فوائد عصير التفاح فوائد عصير التفاح للرجال فوائد عصير التفاح للمعدة فوائد عصير التفاح على الريق كل ذلك في هذه السطور التالية.
فوائد عصير التفاح
1. يزيد من ترطيب الجسم
يحتوي عصير التفاح على 88% من الماء وطعمه جيد. وهذا يجعل من السهل استهلاكه، خاصة بالنسبة للمرضى والمعرضين لخطر الجفاف المتزايد. في الواقع، يوصي بعض أطباء الأطفال بإعطاء الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن عام واحد عصير التفاح الطبيعي لمحاربة الجفاف.
2. يحتوي على مركبات نباتية مفيدة
التفاح غني بالمركبات النباتية، وخاصة البوليفينول. وفي حين أن معظم هذه المركبات موجودة في القشر، إلا أن عصير التفاح قد يحتوي عليها، خاصة إذا تركت بعض قشور التفاح فيه. قد تحمي هذه المركبات النباتية خلاياك من الالتهابات والأضرار التأكسدية، وكل من هذه العمليات هي عوامل أساسية في الحالات المزمنة، بما في ذلك بعض أنواع السرطان وأمراض القلب.
3. يدعم صحة القلب
قد تكون المركبات النباتية، بما في ذلك مادة البوليفينول الموجودة في عصير التفاح، مفيدة بشكل خاص لصحة القلب. وقد تمنع مادة البوليفينول ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار وقد تحمي الجسم من الأكسدة وتعزز صحة الأوعية الدموية. وهذا بدوره ينعكس إيجاباً على صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض المختلفة.
4. يحمي دماغك مع تقدمك في السن
تشير الدراسات الأولية إلى أن عصير التفاح قد يدعم وظائف المخ والصحة العقلية مع تقدمك في العمر. وهذه واحدة من أبرز الفوائد المحتملة لعصير التفاح. وقد ترجع هذه الفوائد إلى نشاط مضادات الأكسدة الموجودة في مادة البوليفينول الموجودة في العصير، والتي تعمل على حماية الدماغ من التلف. بسبب الجزيئات غير المستقرة المعروفة باسم الجذور الحرة.
القيمة الغذائية لعصير التفاح:
يحتوي التفاح على عدد من العناصر الغذائية الصحية الأساسية، ولهذا السبب يوصي معظم خبراء الصحة بتناول تفاحة واحدة كل يوم. هناك العديد من الأشخاص الذين يحبون شرب عصير التفاح بدلاً من تناوله نيئاً. القيمة الغذائية لعصير التفاح هي نفس قيمة التفاح الخام. على أن يتم استخلاصه من التفاح الطازج، حيث أن العصائر المتوفرة تجارياً عادة ما تحتوي على مواد حافظة، مما يؤدي إلى انخفاض القيمة الغذائية لعصير التفاح. حصة واحدة من عصير التفاح تزود جسمك بكمية عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ولا تضيف أي كولسترول وكمية قليلة جداً من الدهون المشبعة والصوديوم، مما يجعل التفاح من أكثر الفواكه الصحية وأعلى قيمة غذائية. .
أضرار عصير التفاح
هناك عدة أمور يجب مراعاتها عند شرب عصير التفاح وإدراجه ضمن النظام الغذائي اليومي، ومنها ما يلي:
هناك احتمالية أن تحتوي بعض أنواع العصائر المعدة خارج المنزل على نسبة من المبيدات الحشرية، ويمكن تجنب ذلك من خلال صنعها في المنزل، واستخدام التفاح العضوي، وغسلها جيداً قبل عصرها.
– احتمال وجود الطفيليات وحيدة الخلية كريبتوسبوريديوم و كولاي باسيلي في الأنواع غير المبسترة التي تصنعها بعض المزارع وعلى الطرق في بعض المدن، لذلك يفضل تناول المبستر فقط لتجنب الأمراض، وخاصة للأطفال، والحوامل، والذين يعانون من اضطرابات ومشاكل في جهاز المناعة.
الإفراط في شرب عصير التفاح قد يزيد من احتمالية الإصابة بحصوات الكلى لمن يعانون من مشاكل في الكلى. وذلك لأن التفاح يحتوي على أملاح الأوكسالات، والتي قد تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل: الإسهال، أو غازات البطن.
شرب الكثير من عصير التفاح قد يسبب مشاكل في الأسنان. وذلك لأنها حمضية وغنية بالسكر.
– إذا كان عصير التفاح يحتوي على بذوره – عادة عن غير قصد – فقد يكون ضاراً جداً. لأن البذور تحتوي على مادة السيانيد السامة، والتي قد تسبب الوفاة إذا تناولها الفرد بكمية كبيرة.
– تحتوي على نسبة ألياف أقل مقارنة بالتفاحة نفسها عند تناولها كما هي.
– يحتوي على كمية قليلة من فيتامين C مقارنة ببعض الخضار والفواكه الأخرى.
وقد يساهم في زيادة الوزن، حيث يحتوي 240 ملليلتر من عصير التفاح على 114 سعرة حرارية، مقارنة بالتفاحة متوسطة الحجم التي تحتوي على 95 سعرة حرارية فقط. كما أنه يستغرق وقتا أطول للاستهلاك، ويحتوي على ألياف مشبعة، مثل العصير.
فوائد التفاح للحامل
1. التفاحة مليئة بالألياف القابلة للذوبان (5 جرام). وقد ثبت أن هذه الألياف تقلل من الاضطرابات المعوية، بما في ذلك الانسداد والبواسير، وربما بعض أنواع السرطان. كما أنه يساعد على التحكم في مستويات الأنسولين عن طريق إطلاق السكر ببطء في مجرى الدم. فهو ينظف ويزيل السموم، مما يساعد في التخلص من المعادن الثقيلة مثل الرصاص والزئبق.
2. يحتوي التفاح على البكتين الذي يساعد على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم عن طريق تقليل إفراز الأنسولين.
3. في دراستين وجد الباحثون أن تناول خمس تفاحات أسبوعياً يقلل من خطر الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي مثل الربو.
4. بحسب الطب الصيني: التفاح يقوي القلب، ويقلل العطش، ويلين الرئتين، ويقلل المخاط، ويزيد سوائل الجسم.
5. خل التفاح يمكن أن يساعد في منع تكون حصوات الكلى.
6. تشير الدراسات إلى أن تناول التفاح يومياً يمكن أن يقلل من الأمراض الجلدية.
7. وفقا لدراسة برازيلية، فإن تناول تفاحة قبل الوجبة ساعد النساء على فقدان الوزن بنسبة 33 بالمائة أكثر من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك.
8. يحتوي التفاح على 50-80 سعرة حرارية فقط ولا يحتوي على دهون أو صوديوم.
9. التفاح غني بالفيتامينات C وA والفلافونويد وكميات صغيرة من الفوسفور والحديد والكالسيوم.
10. التفاح مصدر للبوتاسيوم الذي قد يعزز صحة القلب.
11. إذن هذا هو الحال. . . هناك الكثير من الأسباب الوجيهة التي تجعل من الجيد أن تأكل تفاحة يوميًا! أحب التفاح كثيرًا لدرجة أنني عندما بدأت العيش بمفردي استبدلت تلك الحبوب المحملة بالسكر بالتفاح.