فوائد عصير الخيار والبقدونس

نتحدث عن فوائد عصير الخيار والبقدونس في هذا المقال، كما نتعرف على فوائد كل من الخيار والبقدونس كل على حدة. تابع السطور التالية.

فوائد عصير الخيار والبقدونس

ينقي الكلى من السموم

كوب من عصير الخيار والبقدونس له القدرة على غسل الكلى وتنقيتها من السموم، كما أنه يحمي المثانة من العدوى.
يقوي المناعة

يعمل عصير الخيار والبقدونس على تقوية جهاز المناعة في الجسم، مما يساعد الجسم على مقاومة الالتهابات البكتيرية التي قد تهاجم الجسم.
يحسن عملية الهضم

ويكفي كوب من عصير الخيار والبقدونس لتسهيل عملية الهضم ومنع تكون الغازات الحمضية التي تؤدي إلى حرقة المعدة.
يعمل على تطهير وتنقية الدم

بسبب احتوائه على الكلوروفيل والفيتامينات والمكملات الغذائية الأساسية، فإن عصير الخيار والبقدونس ينظف الدم وينقيه وينقيه من السموم، كما يمنع تكون السموم في الدم مرة أخرى.
يخفض ضغط الدم المرتفع

ومن أهم خصائص عصير الخيار والبقدونس أنه مفيد جداً لمن يعاني من ارتفاع ضغط الدم، حيث أنه يخفض ضغط الدم ويحافظ على معدله المتوسط.
يمنع رائحة الفم الكريهة

عصير الخيار والبقدونس غني بالكلوروفيل المعروف بفعاليته في مكافحة ومنع رائحة الفم الكريهة، لذا الحرص على شرب كوب من عصير البقدونس في الصباح يضمن الحفاظ على رائحة الفم الجيدة طوال اليوم.
يساعد على فقدان الوزن

يساعد عصير الخيار والبقدونس مع إضافة قطرات الليمون على التخلص من الوزن الزائد. ولأنه غني بالمكملات الغذائية المفيدة للجسم، فإن عصير البقدونس يساعد على حرق الدهون. المداومة على شرب عصير البقدونس مع إضافة الليمون مرتين أو ثلاث مرات أسبوعياً يعطي نتائج مذهلة في إنقاص الوزن.

الفوائد الصحية للبقدونس

تعزيز عملية الهضم بالبقدونس

يساعد في نظامك الغذائي على تحفيز عملية الهضم بسبب محتوى الإنزيم والألياف. تساعد الإنزيمات على تحسين امتصاص العناصر الغذائية وتحسين هضم البروتينات والدهون في الجسم. تساعد العشبة أيضًا على تطهير الجهاز الهضمي والحفاظ على الصحة العامة.
تخفيف انتفاخ البطن

يساعد البقدونس على تخفيف انتفاخ البطن والمغص، وذلك بسبب مفعوله الطارد للريح. يمكن للجذور والأعشاب، وكذلك الزيوت العطرية، أن تزيد من إنتاج العصارة الصفراوية والمعدية. وهذا يعطي دفعة تشتد الحاجة إليها لعملية الهضم ويعالج الغازات والإمساك والانتفاخ وعسر الهضم والغثيان. ويمكن أيضًا استخدام الزيت العطري في منطقة المعدة لتخفيف التشنجات.
إزالة السموم

بعض الأعشاب ذات الخصائص المطهرة، مثل البقدونس، الغني بالفيتامينات القوية والفلافونويد، تمكن الجسم من التخلص من المعادن الثقيلة والسموم الأخرى. ومن المعروف أيضاً أن إضافة جذوره إلى الماء المغلي وشربه يومياً يعتبر مطهراً عاماً فعالاً للجسم.
علاج فقر الدم

يساعد التركيز العالي للحديد في البقدونس على علاج فقر الدم الناجم عن نقص الحديد. يساعد فيتامين C الموجود في العشبة على امتصاص الحديد بشكل أفضل. غالبًا ما يُطلب من الأشخاص الذين يجدون صعوبة في تناول مكملات الحديد شرب العصير أو الشاي. إعلان
صحة العين

