ونتعرف على فوائد عسل السدر للكلى في هذا المقال. ونتحدث أيضًا عن مجموعة مختلفة من العناصر الغذائية الضارة بصحة الكلى، ووصفات العسل للكلى، ومعلومات عن عسل السدر.
فوائد عسل السدر للكلى
يحتوي عسل السدر على نسبة كبيرة من الأملاح والبروتينات، لذلك يعتبر من الوصفات الهامة والأساسية لمرضى الكلى لأنه لا يضر الكلى.
يعمل عسل السدر على منع تكون الحصى أو الأملاح أو الرمل على الكلى. ولذلك ينصح البعض بعلاج أمراض الكلى بالعسل لفوائده الكثيرة.
ينقي عسل السدر الدم من السموم، لذا فهو يساهم بشكل كبير في غسيل الكلى.
يساعد عسل السدر على زيادة إفرازات الكلى، ويوسع أوعية الكلى، فيدرر البول.
عسل السدر يريح الكلى وينشطها ويقلل من إجهادها.
يعمل عسل السدر على علاج حصوات الكلى، خاصة إذا تم خلطه مع زيت الزيتون وعصير الليمون.
العناصر الغذائية التي تضر الكلى
الجوز
لا تعد المكسرات نظامًا غذائيًا مناسبًا للأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بحصوات الكلى، لأنها تحتوي على فئة من المعادن تسمى الأوكسالات، والتي توجد في النوع الأكثر شيوعًا من حصوات الكلى. لذلك يجب على كل من سبق أن عانى من حصوات الكلى أن يتجنب جميع أنواع المكسرات. أما بالنسبة للأشخاص الأصحاء، فمن المهم الاعتدال في تناول الوجبات التي تحتوي على الأوكسالات، مثل السبانخ، والبنجر، وشرائح البطاطس، والبطاطس المقلية، ورقائق النخالة، لضمان التوازن في نظامهم الغذائي.
الأفوكادو
يحتوي الأفوكادو على جرعة عالية من البوتاسيوم، الذي يتحكم في توازن السوائل والكهارل ومستوى الرقم الهيدروجيني. تعتمد الكلى على التوازن الصحيح بين البوتاسيوم والصوديوم للقيام بعملها بشكل سليم، وزيادة أي منهما تؤدي إلى مشاكل، ويعاني مرضى الكلى من فرط بوتاسيوم الدم في الدم، وغالباً ما يسبب الغثيان والضعف والخدر في الأطراف. ، وبطء معدل ضربات القلب.
الكافيين
تشير الدراسات إلى أن استهلاك الكافيين على المدى الطويل يمكن أن يؤدي إلى تفاقم أمراض الكلى المزمنة وزيادة خطر الإصابة بحصوات الكلى. يعتبر الكافيين مدراً خفيفاً للبول، ويجب تناول الكافيين باعتدال حتى لا يؤثر على قدرة الكلى على امتصاص الماء بكميات معقولة ويسبب اضطراباً في أداء وظائفها.
منتجات الألبان
تحتوي منتجات الألبان، مثل الحليب والجبن والزبادي، على مستويات عالية من الكالسيوم، وينصح أطباء الكلى مرضاهم بالتقليل من تناول منتجات الألبان لأنها تسبب زيادة مستوى الكالسيوم في البول وبالتالي تسبب حصوات الكلى.
ملح
على المدى الطويل، يرفع الملح ضغط الدم ويمكن أن يؤدي في الواقع إلى تلف النيفرونات في الكليتين، وهي الهياكل المجهرية التي تقوم بتصفية النفايات. ولذلك ينصح الخبراء بالحرص على تناول الأطعمة الطازجة والكاملة قدر الإمكان من أجل التحكم في مستويات الصوديوم.
