فوائد بياض البطيخ، فوائد قشر البطيخ للشعر، فوائد قشر البطيخ للوجه، فوائد البطيخ للنساء، كل ذلك في هذه السطور التالية.
فوائد بياض البطيخ
1- تحسين الأداء الجنسي
أظهرت بعض الدراسات أن تناول الطبقة البيضاء الخارجية من البطيخ قد يساعد في علاج ضعف الانتصاب الخفيف أو المتوسط لدى الرجال.
تحتوي قشور البطيخ على أحد الأحماض الأمينية المهمة لتحسين القدرات الجنسية (السيترولين) بتراكيز عالية.
2- تحسين الأداء الرياضي والقدرة على التحمل
كما تعمل قشور البطيخ على تحسين القدرات الجنسية بشكل عام، فإنها قد تساعد أيضًا في تحسين أدائك الرياضي وقدرتك على التحمل في تمرينك التالي.
3- خفض ضغط الدم
إذا نصحك طبيبك بخفض ضغط الدم، فعليك بتناول البطيخ، بما في ذلك اللب الأحمر والطبقة البيضاء الخارجية، حيث أن هذه الطبقة غنية بشكل خاص بالبوتاسيوم.
وقد أظهرت بعض الدراسات أن تناول كبسولات مستخلص قشر البطيخ قد ساعد بنجاح الأشخاص الذين يعانون من السمنة على خفض ضغط الدم المرتفع.
ومن الجدير بالذكر هنا أن البطيخ يعمل كمدر للبول، مما يساعد على خفض ضغط الدم بشكل طبيعي.
4- تحسين مظهر الجلد
بسبب محتواها العالي من الليكوبين والفلافونويد ومضادات الأكسدة التي يمكنها محاربة الجذور الحرة، فإن الطبقة البيضاء من البطيخ تساعد في:
تقليل شيخوخة الجلد وفرص ظهور النمش.
التقليل من تصبغات الجلد.
5- تقوية صحة الجهاز المناعي
تحتوي الطبقة البيضاء من قشور البطيخ على نسبة عالية من فيتامين C المهم جداً للصحة بشكل عام ولصحة الجهاز المناعي بشكل خاص.
يساعد فيتامين C على تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء، التي تعتبر خط الدفاع المناعي الأول للجسم ضد الالتهابات والالتهابات بمختلف أنواعها.
6- فقدان الوزن
تعتبر هذه الوجبة الغريبة وغير التقليدية وجبة خفيفة مثالية للمساعدة في إنقاص الوزن، خاصة مع محتواها العالي من الألياف الغذائية ومحتواها المنخفض جدًا من السعرات الحرارية.
كما أن تناول قشر البطيخ الأبيض يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول، ويحفز ويسرع عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي يساعدك على خسارة الكيلوغرامات الزائدة.
7- التخفيف من غثيان الصباح أثناء الحمل
أثبتت بعض الدراسات أن تناول النساء الحوامل للطبقة البيضاء من قشور البطيخ قد يساعد في تقليل أعراض غثيان الصباح لديهن، بالإضافة إلى تقليل التورم الذي قد يصيب بعض النساء الحوامل.
وبما أن طعم الطبقة البيضاء من قشور البطيخ قد لا يكون مغرياً، فمن الممكن الاستمتاع بفوائدها العديدة من خلال إدراجها في العصائر المختلفة، أو الكوكتيلات، أو حتى السلطات.
ما هو قشر البطيخ؟
قشر البطيخ هو الطبقة الخارجية الصلبة من البطيخ، وهي ذات لون أخضر من السطح وأبيض من الداخل. هذه القشرة أصعب وأقل نكهة وحلاوة من اللب الأحمر للبطيخ. على عكس ما يعتقده الكثير من الناس، فهو صالح للأكل تماما. قد لا تستمتع بتناوله من حيث النكهة والطعم. ولكن يمكنك الحصول على العديد من الفوائد منه.
فوائد قشر البطيخ للبشرة
يحتوي قشر البطيخ على الليكوبين والفلافونويد، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة التي تسبب تلف الجلد.
يحتوي قشر البطيخ على فيتامين C الذي يعتبر من الفيتامينات المهمة لإنتاج الكولاجين المفيد للبشرة الصحية والشبابية.
يحتوي قشر البطيخ على مادة البيتا كاروتين التي تتميز بقدرتها على حماية البشرة من حروق الشمس وبعض الأمراض الجلدية، مثل الصدفية والبهاق.
يساعد فيتامين أ الموجود في قشر البطيخ على تجديد خلايا الجلد وإزالة الجلد الميت. كما أنه يمنع جفاف وتقشر الجلد
كيفية استخدام قشور البطيخ
وبطبيعة الحال، فإن الملمس الصلب لقشرة البطيخ يجعلها وجبة خفيفة أقل جاذبية. ولكن هناك عدة طرق لاستخدام القشرة كما يلي:
– تخليل قشر البطيخ لاستخدامه لاحقاً.
– قومي بخلط قشر البطيخ مع مكونات العصير الصباحي الصحي.
– يضاف خل التفاح إلى قطع قشر البطيخ وبعض البهارات الأخرى.
– إضافة قشر البطيخ إلى السلطة أو طحنه وخلطه مع نوع من الصلصة.
قشر البطيخ لإنقاص الوزن
يحتوي قشر البطيخ على نسبة عالية من الماء، مما يساعد على فقدان الوزن الزائد بشكل فعال.
– يساهم في تنشيط عملية التمثيل الغذائي والتمثيل الغذائي في الجسم، ومكافحة تراكم الدهون والسمنة.
– تحتوي قشور البطيخ على كميات قليلة من السكر.
– يساعد على التخلص من الدهون الموجودة في منطقة البطن والأرداف.
ومن الجدير بالذكر أن مائة جرام من قشور البطيخ تحتوي على ثلاثين سعرة حرارية، لذا يمكن تناولها عند الشعور بالجوع، لأنها تعزز الشعور بالشبع ولا تحتوي على سعرات حرارية عالية.
– يحتوي قشر البطيخ على الماء، مما يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء، وتجنب تناول الأطعمة التي تسبب السمنة.