نتحدث عن فوائد اليوسفي الأخضر في هذا المقال. ونذكر لك أيضاً فوائده للبشرة ونشير إلى بعض أضراره.
فوائد اليوسفي الأخضر
تقليل خطر الإصابة بالسرطان
اليوسفي الأخضر يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد. أظهرت إحدى الدراسات التي نشرت عام 2009 أن الأشخاص المصابين بالتهاب الكبد الفيروسي المزمن والذين شربوا عصير اليوسفي انخفض لديهم خطر الإصابة بسرطان الكبد.
مصدر فيتامين ج
يحتوي اليوسفي الأخضر على 80% من فيتامين C. وهذا يساعد على تدمير الجزيئات غير المستقرة في الجسم، والتي تسمى الجذور الحرة، من خلال خصائصه المضادة للأكسدة. ولذلك فهو عامل مضاد للعدوى من خلال قدرته على تقوية جهاز المناعة ومنع تلف الخلايا. جسم.
تعزيز نسبة الكولسترول في الجسم
تعمل مضادات الأكسدة المتوفرة في اليوسفي الأخضر على تقليل مستويات الكولسترول الضار في الجسم، ويتم ذلك من خلال مكافحة الجذور الحرة التي تعمل على أكسدة الكولسترول والتصاقه بجدران الشرايين. وهذا يؤدي إلى بطء حركة الدم في الشرايين ويزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية. أمراض القلب، وزيادة خطر الإصابة بأمراض الكبد.
تحسين صحة الجهاز الهضمي
يمثل اليوسفي الأخضر مصدراً مهماً للألياف التي تلعب دوراً في تسهيل حركة الفرد وتقليل الإصابة بالإمساك. ولذلك، تنصح النساء بتناول 25 جرامًا من الألياف يوميًا، بينما ينصح الرجال بتناول 38 جرامًا.
تعزيز صحة القلب
تشير نتائج بعض الأبحاث إلى أن إضافة اليوسفي الأخضر إلى النظام الغذائي يساعد في الحفاظ على صحة القلب وقوته. تساعد مركبات الفلافونويد الموجودة في الحمضيات على تقليل مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم، وكلاهما من عوامل الخطر الرئيسية لأمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك، يرتبط الاستهلاك المتكرر للحمضيات بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
تعزيز صحة العين
اليوسفي الأخضر غني بفيتامين C وفيتامين A، ويلعب كلا الفيتامينين دوراً مهماً في الحفاظ على صحة العين. على سبيل المثال: يحافظ فيتامين أ على وظائف شبكية وقرنية صحية، وقد يساعد فيتامين ج في منع إعتام عدسة العين، ويساعد فيتامين أ وفيتامين ج معًا في منع الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD).
الجوانب الإيجابية لليوسفي للبشرة
علاج الأمراض الجلدية:
تساعد هذه الفاكهة في علاج الأشخاص المصابين بالأمراض الجلدية. مثل: حب الشباب والبثور؛ ونظرًا لاحتوائه على فيتامين أ، يوصى غالبًا بتناول الكثير من المنتجات المشتقة من هذا الفيتامين أو تطبيقها على المنطقة التي تعاني من المشكلة.
علاج الجروح:
يعتبر اليوسفي خيارًا جيدًا عندما يتعلق الأمر بشفاء الجروح وغيرها من الأضرار التي تلحق بالجلد. فيتامين أ ضروري لمساعدة الجلد على إعادة بناء الأنسجة.
تاأفضل علامات الشيخوخة والحفاظ على شباب البشرة:
يفيد في التحكم وإزالة أي أعراض لشيخوخة الجلد، مثل؛ الخطوط الدقيقة والتجاعيد والبشرة الباهتة. فيتامين A الموجود في اليوسفي له خصائص مضادة للشيخوخة، وفيتامين C الموجود في اليوسفي هو أيضًا أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل عملية الشيخوخة.
