فوائد شرب اليانسون للرجيم

فوائد شرب اليانسون للرجيم. هل قام أحدكم بالبحث عنه من قبل؟ هل تعلم أن اليانسون مهم جداً للرجيم أو للجسم بشكل عام؟ نعم، هو ليس مجرد مشروب عادي، بل هو مشروب سحري ذو فوائد متنوعة سنتعرف عليه مها من خلال هذا المقال.

فوائد شرب اليانسون للرجيم

1- تحسين عملية التمثيل الغذائي: يمكنك الحفاظ على تنظيم عملية التمثيل الغذائي في الجسم من خلال زيت اليانسون لأن الزيت يشجع الهرمونات داخل الجسم. عند تنشيط الإنزيمات داخل الجسم، فإنه يحافظ على معدل الأيض ويبقى بصحة جيدة. ولهذا السبب، فإن اليانسون يعزز الصحة العامة. يتخلص من السموم وبالتالي يحفز عملية التمثيل الغذائي عن طريق إخراج السموم الضارة من الجسم.
2- التخلص من اضطرابات الجهاز الهضمي: هناك العديد من الأعراض الناتجة عن عسر الهضم، مثل صعوبة هضم الوجبات المختلفة، والشعور بالانتفاخ. مجرد الحرص على شرب شاي اليانسون سيساعدك على تقليل التشنجات المعوية. بالإضافة إلى ذلك، فهو يساعد على تقليل التشنجات المعوية.
3- علاج الإمساك: يكثر استخدام اليانسون في مختلف الدول الأوروبية والصين، لتحسين عملية الهضم وعلاج الإمساك والعديد من شكاوى الجهاز الهضمي المختلفة. ويعتبر أفضل شاي يمكنك الحصول عليه في هذه الحالة. لأن اليانسون يحتوي على كمية جيدة من العناصر الغذائية المفيدة في مكافحة الإمساك.
4- وهو نوع من التوابل، ولذلك فهو لا يحتوي على سعرات حرارية، لذلك يمكنك تناول شاي اليانسون وشربه قبل أو بين الوجبات، حتى تمتلئ معدتك ولا تتناول كميات كبيرة من الطعام، أو تفكر فيه. بديلاً للمشروبات الغازية والدسمة، بالإضافة إلى ذلك. يساعد اليانسون في علاج أمراض الكبد ويزيد من إنتاج إنزيمات الكبد، وبالتالي يساهم في تخليص الجسم من السموم وتحسين عملية التمثيل الغذائي، مما يساعد في فقدان الوزن.
5- يساعد على تخليص الجسم من الفضلات والسموم المتراكمة، ويزيد من الشعور بالشبع. ومن المؤكد أنه يساعد في علاج مشكلة البطن ويخلصه أيضاً من الانتفاخ. كما أثبتت بعض الدراسات أن تناول شاي اليانسون بانتظام يساعد في حرق الدهون من المناطق التي يصعب تنحيفها، مثل الفخذين والبطن والأرداف. .

طرق استخدام اليانسون للتخسيس

خلطة اليانسون والكمون لإنقاص الوزن

1- 1 ملعقة كبيرة يانسون
2- مقدار 1 ليمونة
3-2 كوب من الماء النقي
4- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكمون
طريقة التحضير

1- نطحن الكمون واليانسون معًا، ونقطع الليمون إلى شرائح متوسطة الحجم.
2-ضعي الماء على النار حتى يغلي وأضيفي الحبات المطحونة والليمون إلى الماء المغلي.
3- اترك هذا الخليط لمدة ربع ساعة، حتى يتشربه جيداً. قومي بتصفية الخليط وشربه ثلاث مرات في الأسبوع، لمدة ستة أسابيع.
اليانسون كنوع من التوابل

اكتسب اليانسون مكانة واحدة من التوابل الخمسة الأكثر استخدامًا في المطبخ الصيني. يمكنك صنع مسحوق اليانسون بنفسك في منزلك عن طريق طحن بذور اليانسون واستخدام المسحوق في الوصفات. ويفضل تحضير خليط التوابل الصحي من خلال خلط اليانسون مع القرنفل، وبذور الشمر، والقرفة، والفلفل الأسود. يمكنك استخدام اليانسون. بمفرده للتحلية وإضافة النكهة إلى الحساء واليخنات والأطباق الأخرى المتنوعة. ويجب الحذر من استخدام كمية زائدة من اليانسون حتى لا يفقد الطعام نكهته. يمكنك استخدام قطعة أو قطعتين فقط من اليانسون أو كمية صغيرة من مسحوق اليانسون. يمكنك استخدام اليانسون بانتظام كمكون لأطباق مختلفة مثل الحلويات والمعجنات. ستكون حقًا مغامرة وتجربة جيدة تتيح لك الاستمتاع بنكهة مختلفة.

