ما هي فوائد شاي الكركديه بالتفصيل، وما هي أهم أضرار شاي الكركديه، وطريقة تحضير شاي الكركديه في هذه السطور التالية.
فوائد شاي الكركديه
1- يعمل على خفض ضغط الدم
وقد تمت دراسة استخدام الكركديه، كوسيلة علاجية لخفض ضغط الدم، بشكل جيد، وفي عام 1999، أظهرت دراسة طبية أنه عند مقارنته بشرب الشاي العادي، أظهرت الأبحاث أن شاي الكركديه يخفض ضغط الدم الانقباضي (SBP) بنسبة 11.2٪. وضغط الدم الانبساطي بنسبة 10.8%.
وفي المقابل، وجد أن أولئك الذين شربوا الشاي بانتظام انخفض لديهم ضغط الدم بنسبة 4%. ومن المثير للاهتمام أن هذا الانخفاض الكبير في ضغط الدم الناتج عن تناول الكركديه حدث بعد 12 يومًا فقط من شرب شاي الكركديه.
وكشفت دراسة أجريت عام 2013 في جامعة أريزونا أن شاي الكركديه يستخدم في 10 دول أو أكثر كعلاج طبيعي لارتفاع ضغط الدم، دون تسجيل أي أحداث سلبية أو آثار جانبية، باستثناء الجرعات العالية جداً. ودفعت الدراسة الباحثين إلى القول بأن مستخلصات الكركديه مهمة لعلاج ارتفاع ضغط الدم. دم.
2- يحارب بعض أنواع السرطان
صحيح أن شاي الكركديه، بسبب مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها، كان موضوعًا لبعض الأبحاث الأولية حول السرطان. ولكن مثل معظم أبحاث علاج السرطان الطبيعي، فإن الفكرة لا تزال في مهدها، ولكن هناك بعض الأدلة التي تدعم قوة شاي الكركديه المضادة للسرطان.
أظهرت دراسة مخبرية أن مستخلصات الكركديه تسبب موت الخلايا المبرمج في خلايا سرطان الدم. ورغم أننا لا نملك حتى الآن الآليات الكامنة وراء ذلك، إلا أن ذلك قد يكون خطوة واعدة في مكافحة سرطان الدم، الذي يصيب حوالي ربع الأطفال والمراهقين المصابين بالسرطان حاليا.
3- يقلل من السمنة ومخاطرها
في حين أن مضادات الأكسدة هذه تحمي خلايا الجسم، فإن هذه المركبات وغيرها الموجودة في الكركديه لديها القدرة على تشجيع فقدان الوزن وتقليل المخاطر الصحية الأخرى ذات الصلة.
أظهرت الأبحاث التي أجريت على الفئران عام 2007 والدراسات التي أجريت على كل من البشر والحيوانات وجود صلة بين شاي الكركديه وزيادة التمثيل الغذائي. قد يمنعك مستخلص الكركديه من امتصاص الكثير من النشا والسكروز كما تفعل من وجبة نموذجية.
شاي الكركديه
يمكن تحضير الكركديه كمشروب ساخن أو بارد، بحيث يمكن استخدام خصائصه حسب الذوق. يعتبر هذا المشروب من أهم المشروبات لتقوية العظام والمفاصل، وحماية الأسنان من التساقط، وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من الكالسيوم.
أضرار مشروبات الكركديه الباردة والساخنة
– يفضل عدم تناوله لمن يعاني من انخفاض ضغط الدم.
ولا يفضل تناول الكركديه مباشرة بعد تحضيره إلا بعد مرور أربع وعشرين ساعة حتى لا يضر صحة الكلى نتيجة ترسب أملاح الأوكسالات.
يمنع منعا باتا لمرضى ارتفاع ضغط الدم تناول الكركديه المسلوق. لذلك، من الضروري نقع الكركديه في الماء البارد لمدة كافية حتى تستمتعي بطعمه وفوائده.
يحتاج الكركديه إلى كمية من السكر لتحليته ليكون طعم المشروب لذيذا. ولذلك يفضل لمرضى السكر عدم تناوله بكميات كبيرة حتى لا يتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم.
لا ينصح به للنساء اللاتي يعالجن بالأدوية الهرمونية لأنه يؤثر سلبا على التحكم الهرموني، ولا يفضل للحامل تناوله بإفراط لأن هناك أخبار تشير إلى أنه يسبب الإجهاض، لذا يفضل استشارة الطبيب المعالج .
فوائد شاي الكركديه للرجيم
– يقلل من كمية الكولسترول الضار في الدم.
– يعمل على حرق الدهون الناتجة عن تناول الأطعمة المتنوعة.
– يزيد من معدل التمثيل الغذائي في الجسم، مما يعمل على حرق الدهون وتكسيرها والتخلص منها.
– يعزز الدورة الدموية ويساعد الجسم على التخلص من السموم.
– يرطب الجسم والبشرة ويحميهما من الجفاف، وهو مفيد في حال اتباع نظام غذائي بسبب تناول كميات قليلة من الأطعمة.
– يقوي القلب وينظم معدل ضربات القلب والنبض.
– يلين الأمعاء، مما يسهل عملية هضم الطعام.
– بسبب الإنزيمات الهاضمة المتوفرة فيه والتي تساعد في ذلك، وبالتالي تسهيل الرجيم وفقدان الوزن.
الكركديه للهالات السوداء
– حل مشاكل جفاف الجلد، حيث يساعد على تقشيره وتخليصه من خلايا الجلد الميتة، والغبار، والأوساخ العالقة في مسام الجلد. كما أنه يساهم في تضييق مسام الجلد.
يساعد الكركديه على حماية البشرة من أشعة الشمس الضارة، ويحميها من الأشعة فوق البنفسجية، ويفتح البشرة، ويمنع ظهور الخطوط الدقيقة، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي.
– يخلص البشرة من التصبغات والبقع الداكنة كما يعالج مشكلة الهالات السوداء.
– يرطب البشرة ويحسن صحتها بشكل ملحوظ لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف والماء.
يقضي على الرؤوس السوداء، ويعالج حب الشباب، لأنه يساعد على امتصاص الدهون الضارة التي تدمر خلايا الجلد.
– يعالج البثور، ويخفي عيوب البشرة، ويحميها من التلوث البيئي.
– يعالج تهيج الجلد، وحروق الشمس، والعديد من مشاكل البشرة.
– يقضي على التجاعيد وعلامات الشيخوخة لاحتوائه على مركبات مضادة للأكسدة.