نتحدث عن فوائد السمك البلطي للحامل في هذا المقال. ونذكر لك أيضاً نصائح عند تناول السمك أثناء الحمل، ومضار السمك على الحامل، وفي الختام نصائح غذائية للحامل في الشهر الأول.
فوائد سمك البلطي للحامل
1- يحتوي سمك البلطي على نسبة كبيرة من الأوميجا 3 الذي له دور فعال في تعزيز صحة القلب أثناء الحمل وحمايته من الأمراض.
2- يعتبر سمك البلطي من الوجبات قليلة السعرات الحرارية، لذلك لا يسبب أي زيادة في الوزن للحامل، كما أن لحمه خفيف وسهل الهضم، لذا فهو مناسب لمعدة الحامل التي تكون حساسة للغاية طوال فترة الحمل.
3- تناوله بانتظام يقي المرأة الحامل من الإصابة بسكري الحمل الذي يصيب الكثير من النساء الحوامل.
يحتوي سمك البلطي على نسبة من فيتامين د الذي له دور كبير في علاج حالات الأرق وعدم انتظام النوم التي تصيب أغلب النساء الحوامل، مثل ما يوجد في زيت كبد سمك القد للنساء.
4- يزيد من معدل ولادة طفل ذكي، وذلك لأن سمك البلطي يحتوي على نسبة من الفسفور، مما يعزز نمو خلايا المخ، ويقوي الجهاز العصبي للجنين.
5- يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية التي تحمي المرأة الحامل من التعرض للتوتر أو الولادة المبكرة.
6- تناول سمك البلطي بانتظام طوال فترة الحمل سيجعل الجنين ينمو بطريقة صحية، وعند ولادته سيكون وزنه مثاليا ولن يحتاج إلى دخول الحاضنة بعد ولادته.
7- يحتوي البلطي على مجموعة كبيرة من الأحماض الأمينية التي لها دور فعال في تحسين الحالة المزاجية للحامل، لأن الحامل تعاني من تقلب المزاج والتوتر طوال فترة الحمل.
8- يحمي سمك البلطي بشكل كبير من ولادة طفل يعاني من مرض الربو أو حساسية الصدر.
9- يحتوي سمك البلطي على نسبة من حمض الفوليك، مما يقلل من ولادة طفل مصاب بالعيوب الخلقية.
نصائح عند تناول السمك أثناء الحمل
لتناول السمك بشكل آمن خلال فترة الحمل، يجب عليك اتباع النصائح التالية لتجنب التعرض لأية ملوثات:
1- قم بطهي السمك جيداً على درجة حرارة 145 درجة فهرنهايت. تنضج السمكة جيدًا عندما تتقشر بسهولة ويصبح اللحم معتمًا.
2-تجنب الأسماك التي تنمو في المياه الملوثة.
3- تناول الأسماك الطازجة والمبردة بشكل صحيح.
4-تجنب تناول الأسماك غير المطبوخة جيدًا والنيئة، لأنها تحتوي على بكتيريا السالمونيلا والليستيريا، والتي قد تسبب التسمم الغذائي.
5- استخدم سكاكين وألواح تقطيع منفصلة للأسماك عن الخضروات.
أضرار الأسماك على الحامل
لا شك أن على المرأة الحامل أن تنتبه إلى أنواع الأطعمة التي تتناولها خلال فترة الحمل، وخاصة الأسماك والمأكولات البحرية، فبالرغم من فوائدها للنمو إلا أنها قد تكون ضارة للأم والطفل لاحتوائها على نسبة عالية من الزئبق. ، ويمكن استبدالها بأنواع منخفضة الزئبق. تُنصح النساء الحوامل بعدم تناول الأسماك النيئة أو غير المطبوخة جيدًا، مثل التونة النيئة أو السوشي. بل يجب عليهم تناول السمك المطبوخ على درجة حرارة 145 درجة مئوية لقتل أي نوع من البكتيريا أو الفيروسات التي قد تصيب الجسم. صحة الأم أو الطفل، بالإضافة إلى ضرورة الاهتمام بتناول المأكولات البحرية المدخنة المعلبة بدلاً من غير المعلبة، رغم أنها قد تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، حيث تزداد خطورة الأسماك المدخنة غير المعلبة مثل اللكس والسلمون المرقط المدخن. لاحتمال احتوائها على الليستيريا، وهي بكتيريا. وينتج عنها داء الليستريات، ورغم ندرتها إلا أنها يمكن أن تشكل خطراً يؤدي إلى الوفاة أو الإجهاض أو ولادة جنين ميت لا قدر الله.
الكمية الموصى بها تناول السمك أثناء الحمل
تنصح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ووكالة حماية البيئة (EPA) النساء الحوامل بتناول 2-3 حصص من الأسماك، أو ما يقرب من 340 جرامًا، خلال الأسبوع. ويجب التأكيد على ضرورة الاهتمام بأنواع الأسماك التي تتناولها الأسرة، وهل هي آمنة لتناولها على الحامل أم لا. ومن الضروري تجنب الأسماك النيئة وغير الناضجة والمدخنة وغير المعلبة.
نصائح غذائية للحامل في الشهر الأول
1- تناول المصادر الغنية بالكالسيوم
يجب على المرأة الحامل أن تحرص على تناول الحليب ومشتقاته لتوفير الكالسيوم الذي يحتاجه الجنين لبناء عظامه بشكل سليم.
2- تناول الأطعمة الغنية بالحديد
يعتبر الحديد مهم وضروري لسلامة الحامل وجنينها خلال جميع فترات الحمل. لذلك، تنصح المرأة الحامل بالإكثار من تناول الخضار الورقية للوقاية من إصابتها بفقر الدم.
3- تناول المصادر الغنية بالبروتين يومياً بكميات معتدلة
يجب أن تحرص المرأة الحامل على تناول البروتينات من اللحوم الحمراء الخالية من الدهون، والأسماك، والدواجن، والبيض، والبقوليات، فهي عناصر أساسية لتعزيز نمو الجنين.
4- تناول الكثير من الخضار والفواكه
تحتوي الخضار والفواكه على نسبة عالية من الألياف الغذائية، التي تعمل على تحسين عملية هضم الطعام وتحسين أداء الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى احتوائها على مجموعة عالية من الفيتامينات المختلفة التي تحتاجها الأم والجنين. كما أنها غنية بالمعادن والمواد المغذية التي تعمل على تحسين النمو الصحي للجنين.
5- التركيز على تناول الأطعمة الغنية بالدهون غير المشبعة
تحتوي الأسماك، وخاصة السلمون، على الدهون غير المشبعة، وأهمها الأوميجا 3، التي تعزز نمو الجنين، وتمد الحامل بالطاقة، وتقيها من الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية. وتوجد الدهون غير المشبعة أيضًا في المكسرات والبذور، مثل بذور الكتان وبذور الشيا.
6- تناول الخضار الورقية، والفاصوليا الجافة، والحمضيات
تعتبر الخضار الورقية والفاصوليا الجافة والحمضيات من الأطعمة الغنية بحمض الفوليك الذي يعد مصدراً أساسياً لحماية الجنين من التشوهات.
7- شرب الكثير من الماء
تتعرض المرأة الحامل لعدة أعراض مرتبطة بالحمل، مثل الإمساك، والتورم، والبواسير، ويساهم شرب كميات كبيرة من الماء في الوقاية من هذه الأعراض.