فوائد سمك الكنعد للاطفال

ونتعرف على فوائد الكنعد للأطفال من خلال هذا المقال. كما نذكر لكم معلومات عن سمك الكنعد، والفرق بين الكنعد والكنعد، وأفضل أنواع السمك للأطفال، وكمية السمك الموصى بها للأطفال في الأسبوع.

فوائد سمك الكنعد للأطفال

1- زيادة النمو

ومن أهم العناصر الغذائية للأطفال البروتينات والأوميجا 3، والتي لها أهمية خاصة لنمو البصر والعين وخلايا الدماغ. ولهذا السبب، غالباً ما تُنصح النساء الحوامل والمرضعات بالحرص على تناول كمية كافية منها، وخاصة سمك الكنعد، مع الاهتمام بالاقتصار على الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق، واختيار أنواع قليلة فقط، لأن نسبة الزئبق عالية في جسم الإنسان. يمكن أن يتسبب طعام المرأة الحامل في الإضرار بدماغ الجنين.
2- التقليل من الإصابة بمرض السكري

ويفضل تناول الأوميجا 3 وفيتامين د عن طريق سمك الكنعد لدوره في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري لدى الأطفال.
3- يقلل من خطر الإصابة بالحساسية

عند تناول سمك الكنعد مرة واحدة في الأسبوع، فإنه يقلل من خطر الإصابة بالحساسية والأمراض المرتبطة بها مثل التهاب الأنف وغيرها.
4- يمنع مرض الربو عند الأطفال

الربو هو التهاب في القصبات الهوائية عند الأطفال، وتناول سمك الكنعد بانتظام يقلل من الإصابة بالربو.
5- بناء القلب

ونظرًا لاحتواء سمك الكنعد على اليود وفيتامين د، فإنهما مهمان جدًا ومفيدان في بناء قلب قوي للأطفال أثناء نموهم. كما أن بناء وتكوين العظام والخلايا العصبية في الجسم من أهم فوائد السمك للأطفال الصغار والرضع. ولا شك أن الأسماك تحتوي أيضًا على البروتينات، وهي ضرورية بشكل خاص. لبناء خلايا وأنسجة الجسم والعضلات عند الأطفال.
6- تحسين النوم

ووجد الباحثون أن الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9 و11 عامًا والذين تناولوا سمك الكنعد مرة واحدة على الأقل في الأسبوع حصلوا على درجات أعلى في اختبار الذكاء وتحسنت نوعية النوم مقارنة بالأطفال الذين تناولوا السمك بشكل أقل.

معلومات عن سمك الكنعد

1- يتسبب سمك الكنعد في كسر خط الصنارة بسبب سرعته العالية في السباحة.
2- تشهد الفترة ما بين يونيو ويوليو موسم تكاثر أسماك الكنعد.
3- تعيش هذه السمكة بالقرب من السواحل ولذلك تنتشر بكثرة في المحيط الهندي والخليج العربي وسواحل بحر العرب.
4- لا يعيش منفرداً بل يتواجد دائماً في مجموعات.
5- يتم اصطيادها من خلال شبكة أو شبر، وذلك عن طريق حبسها في الشبكة وسحبها إلى الشاطئ.
6- يتميز طائر الرفراف بأسنانه الحادة التي تمكنه من قطع خط الصنارة بسرعة.
7- يتغذى الكنعد خلال النهار على الكائنات البحرية الصغيرة مثل الحبار والقشريات وثعبان البحر والسردين، ونادرا ما يتغذى أثناء الليل.
8-السبب وراء ظهور صغار الكنعد على الساحل هو أن السمكة تضع بيضها بالقرب من تلك المناطق.
9- يتم صيد سمك الكنعد في الفترة من سبتمبر حتى أبريل.
10- يتراوح وزن الكنعد عند اصطياده ما بين 8 كيلو جرام إلى 400 كيلو جرام.

الفرق بين الخبات و الكنعد

فإذا كان صغيراً في الذراع وأكبر قليلاً يسمى خبات، وإذا زاد طوله عن المتر وأقل يسمى مقصراً أو قصراً، وأكبر من المتر يسمى الرفراف الذي يصل طوله متر ونصف وهو أكبر من ذلك. طريقة اصطيادها لها طرق عديدة ومعقدة للغاية. الطريقة المعتادة هي الشباك. وهناك ما هو أكثر من ذلك، حيث يستخدم الصيادون نوعاً من أسماك الزينة، وهي سمكة صناعية ملونة بعدة ألوان، سواء كانت مصنوعة من البلاستيك أو المعدن، ويتم ربطها بخطاف أو خطاف وإلقائها من الماء. جوانب المركب أثناء تحركه في البحر بسرعة لا تزيد على ست عقد. وبطبيعة الحال، يحدث هذا من شروق الشمس إلى قبل غروب الشمس. إذا كان ربانًا، فله عدة أنواع وأحجام من الخطافات. أما الكنعد فله طريقته الخاصة والمعقدة للغاية، حيث يتم رمي السمكة الحية إليه ووضعها عليه. “أصوم” حتى لا يقطع الخيط أو الخطاف.

أفضل أنواع الأسماك للأطفال

1-السلمون

وهو من أهم أنواع الأسماك للكبار والصغار، لما له من فوائد صحية عديدة. يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعي والوقاية من الأمراض والالتهابات. كما أنه يحمي الطفل من الإصابة بالسرطان.
2- سمك البلطي

يحتوي على كمية عالية من “البروتين والكالسيوم وفيتامين ب” وغيرها من العناصر والفيتامينات التي تمد الجسم بالنشاط والحيوية، وتساعد على نمو الطفل وتعزيز صحة الجهاز العصبي. كما أنه يساعد على التركيز والنشاط.
3- سمك التونة

يحتوي سمك التونة على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تساعد الأطفال على النمو وحمايتهم من الأمراض، كما أنه يقوي العضلات والمفاصل.
4- السردين

أحد المصادر الصحية لأحماض أوميجا 3 الدهنية والبروتينات وفيتامين د والفوسفور. بسبب محتواه العالي من فيتامين د، يسهل امتصاص الكالسيوم والفوسفور وتقوية العظام.
5- زبيدي الفضة أو البومفريت

تحتوي هذه السمكة على فيتامينات A، B3، B12، E، بكميات وفيرة تعتبر مثالية لبشرة صحية وهضم صحي، كما أن الزئبق منخفض فيها.

الكمية الموصى بها من السمك للطفل في الأسبوع

يجب أن يتناول طفلك الأسماك أسبوعياً، ويوصي خبراء التغذية باتباع الجدول التالي فيما يتعلق بتغذية الطفل من الأسماك حسب عمره.
1- الأطفال أقل من ستة سنوات يعطى حوالي 3-5 أوقية أسبوعياً.
2- يتم إعطاء الأطفال من عمر 6-8 سنوات حوالي 4-6 أوقية أسبوعياً.
3- يتم إعطاء الأطفال من عمر 9 سنوات حوالي 8-12 أونصة أسبوعياً، وهي الكمية الموصى بها للبالغين.