم. وبالتالي التخلص من مخلفات الطعام بالطريقة الصحيحة.
الموز غني بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، حيث يحتوي على مركبات السكريات المتعددة “الفركتوليجوساكاريدس” التي تلعب دوراً هاماً في الوقاية من الإمساك، كما يعالجه، حيث يمنع هذا المركب الموز من التخمر في الأمعاء، وينشط عملية الهضم. عملية، ويزيد من مستويات الطاقة في الجسم. .
كيفية استخدام الموز لعلاج الإمساك
– اللوز والعسل
من الممكن تحضير خليط من الموز والعسل، وذلك من خلال هرس موزة ناضجة، وإضافة ملعقة صغيرة من العسل إليها وخلطها جيداً، وتناولها في الصباح قبل الأكل، أو في الليل قبل النوم، وذلك من أجل تسهيل حركة الأمعاء ليلاً والمساعدة على التخلص من الفضلات.
– الموز بعد الوجبة مباشرة
من الممكن تناول موزة متوسطة أو صغيرة بعد تناول الوجبة الرئيسية لتسهيل عملية الهضم. إذا شعرت بالشبع يمكنك تأجيله وتناوله قبل النوم.
– موز وحليب دافئ
ويتم ذلك عن طريق تقشير موزة متوسطة الحجم، وتقطيعها إلى شرائح، وإضافتها إلى كوب من الحليب الدافئ، ومن ثم شرب الحليب مع قطع الموز، مع الحرص على مضغ قطع الموز جيداً.
– خليط الموز والحليب والعسل
ويتم تحضيره من خلال تقشير موزة متوسطة الحجم وتقطيعها ووضعها في الخلاط مع كوب من الحليب وملعقة صغيرة من العسل وخلطها جيداً للحصول على مشروب صحي ولذيذ. إذا أردت حلاوة أقل، من الممكن الاستغناء عن ملعقة العسل.
فوائد الموز الصحية بشكل عام
فوائد الموز كثيرة، فهو من أفضل المصادر الطبيعية للطاقة والسكريات البسيطة والمعادن المهمة لجسم الإنسان. وهي تشمل:
1- غنية بالسعرات الحرارية
ومن فوائد الموز أنه فاكهة غنية بالسعرات الحرارية، إذ تحتوي 100 جرام منه على ما يقارب 89 سعراً حرارياً، بالإضافة إلى كونه غنياً بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم الإنسان.
2- يزود بالطاقة
يتميز لب الموز الناعم وسهل الهضم باحتوائه على السكريات البسيطة التي يسهل على الجسم امتصاصها بسرعة، مثل؛ السكروز والفركتوز، لذلك يعتبر الموز من الأطعمة الشعبية لدى الرياضيين حيث يمدهم بالطاقة السريعة التي يحتاجونها أثناء التمارين وفي المباريات الرياضية المختلفة.
3- تقوية جهاز المناعة
يساهم الموز في الوقاية من العديد من الأمراض وتقوية جهاز المناعة، وهذه من أهم فوائد الموز، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة وخاصة الكاروتين والفلافينويدات وفيتامين ج، وهي مهمة جداً في تقوية جهاز المناعة، مما يمنع العديد من الأمراض. الأمراض والسرطانات، ومكافحة الشيخوخة.
4- يحمي القلب
يعتبر الموز مصدراً غنياً جداً بفيتامين ب6 (البيريدوكسين) المهم جداً لصحة الأعصاب والوقاية من فقر الدم والحفاظ على صحة القلب والشرايين، إذ توفر 100 جرام من الموز ما يقارب 28% من الكمية الموصى بها يومياً من فيتامين ب6 (البيريدوكسين). هذا الفيتامين.
5- يحسن الحالة النفسية
ومن فوائد الموز أنه يهدئ الأعصاب ويساعد على تقليل الاكتئاب لأنه يحتوي أيضًا على مادة التربتوفان، ويقوم الجسم بتحويل المادة المذكورة إلى ما يعرف بهرمون السعادة في الجسم، مما يساعد على الاسترخاء وتحسين الحالة المزاجية.
ولهذا السبب كله، ربما عرف الموز منذ القدم بأنه ثمرة الفلاسفة أو الحكماء، إذ كان يساعدهم على الاسترخاء والتأمل.
8- غنية بالمعادن
بالإضافة إلى كل هذا فإن من فوائد الموز الطازج أنه يعتبر من أغنى الفواكه بالمعادن، مثل:
– الحديد والنحاس والمغنيسيوم والمنغنيز ضرورية للدم وتقوية العظام والحفاظ على صحة القلب.
ومن المعروف أنه أحد المصادر الأساسية للبوتاسيوم، حيث يساعد البوتاسيوم على تنظيم ضغط الدم ومعدل ضربات القلب، والحفاظ على الخلايا، والقيام بالعمليات الحيوية المختلفة.
المعدل المناسب لتناول الموز يومياً
لا يمكن تحديد كمية الموز التي يجب تناولها يومياً، حيث يختلف ذلك من شخص إلى آخر حسب بعض العوامل مثل كمية السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم، وكذلك النمط الغذائي الذي يتبعه.
وينصح بتناول موزة أو اثنتين يومياً، فهذه هي النسبة المعتدلة التي تناسب الأشخاص الأصحاء.
ومع ذلك، يجب الحذر من تناول الموز بشكل مفرط لأن البوتاسيوم الزائد سيضر الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى. في هذه الحالة، لن تتمكن الكلى من إزالة البوتاسيوم الزائد من الدم.
أضرار تناول الموز على الريق
لا ينصح بتناول الموز على الريق خاصة في حالة مرض السكري من النوع الأول والنوع الثاني لأنه يزيد من فرص الإصابة بالأضرار التالية:-
على الرغم من أن الموز قادر على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة لأداء المهام اليومية، إلا أنه بسبب محتواه العالي من السكر فإنه يتسبب في ارتفاع مستوى السكر في الدم بسرعة، لكنه سرعان ما ينخفض مرة أخرى، مما يجعل الإنسان يشعر بالخمول والتعب والإرهاق. مرهق.
تناول الموز على الريق قد يسبب زيادة الوزن، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من السكريات، مما يتسبب في ارتفاع مستوى السكر في الدم ثم انخفاضه مرة أخرى، مما يؤدي إلى الشعور بالجوع. ومع الإفراط في تناول الطعام، يكتسب الجسم الوزن الزائد ويصاب بالسمنة. مُبَالَغ فيه.
لن يتمكن جسم الإنسان من امتصاص العناصر الغذائية المتوفرة في الموز عند تناوله على الريق، لذا ينصح بتناوله بعد الإفطار بساعتين، حتى يستفيد الجسم من قيمته الغذائية على أكمل وجه.
– ترتفع وتنخفض مستويات السكر بسرعة بعد تناول الموز على معدة فارغة. قد يتعرض مريض السكر لمضاعفات خطيرة قد تؤدي إلى دخوله في غيبوبة السكر.