لحمة
تحتوي اللحوم على كمية كبيرة من البروتين، وعلى الرغم من أهميته للنمو وصحة العضلات، إلا أن هضم البروتين من أصعب الوظائف التي تقوم بها الكلى. تحتوي اللحوم، وخاصة اللحوم العضوية مثل الكبد، على نسبة عالية من البيورين، الذي يحفز إنتاج الجسم لحمض اليوريك، وهو مصدر الفضلات التي تعالجها الكلى عادة، ولكن عند تناول اللحوم بكثرة يصبح الإنسان عرضة للإصابة بأمراض الكلى. .
المحليات الاصطناعية
الأشخاص الذين يعتمدون على المُحليات الصناعية في محاولة للحد من استهلاك السكر لا يقومون بعمل جيد لأجسامهم. وبينما تتباين الآراء حول السلامة العامة لبدائل السكر، تؤكد الدراسات العلمية أن تناول حالتين فقط من الصودا يوميا سيؤدي إلى انخفاض وظائف الكلى، ويجب الاعتماد على بدائل السكر الطبيعية.
خلطات عسل السدر للكلى
وصفة العسل مع البقدونس :
يعتبر البقدونس من الأعشاب المدرة للبول، لذا فهو مفيد جداً للكلى. إضافة ملعقة من البقدونس المطحون إلى كوب ماء مغلي، وتغطية الكوب وتركه لمدة خمس دقائق، ثم إضافة ربع كوب من عصير البقدونس إلى نصف كوب ماء وملعقة من عسل السدر والليمون وشربه مرتين في اليوم. يوم. لمدة اسبوعين حتى تحصلي على نتائج رائعة.
وصفة العسل وجذور الهندباء:
يعتبر نبات الهندباء من النباتات التي تزيد من إدرار البول عند الإنسان، لذا فهو يعمل على تطهير الكلى. قومي بغلي ملعقتين من جذر الهندباء في كوب من الماء لمدة خمس دقائق، ثم اتركيه لمدة 10 دقائق، ثم أضيفي إليه ملعقة من عسل السدر واتركيه حتى يذوب، وستحصلين على نتائج إيجابية. .
وصفة العسل والكركم والزنجبيل:
يعتبر الزنجبيل من الأعشاب التي تطرد السموم من الكلى، كما أن الكركم يحمي الكلى من الالتهابات. قومي بغلي نصف ملعقة من الزنجبيل مع نصف ملعقة من الكركم وعود القرفة في الماء، ثم أضيفي ملعقة من عسل السدر والليمون. وهنا تتضح فوائد العسل والليمون للكلى. اشربي هذا المشروب وستشعرين بالفرق.
معلومات عن عسل السدر
يعتبر عسل السدر من أجود أنواع العسل في العالم لأنه يستخرج من زهور شجرة السدر الشجرة العظيمة الغنية بفوائدها الكثيرة. وتشتهر دولة اليمن بإنتاج هذا العسل نظراً لانتشار أشجار السدر بشكل كبير هناك. ويعتبر شهر تشرين الأول/أكتوبر موسم العسل الذي تتفتح فيه أزهار السدر أو النبق.
هناك أنواع عديدة من عسل السدر حسب المنطقة التي تنمو فيها أشجار السدر. ومن أشهر أنواعه عسل السدر الجبلي، وعسل السدر اليمني، وعسل السدر الحضرمي، وعسل السدر الكشميري. ويتميز هذا العسل بثمنه المرتفع وفوائده الكبيرة.
– يتميز عسل السدر الأصلي برائحة السدر بخلاف العسل المغشوش الذي ليس له رائحة ويتميز بلونه الداكن الذي لا يتغير في جميع درجات الحرارة. ويتميز بأنه لا يتجمد إذا تم وضعه في الفريزر ويحافظ على تماسكه إذا تم وضعه في الثلاجة ولا يتكتل أو يشكل حبيبات. السكر ثابت ويحافظ على جودته وتركيبه الكيميائي عند تخزينه في عبوات زجاجية محكمة الغلق لمدة تصل إلى عشر سنوات.