فوائد حبة البركة لمرضى السكر

فوائد الحبة السوداء لمرضى السكر، ما هي الأهمية الغذائية للحبة السوداء، وأهم فوائدها الصحية، من خلال هذه السطور.

حبة سوداء

تعتبر حبة البركة أو الحبة السوداء كما تعرف في بعض الدول كنزاً للإنسان عندما يتناولها، فهي غنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، وأبرزها مضادات الأكسدة التي تعمل على تقوية الجسم بشكل ملحوظ. الجهاز المناعي.

فوائد الحبة السوداء لمرضى السكر

1- تعمل الحبة السوداء على الوقاية من مرض السكري في المقام الأول، حيث أن مكونات الحبة السوداء تجعلها، بحسب ما أكدته دراسة جامعة الطائف، دواء وقائياً ضد مرض السكري، كما أنها تعمل على علاج مرض السكري.
2- اعتبر الباحثون في هذه الدراسة أن الحبة السوداء علاج لمرض السكري إذا تم استخدامها والاعتماد عليها بشكل صحيح، حيث أن العدد الهائل من مضادات الأكسدة الموجودة في الحبة السوداء يمكن أن يساعد في تحفيز البنكرياس على إفراز الأنسولين بشكل أفضل، كما تعمل مضادات الأكسدة أيضًا. كما أنه يمنع خلايا وأنسجة الجسم من أن تصبح مقاومة للأنسولين، وبالتالي يتم علاج مشكلة مرض السكري في المقام الأول.
3- تناول الحبة السوداء يومياً يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم ويمنع ارتفاعه المتكرر. كما أن تناوله يمنع الانخفاض المفرط في نسبة السكر في الدم أيضاً، حيث أن تناوله يضمن بقاء مستوى السكر في الدم معتدلاً وطبيعياً.
4- تحمي الحبة السوداء مرضى السكري من المضاعفات الخطيرة التي يمكن أن تسببها للكثير من المرضى، مثل أمراض القلب والشرايين، وأمراض ضغط الدم، وارتفاع الكولسترول أيضاً، وغيرها من المضاعفات الخطيرة الناتجة عن مرض السكري.

فوائد الحبة السوداء

1- زيادة مستوى الكولسترول النافع (HDL)
تساعد الحبة السوداء على زيادة نسبة الكولسترول النافع وتقليل نسبة الكولسترول الضار (LDL)، وذلك لاحتوائها على أحماض دهنية أساسية أو غير مشبعة، أي أن الجسم لا يستطيع تصنيعها. تساعد هذه الأحماض في تقليل نسبة الكولسترول الضار الذي يؤدي إلى تصلب الشرايين أو انسدادها أو أمراض القلب.
بالإضافة إلى ذلك، تعمل الحبة السوداء على تقليل نسبة الدهون الثلاثية، لذا ينصح من يعاني من ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية أو ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم بتناولها.
2- إزالة السموم من الجسم
تساعد حبة البركة على إخراج السموم من الجسم، وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة وتحديداً “الجلوتاثيون” وهو أحد مضادات الأكسدة البيولوجية الطبيعية. يساعد الكبد على التخلص من السموم الموجودة في الجسم، وذلك لأنه يحولها من مادة سامة إلى مادة غير سامة يتم إخراجها مع البول.
3- الحماية من الكبد الدهني
قد تترسب الدهون التي تدخل الجسم في الكبد، مما يؤدي إلى مرض الكبد الدهني. إلا أن الحبة السوداء وتحديداً “الجلوتاثيون” تزيد من نشاط الكبد الأيضي، وبالتالي تزيد قدرته على حرق الدهون وتخليص الجسم منها، وبالتالي تكون الحبة السوداء مفيدة. بشكل غير مباشر في خسارة الوزن الزائد، وكذلك منع تراكم الدهون في الكبد.
4- التقليل من مضاعفات الأمراض المزمنة
تؤدي الأمراض المزمنة مثل مرض السكري أو أمراض القلب أو ارتفاع ضغط الدم إلى العديد من المضاعفات. أنها تسبب ما يسمى الإجهاد التأكسدي، والذي يمثل ضغطا إضافيا على الجسم. إلا أن تناول الحبة السوداء يقلل من خطورة هذه المضاعفات لاحتوائها على مركبات فينولية، وهي من أقوى مضادات الأكسدة والمسؤولة عن اللون. تقلل الحبة السوداء، أو الحبة السوداء، من المضاعفات المرتبطة بمرض السكري، مثل التهاب الأعصاب الطرفية والتأثير على قاع العين.
بالإضافة إلى ذلك، فإن الحبة السوداء مفيدة في حالة ارتفاع ضغط الدم، لأنها تزيد من إدرار البول.
5- الوقاية من الشيخوخة المبكرة
تحدث الشيخوخة بسبب ما يسمى بالجذور الحرة، والتي تنتج نتيجة تعرض الخلايا للملوثات نتيجة تناول طعام ملوث أو أشياء أخرى. ومع ذلك، فإن المركبات الفينولية الموجودة في الحبة السوداء تعمل على تحييد الجذور الحرة أو الالتصاق بها وإزالتها من الجسم، مما يساعد على الحماية من الشيخوخة المبكرة.

الفوائد الصحية للحبة السوداء

تحتوي الحبة السوداء على زيوت طيارة تخفض ضغط الدم الشرياني وتساعد في علاج الربو.
تلعب الحبة السوداء دوراً كبيراً في علاج مرض النقرس، حيث تعمل على زيادة إفراز حمض اليوريك في البول، وهذا الحمض هو الذي يسبب مرض النقرس.
يعمل على القضاء على الفطريات والجراثيم المعدية، ومن هذه الجراثيم السالمونيلا، والتيفوئيد، والزهري، والديدان المعوية المختلفة.
تعمل الزيوت الطيارة التي يحتوي عليها على تخفيف التشنجات المعوية، وتساعد على استرخاء العضلات، وخفض نسبة السكر في الدم.
يعمل على تنظيم درجة حرارة الجسم وعلاج الالتهابات، وخاصة الالتهابات المصاحبة لحب الشباب.
تفيد الحبة السوداء في علاج الأمراض السرطانية، حيث تعمل على تحييد نمو الخلايا السرطانية، وذلك لاحتوائها على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة.

نصائح للمساعدة في علاج مرض السكري

1- تناول 3 ملاعق من زيت الحبة السوداء على مدار اليوم يخفض نسبة السكر في الدم.
2- تناول البصل يخفض نسبة السكر في الدم بنسبة تصل إلى 40%.
3- تناول فص من الثوم بعد الاستيقاظ مباشرة يخفض نسبة السكر في الدم.
4- تحتوي الحلبة على نسبة عالية من الألياف، والتي تعمل على خفض مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ، وذلك عن طريق شرب كوبين منه يومياً.
5- ممارسة الرياضة يومياً وخاصة المشي يحرق ارتفاع نسبة السكر في الدم.
6- تجنب تناول الأطعمة الغنية بالدهون الضارة بالجسم، مثل السمن والزيت، واستبدالها بالطعام الصحي الخالي من الدهون.
7- التخلص من الوزن الزائد من أهم خطوات خفض نسبة السكر المرتفعة في الدم.