فوائد عسل السدر الجبلي وما هو عسل السدر؟ فوائد عسل السدر الجبلي لمرضى السكر، فوائد عسل السدر الجبلي للكبد، وصفات تناول عسل السدر الجبلي لمرضى الكبد، وفوائد عسل السدر الجبلي العامة. وسنتحدث عنهم بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.
فوائد عسل السدر الجبلي
1. مضاد للأكسدة لمحاربة السرطان
يحتوي عسل السدر على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تمنع تلف الخلايا داخل الجسم وتحارب الجذور الحرة، والتي تؤدي في بعض الأحيان إلى التخفيف من أعراض السرطان.
2. خصائص التطهير
العسل غني بمضادات الأكسدة التي تقوي خلايا الدم البيضاء، مما يجعل الجسم أفضل في محاربة الفطريات والبكتيريا والفيروسات.
3. تسهيل الدورة الشهرية
كما أنه يساعد في الحمل، مما يجعل من الجيد للرجال والنساء إدراجه في نظامهم الغذائي.
4. مكافحة الفيروسات
يعمل العسل كمضاد للميكروبات، خاصة مع الليمون، حيث يمكنه تهدئة التهاب الحلق وتقليل التهاب الأنسجة في البلعوم والمريء العلوي.
5. مضادات الميكروبات
وقد أظهرت الدراسات أنه يحتوي على خصائص مضادة للميكروبات عند استخدامه موضعياً على الجلد أو على الجروح.
6. مكافحة الشيخوخة
يقلل من التجاعيد، ويمكن لكبار السن إدراج كميات صغيرة من هذا العسل في وجباتهم الغذائية لتخفيف آلام التهاب المفاصل وتعزيز صحة الدماغ والقلب.
7. تحسين جهاز المناعة
ويعمل عسل السدر كمكمل غذائي لتعزيز وتقوية جهاز المناعة لدى الإنسان، وقد أثبتت الدراسات أنه من أكثر الطرق فعالية لمحاربة الأنفلونزا في أوقات التعرض الشديد لها.
8. علاج ضعف الانتصاب
يساعد عسل السدر على زيادة القدرة على مساعدة الذكور على تحقيق الانتصاب بشكل طبيعي، خاصة عند مزجه مع الكمون أو زيت الزيتون أو بذور الجزر.
9. علاج الالتهابات الفطرية
يساعد عسل السدر على تخفيف التهاب الجيوب الأنفية وتقليل وجود البكتيريا أو الخميرة في الجيوب الأنفية.
فوائد عسل السدر الجبلي لمرضى السكر
وذلك لأن عسل سدر المواسم الجبلي يحتوي على أقل نسبة من السكروز حيث تصل إلى 4.5% فقط، مما يحافظ على مستوى السكر الطبيعي في الجسم ويقلل من مشاكل عمل البنكرياس في الجسم والتي تسبب زيادة إفراز السكر.
فوائد عسل السدر الجبلي للكبد
1. يعمل على تجديد خلايا الكبد والقيام بدورها بشكل فعال.
2. يساعد في التخلص من التعب الشديد الذي يشعر به مرضى الكبد.
3. يعمل على تقوية جهاز المناعة، وهذا أفضل ما يقدم لمرضى الكبد، لأن مناعة جسمهم غير طبيعية وتسبب خللاً.
4. يحارب الالتهابات التي تصيب الكبد ويطيل عمر الخلايا فيه.
5. يساعد في تنشيط الجسم إذا تناولت ملعقة منه على الريق، لأن أمراض الكبد تؤدي إلى كسل وخمول الجسم وعدم القدرة على القيام بالمهام اليومية.
ما هو عسل السدر؟
يُعرف عسل السدر بأنه عسل أحادي اللون يُصنع فقط من رحيق أشجار السدر في اليمن، ويعتبر من أغلى أنواع العسل التي تباع في العالم.
يتميز العسل الجبلي بنكهته المميزة المختلفة وقوامه اللزج وجودته العالية. ولذلك يعتبر من أنواع العسل الطبية. كما أنه من أغلى الأنواع لأن أشجار السدر لا تثمر إلا في فترات الأمطار الموسمية.
يتكون عسل السدر من أنواع عديدة من السكر: الفركتوز، والسكروز، والجلوكوز، والمالتوز، ومجموعة كبيرة من السكريات قصيرة السلسلة.
وصفات أكل عسل السدر الجبلي لمرضى الكبد
-الخلطة الأولى:
مزج ملعقة كبيرة من عسل سدر جبلي مواسم مع ملعقة عسل عرق السوس، ووضع الخليط في الثلاجة، وفي الصباح تناول ملعقة منه على الريق بعد وضعها في كوب ماء، وكرر العملية قبل النوم. .
-الخلطة الثانية:
مزج كوب من العسل الجبلي مع 100 جرام من الحبة السوداء، وتناول ملعقة صغيرة منه بعد الإفطار وبعد العشاء.
الفوائد العامة لعسل السدر الجبلي
تصل فوائد عسل السدر الجبلي إلى معظم أعضاء الجسم، وذلك لما يحتويه من مكونات وتركيبات فريدة وطبيعية. ومن فوائده ما يلي:
1. يعمل على علاج مشاكل النوم والأرق التي تصيب بعض الأشخاص.
2. يساعد على إمداد الجسم بالطاقة والنشاط اللازمين، لذا ينصح بتناول ملعقة على الريق في بداية اليوم.
3. يعتبر مضاد حيوي فعال في مكافحة الفيروسات والميكروبات ويحمي الجسم من الأمراض التي تهاجمه.
4. يساهم في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي والتخلص من الحموضة الزائدة.
5. يعمل كمنشط عام للجسم، لذا ينصح للنساء الحوامل بتناوله، بالإضافة إلى دوره في تنشيط المبايض، وعلاج التكيسات، وتقوية الرحم، وزيادة الخصوبة.
6. يساعد على حماية الجسم من أمراض الكبد، وذلك لاحتوائه على الجلوكوز.
7. يقي من الإصابة بالسرطان، لأنه يوقف نشاط الخلايا بسبب مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها.
8. علاج قوي لمرضى السكر، وذلك لاحتوائه على مادة مؤكسدة تجعل السكر أكثر سهولة في التمثيل الغذائي في الجسم.
9. علاج فعال للعديد من الأمراض الجلدية المختلفة.
10. يساعد في الحفاظ على مستويات ضغط الدم في الجسم.
11. يمنع الإصابة بهشاشة العظام ويعمل على تقويتها، بالإضافة إلى تقوية وصحة الأسنان.
12. يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء، وذلك لاحتوائه على حمض الفوليك.
13. محاربة الجذور الحرة في الجسم نتيجة احتوائها على مضادات الأكسدة، وبالتالي تقليل فرص الإصابة بالأمراض السرطانية المختلفة، وكذلك علاجها في حال وجودها.
14. يعمل على علاج مشاكل فقر الدم وانخفاض الهيموجلوبين الذي يسبب العديد من الأمراض.
15. يساهم في علاج مشاكل العقم عند الرجال وزيادة عدد الحيوانات المنوية.
16. تساعد في علاج قلة الشهية وخاصة للأشخاص الذين يعانون من النحافة المفرطة.