فوائد بذور الكرز وماذا يحدث عند ابتلاع بذور الكرز؟ فوائد الكرز للبشرة و فوائد الكرز للأطفال
فوائد بذور الكرز
– زيت علاجي محضر من بذور الكرز ويستعمل على نطاق واسع في التجميل. مع استخدامه المنتظم، يصبح الجلد شابًا مرة أخرى، مرنًا ومرطبًا.
-ثانيًا، على أساس حبات الكرز، يتم خياطة وسادات خاصة تستخدم في علاج العديد من أمراض الأطفال والبالغين (نزلات البرد وهشاشة العظام والتهاب المفاصل).
-ثالثاً: يستعمل مسحوق حبات الكرز في علاج مرض النقرس. بالإضافة إلى ذلك، يتم توفير الحماية وتقوية جهاز المناعة عن طريق نواة الكرز الكاملة والمجففة. يستخدم استخدام نواة هذا النبات على نطاق واسع في الطب التقليدي. تستخدم الصبغة المبنية عليه في علاج العديد من الأمراض المزمنة.
ماذا يحدث عندما تبتلع بذور الكرز؟
تحتوي بذور الكرز على مادة الأميغدالين الكيميائية، وهي عبارة عن جليكوسيد سيانوجيني، وهي مادة كيميائية تتحول في الجسم إلى مركب سام يسمى سيانيد الهيدروجين.
– يتداخل سيانيد الهيدروجين مع نقل الأكسجين في الجسم، مما قد يؤدي إلى تلف الأعضاء الحيوية مثل الرئتين والقلب والدماغ.
– ولهذا السبب فإن بذور الكرز ليست آمنة للأكل. ومع ذلك، فإن مدى الضرر المحتمل يعتمد على كمية السيانيد المستهلكة.
-إذا أكل شخص بذرة الكرز عن طريق الخطأ، فسيكون بخير. سوف تمر البذرة عبر جسده سليمة وتخرج في البراز.
– يتم إطلاق سم السيانيد فقط عند مضغ البذور أو سحقها. هذا غير ممكن عند تناول الكرز الطازج لأن البذور يصعب كسرها.
-كمية السم منخفضة أيضًا لدرجة أن التركيز الذي يتم الحصول عليه في الوجبة النموذجية لا يشكل عادةً خطر التسمم.
– سوف تواجه تأثيرات سامة فقط عندما تستهلك عدة بذور كرز كاملة. بالإضافة إلى ذلك، فإن مضغ البذور سيجعلها أكثر خطورة على صحتك.
فوائد الكرز للبشرة
-محاربة الشيخوخة
يحتوي الكرز على فيتامين C، وفيتامين A، وفيتامين B، وفيتامين E. وجميع هذه الفيتامينات مهمة لصحة الجلد، حيث أنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجلد من أمراض الشيخوخة وتؤخر ظهورها. نظرًا لاحتواء الكرز على مادة الأنثوسيانين، والتي تعتبر من مضادات الأكسدة، فإنه سيساعد بشرتك. يبطئ عملية الشيخوخة عن طريق محاربة الجذور الحرة التي تسبب تلف الخلايا.
ولذلك نجد العديد من منتجات العناية بالبشرة المصنوعة من الكرز.
-القضاء على حب الشباب
يعمل فيتامين C ومضادات الأكسدة الموجودة في الكرز على حماية البشرة من البكتيريا والفيروسات المسببة لحب الشباب. بالإضافة إلى ذلك، يتمتع الكرز بالقدرة على تقليل التهاب الجلد وشفاء الجروح إذا تم استخدامه موضعياً مباشرة على المناطق المصابة.
– تجديد خلايا الجلد
في فصل الصيف، ومع تعرض الجلد لأشعة الشمس بشكل متكرر، يعمل الكرز على حماية أنسجة الجلد وتجديد خلايا الجلد التي تموت بسبب التعرض لأشعة الشمس. يحتوي الكرز على فيتامين أ الذي يعمل على حماية أنسجة الجلد وتجديد الخلايا. كما أنه يمنح البشرة الكثير من الرطوبة. إشراقة ولون أحمر طبيعي وصحي.
فوائد الكرز للأطفال
-تعزيز صحة الجهاز الهضمي
هناك العديد من فوائد الكرز للأطفال في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، وذلك من خلال تغذية البكتيريا المعوية المفيدة، وتعزيز انتظام الأمعاء، وتحسين عملية الهضم، والوقاية من الإمساك. وتعود فوائد الكرز للأطفال إلى تعزيز صحة الجهاز الهضمي، وذلك لاحتوائه على كمية جيدة من الألياف والماء.
تقوية المناعة من أهم فوائد الكرز للأطفال
وذلك لأن الجهاز المناعي هو خط الدفاع الأول للجسم ضد الأمراض والعدوى، ويعود ذلك لاحتواء الكرز على العديد من مضادات الأكسدة.
ومن المحتمل أيضًا أن تساعد فوائد الكرز للأطفال على تعزيز المناعة عن طريق الوقاية من الالتهابات، وذلك لاحتوائه على مادة الأنثوسيانين التي لها خصائص مضادة للميكروبات، مما يعني أنها تدعم جهاز المناعة ويمكنها محاربة الأمراض البسيطة مثل نزلات البرد والاحتقان والسعال وسيلان الأنف.
فوائد الكرز للأطفال والبشرة كبيرة، حيث:
كما أن فوائد الكرز للبشرة واضحة أيضاً، فهو يجعلها نضرة وصحية، ويحميها من الجفاف. لأنها فاكهة غنية جداً بالماء.
يحتوي الكرز على فيتامين أ، الذي يعزز إنتاج حمض الريتينويك، وهو أمر مهم لوظيفة الغدة الدهنية، وفيتامين ج، الذي يعزز تكوين وصيانة الكولاجين، وهو البروتين الضروري لحيوية الشعر والجلد.
يحب الأطفال اللعب كثيرًا، لذا فهم أكثر عرضة للإصابة، ويساعد فيتامين C الموجود في الكرز على تعزيز الشفاء