نتحدث عن فوائد جوز الهند في هذا المقال، كما نذكر لكم مجموعة متنوعة من العناصر الأخرى، مثل أضرار جوز الهند المجفف، وفوائد جوز الهند للشعر، ولمحة عامة عن جوز الهند.
فوائد جوز الهند
1- تحسين عملية الهضم
وبما أن جوز الهند يحتوي على الألياف الغذائية، فهذا يعني أنه يلعب دوراً في تعزيز وتحسين العملية الهضمية والتقليل من المشاكل الهضمية التي قد تعاني منها.
2- تقوية جهاز المناعة
وبما أن جوز الهند يحتوي على عناصر غذائية مختلفة، مثل: المنغنيز ومضادات الأكسدة، فهذا يعني أن تناوله يساعد على تقوية جهاز المناعة، وهذا يساهم في مساعدة جسمك على محاربة الالتهابات المختلفة بكفاءة أكبر، ويقلل الالتهابات. جوز الهند هو أيضًا مضاد للفيروسات ومضاد للفطريات والبكتيريا والطفيليات. مما يساعد في علاج بعض الأمراض، مثل: التهابات الحلق، والتهاب الشعب الهوائية، والتهابات المسالك البولية، والديدان الشريطية.
3- مصدر للفيتامينات والمعادن
يحتوي جوز الهند على الألياف الغذائية، وفيتامين ب6، والحديد، والمغنيسيوم، والزنك، والنحاس، والمنجنيز، والسيلينيوم، وهذه العناصر الغذائية تفيد صحة الإنسان بشكل عام.
حماية القلب: يحتوي جوز الهند على حمض اللوريك الذي يعمل على تعزيز مستويات الكولسترول الجيد. ولذلك فإن تناول جوز الهند يحسن مستويات الكوليسترول ويساعد على تقليل دهون البطن، وهذا بدوره ينعكس إيجاباً على صحة القلب وكفاءته. بشكل عام، تم التوصل إلى أن زيت جوز الهند له تأثير محايد على مستويات الكوليسترول، ولكن لا تزال هناك حاجة إلى إجراء أبحاث.
4- تحسين صحة الفم
يمكن أن يساعد تناول جوز الهند في القضاء على بعض البكتيريا غير المرغوب فيها في الفم وحماية اللثة والأسنان من العدوى أو التسوس، وذلك بسبب خصائصه المضادة للميكروبات.
أضرار جوز الهند المجفف
1- أمراض القلب والأوعية الدموية :
يمكن أن يؤدي ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم إلى انسداد الشرايين، مما يؤدي إلى مشاكل في القلب والأوعية الدموية. يحدث مرض الشريان التاجي بسبب انسداد أو ضيق الشرايين التاجية التي تضخ الدم إلى قلبك. قلل من تناول الأطعمة التي تحتوي على زيت جوز الهند إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول. في الدم أو المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، تجنب الأطعمة المصنعة أو المقلية التي تحتوي على كميات عالية من زيت جوز الهند أو الإفراط في استهلاك اللحوم أو حليب جوز الهند.
2-رد الفعل التحسسي:
يجب على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية، وخاصة حساسية شجرة الجوز، تناول جوز الهند بحذر. يعتبر جوز الهند من أنواع الجوز من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. تحمل الأطعمة المصنعة التي تحتوي على جوز الهند عمومًا تحذيرًا بأن المنتج يحتوي على المكسرات. معظم الأشخاص الذين لديهم حساسية من جوز الهند يستجيبون للبروتينات الموجودة في الفاكهة. تعتبر الحساسية تجاه زيت جوز الهند نادرة، ولكنها قد تكون مهددة للحياة
3- زيادة الوزن :
قد يؤدي استهلاك كميات كبيرة من لحم جوز الهند أو الزيت أو الحليب إلى زيادة الوزن. يحتوي لحم جوز الهند على 187 سعرة حرارية للأونصة، بينما يحتوي كوب حليب جوز الهند على 445 سعرة حرارية. يمكن أن تساهم أيضًا الكميات الكبيرة من الدهون المشبعة في جوز الهند. في زيادة الوزن.
فوائد جوز الهند للشعر
1- ينعش الشعر ويصففه بين الغسلات
يعاني أصحاب الشعر الجاف من غسل شعرهم باستمرار، لذا يفضلون المباعدة بين الغسلات لتجنب الجفاف الشديد للشعر، لكن ذلك يفقد الشعر مظهره الصحي المنعش. لذلك، يمكن وضع قطرات بسيطة من زيت جوز الهند لتصفيف الشعر بين الغسلة والأخرى.
2- يضيف لمعاناً للشعر
يمنح زيت جوز الهند الشعر مظهراً لامعاً وصحياً، لذا يمكن وضع بضع قطرات منه على الشعر الجاف، كما يمكن استبدال مصل الشعر الذي يحتوي في معظمه على السيليكون بمواد أكثر طبيعية، مثل زيت جوز الهند.
3- يحمي الشعر من الأضرار الكيميائية
يتغلغل زيت جوز الهند في الشعر التالف ويملأ الفراغات فيه، فيمنع دخول المواد الأخرى إليه، وبالتالي يمنع المواد الكيميائية الضارة من الالتصاق بالشعر وإتلافه. لذلك، قبل السباحة في ماء حوض السباحة الذي يوضع فيه الكلور، يمكن للشخص استخدام زيت جوز الهند لحماية الشعر من أضرار الكلور أيضاً. زيت جوز الهند يحمي الشعر من تلوث الهواء.
4-يعزز نمو الشعر
يعتقد الكثيرون أن زيت جوز الهند، سواء بمفرده أو مع زيوت أخرى، مثل: زيت الجوز أو زيت الأملا، مفيد في تعزيز نمو الشعر وزيادة كثافته. وتشير بعض الأدلة إلى فوائد زيت جوز الهند للشعر من حيث حمايته من التلف، مما يقلل ويعالج تساقط الشعر.
5- يقلل من تجعد الشعر
يحدث تجعد الشعر عندما يمتص الشعر الرطوبة أو الماء، مما يعطي الشعر مظهرًا غير مرتب. ولذلك فإن زيت جوز الهند يمنع الشعر من امتصاص الماء، خاصة في الطقس الرطب، مما يقلل من تجعد الشعر. لذلك، يمكنك وضع بضع قطرات من زيت جوز الهند قبل الخروج، خاصة إذا كان الطقس رطباً.
حول جوز الهند
جوز الهند أو النارجيل الاسم العلمي: Cocos nucifera هو نوع نباتي يتبع جنس النارجيل من الفصيلة Naupaceae. وهي من الفواكه الاستوائية الشهيرة التي تنمو على الشواطئ، وتستخدم في صناعة العديد من المواد الغذائية والتجميلية. النرجيلة هو الاسم المستخدم في سلطنة عمان لأشجار جوز الهند، حيث تنمو هذه الأشجار بشكل كبير في الجزء الجنوبي من سلطنة عمان، في محافظة ظفار، ليتناسب مناخ تلك المنطقة مع المناخ المناسب لنمو هذا نوع النخيل.