الحفاظ على نعومة الجلد:
تناول اليوسفي مفيد في الحفاظ على بشرة ناعمة وأكثر مرونة، حيث يساعد فيتامين C الموجود فيه على تحفيز إنتاج الكولاجين في الجلد، والكولاجين هو البروتين المسؤول عن جعل الجلد مرنًا. بالإضافة إلى ذلك، تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في اليوسفي على حماية البشرة من الجذور الحرة، ويساعد الزيت المستخرج أيضًا. يساعد اليوسفي في الحفاظ على توازن الزيوت والرطوبة في الجلد. كما أنه يظهر خصائص اختراق وترطيب. كما أنه يقلل من جفاف وتشقق الجلد.
اليوسفي الأخضر لإنقاص الوزن
– هناك الكثير من الأشخاص يتبعون نظاماً غذائياً، وأيضاً نظاماً غذائياً، وذلك من خلال استخدام اليوسفي الأخضر، والحصول منه على العديد من الخصائص الغذائية، ولكن يجب عدم الإفراط في تناوله، فمن الممكن تناوله في وجبة الإفطار، وهذا لأنه يحتوي اليوسفي على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية، مما يشعرك بالشبع، وقد يكون ذلك لفترة طويلة.
كما يجب العلم أن الألياف الموجودة في فاكهة اليوسفي تعمل كثيراً على تسهيل ومساعدة الجهاز الهضمي في عملية الهضم، وأيضاً التخلص من الفضلات بشكل منتظم. بالإضافة إلى ذلك فهو يحتوي على العديد من المركبات، مثل احتوائه على فيتامين C، كما أنه يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة، التي تساعد كثيراً في حرق الدهون بشكل طبيعي.
ومن المعروف أيضاً أن فاكهة اليوسفي تعمل على رفع معدلات التمثيل الغذائي، وهذه المعدلات تساعد كثيراً في تحسين الحركة التي تتم في الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى أن كمية الدهون الموجودة في ثمرة اليوسفي قليلة جداً، فمن الممكن أن يحتوي كل 100 جرام من اليوسفي على 0.3 جرام من الدهون، وهي نسبة قليلة.
هذه الكمية القليلة من الدهون الموجودة في اليوسفي قد تقدم للجسم فوائد كبيرة، كما تساعده على تقليل وزن الجسم، لأنها تعتبر من الفواكه التي تحتوي على أقل نسبة من الدهون، ولكن يجب تناولها باعتدال، وعدم تناولها. بشكل مفرط، وذلك لتجنب حدوث الضرر.
الآثار الضارة لليوسفي
الإفراط في تناول فاكهة اليوسفي قد يؤدي إلى بعض الضرر، حيث أن تناول فاكهة اليوسفي بكثرة قد يؤدي إلى الشعور بالانتفاخ بشكل كبير، أو قد يؤدي إلى الإسهال، وذلك لاحتوائها على الكثير من الألياف الغذائية، وهو ما يحدث عند تناولها بكثرة. فتناولها يزيد بشكل كبير من كمية الألياف التي يحتاجها الجسم.
قد يحدث ضرر كبير للأسنان. وهذا من أكبر الأضرار التي قد تحدث عند الإفراط في تناول اليوسفي. وذلك لأنها من الفواكه الحمضية، وتحتوي على نسبة كبيرة جداً من الحمضيات. وعندما تزيد هذه النسبة أكثر من اللازم، فقد يؤدي ذلك إلى حدوث أضرار. وذلك في طبقة المينا الموجودة في الأسنان، وقد يؤدي ذلك إلى إضعافها وتآكل الأسنان.
– قد يؤدي إلى ارتجاع في الجهاز الهضمي، وذلك لأن محتويات المعدة لا تتحرك بانتظام، فبدلاً من أن تتحرك نحو الأمعاء تتحرك نحو المريء، وهذا قد يؤدي أيضاً إلى الإصابة بمرض القرحة. وإلى حدوث آلام في المعدة والقلق. وهو عرضة للإصابة بالعديد من الأمراض مثل الإمساك.