القيمة الغذائية لليانسون

يحتوي اليانسون على العديد من الفوائد الصحية. وتعود القيمة الغذائية لليانسون إلى البذور التي تشكل 3-5 ملليغرام. وبشكل عام يحتوي اليانسون على 18% من البروتين، و10-25% من الزيوت الذهبية، و2-7 من الزيوت الأساسية، و30-50% من الكربوهيدرات والألياف. تحتوي بذور اليانسون على 25 جرامًا من المعادن والفيتامينات الحيوية كما يوفر كمية الحديد اللازمة للجسم يوميًا. وعند تناول ملعقة كبيرة من اليانسون توفر حوالي 3-4%. تشمل العناصر الغذائية اليومية الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والزنك والبوتاسيوم والنحاس وحوالي 7٪ من المنغنيز. كل هذه المعادن تساعدك على التمتع بحياة صحية.

فوائد اليانسون للصحة

1- ينظم نسبة السكر في الدم: يعد الحفاظ على مستويات السكر الطبيعية في الدم تحديًا كبيرًا لمرضى السكر، وعلى الرغم من الحاجة إلى مزيد من الدراسات، إلا أن هناك بعض الأبحاث الواعدة التي تظهر أن بذور اليانسون يمكن أن تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، حيث أشارت دراسة أجريت على الحيوانات إلى أن اليانسون يحتوي على مركب نشط يسمى أنيثول، يساعد على منع ارتفاع نسبة السكر في الدم.
2- يقلل من أعراض سن اليأس: الانخفاض الطبيعي في مستويات الهرمونات مع تقدم المرأة في السن يسبب انقطاع الطمث، ومن أعراضه الشائعة الهبات الساخنة، وجفاف المهبل، وتقلب المزاج، واضطرابات النوم.
أظهرت بعض الدراسات أن بذور اليانسون تساعد في تخفيف أعراض انقطاع الطمث، كما أنها فعالة في تقليل شدة الهبات الساخنة. يمكن لبعض المركبات الموجودة فيها أن تساعد أيضًا في الحماية من هشاشة العظام عن طريق منع فقدان كثافة العظام، وهو أحد الأعراض المميزة لانقطاع الطمث. والذي يحدث نتيجة انخفاض مستويات هرمون الاستروجين في الجسم.
3- يخفف من أعراض سن اليأس: الانخفاض الطبيعي في مستويات الهرمونات مع تقدم المرأة في السن يسبب انقطاع الطمث، ومن أعراضه الشائعة الهبات الساخنة، وجفاف المهبل، وتقلب المزاج، واضطرابات النوم.
أظهرت بعض الدراسات أن بذور اليانسون تساعد في تخفيف أعراض انقطاع الطمث، كما أنها فعالة في تقليل شدة الهبات الساخنة. يمكن لبعض المركبات الموجودة فيها أن تساعد أيضًا في الحماية من هشاشة العظام عن طريق منع فقدان كثافة العظام، وهو أحد الأعراض المميزة لانقطاع الطمث. والذي يحدث نتيجة انخفاض مستويات هرمون الاستروجين في الجسم.

أهمية اليانسون للبشرة

1- إذا كنت ترغبين في تقشير البشرة، فلا يوجد أفضل من بذور اليانسون يمكنك استخدامها وفرك بشرة وجهك بها بلطف لتخليصك من الجلد الميت والخلايا الزائدة. استخدمي منقوع اليانسون كمرطب للوجه مع فرك الحبيبات به.
2- تناول كوب من اليانسون يومياً. ويعمل ذلك على تهدئة الجهاز العصبي وتخليصك من أي تشنجات وغازات موجودة في الجسم، مما يترك أثراً جيداً على بشرتك وصحتك بشكل عام.
3- استخدمي زيت اليانسون دائماً للترطيب، سواء كان ذلك للوجه أو الشعر أو باقي أجزاء الجسم. يُخلط معه القليل من اليانسون المطحون؛ لتحفيز الدورة الدموية بشكل أكبر في المنطقة التي يتم تطبيقه عليها.