البقدونس غني بفيتامين أ، ومضادات الأكسدة مثل الكاروتينات وكذلك البيتا كاروتين، التي تساعد على تعزيز صحة العين. فهو يساعد على حماية شبكية العين من التلف ويمنع الضمور البقعي وكذلك إعتام عدسة العين. تساعد العناصر الغذائية الموجودة في العشبة أيضًا على تقليل الانتفاخ في العين. والهالات السوداء.
السيطرة على مرض السكري

يحتوي البقدونس على فلافونويد يسمى ميريسيتين، والذي يمكن أن يخفض مستويات السكر في الدم ويقلل من مقاومة الأنسولين. أظهرت دراسة بحثية أجريت على الفئران المصابة بداء السكري والتي تم إعطاؤها البقدونس انخفاضًا في مستويات السكر في الدم على مدار فترة شهر. تقليديا، تم استخدامه كدواء. مرض السكري في تركيا.
تحسين صحة الدماغ

يعمل الأبيجينين الموجود في البقدونس على تحسين تكوين الخلايا العصبية ويعزز وظائف المخ مثل الذاكرة والتعلم. وتجري الأبحاث حول هذا المركب النباتي لقدرته على علاج الأمراض التنكسية العصبية، مثل الفصام، والاكتئاب، ومرض الزهايمر، ومرض باركنسون. ومن المعروف أن المستخلص العشبي يستخدم لزيادة الأداء المعرفي وكذلك تحسين اليقظة والذاكرة.
مصدر غني بمضادات الأكسدة

يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة الفلافونويدية، بما في ذلك اللوتولين والأبيجينين والليكوبين والبيتا كاروتين والألفا كاروتين. نشرت المجلة البريطانية للتغذية دراسة تشير إلى أن البقدونس يساعد على حماية الخلايا من أضرار الجذور الحرة. وهذا الضرر مسؤول عن العديد من الأمراض المزمنة مثل مشاكل القلب. أمراض الأوعية الدموية، والسرطان، والأمراض العصبية، واضطرابات العين.

فوائد الخيار للجسم

يحمي الجسم من الجفاف من خلال إمداده بالماء، وينصح بتناوله عند ممارسة التمارين الرياضية.
– يمنع الإمساك، وبالتالي يحافظ على صحة الأمعاء.
– يحمي من خطر تكون الحصوات في الكلى.
يحسن امتصاص الكالسيوم ويحتوي على نسبة عالية من فيتامين ك، لذا فإن تناوله يحافظ على صحة العظام.
يحمي من خطر الإصابة بالسرطان، ويقلل من انتشار الخلايا السرطانية، وذلك لاحتوائه على مركبات القرعيات.
يقلل من تراكم الكولسترول في الأوعية الدموية، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يحمي صحة القلب والأوعية الدموية، ويقلل من فرص الإصابة بتصلب الشرايين، لاحتوائه أيضاً على عنصري المغنيسيوم والبوتاسيوم.
يقلل من ارتفاع مستويات السكر في الدم، مما يقلل من فرص الإصابة بمرض السكري. كما أنه يحفز الجسم على إنتاج الأنسولين.
يعتبر مضاداً طبيعياً للالتهابات، حيث يعمل على تهدئة التورم والتهيج الذي يصيب الجلد.
يحتوي الخيار على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، لذا فإن تناوله يساعد في خسارة الوزن بسبب احتوائه على نسبة عالية من الماء.
– ينظم حركة الأمعاء مما يحافظ على صحة الجهاز الهضمي لاحتوائه على البكتين والألياف الأخرى القابلة للذوبان.

نصائح مهمة لتقوية مناعة الجسم

شرب منقوع الزهور يعوض نقص السوائل في الجسم في حالة ارتفاع درجة الحرارة. وله أنواع عديدة منها اليانسون، والنعناع، ​​والبابونج، والزعتر، وزهر البنفسج، وإكليل الجبل، وإكليل الجبل، والورد، وبذور الشمر، وهي مفيدة جداً في نزلات البرد أيضاً.
الاهتمام بنظام غذائي صحي متكامل يساهم بشكل كبير في تقوية مناعة الجسم. يجب أن تحتوي الوجبات اليومية على الفواكه، والخضروات، والحبوب، والبروتين، والأغذية الغنية بالمعادن، والبروتين، والزيوت، والدهون، والفيتامينات.
شرب العصائر الطازجة للحصول على فوائد فيتامين C، وهو مضاد للأكسدة وله تأثير كبير على المناعة وصحة الجلد. يساهم في تركيب الأنسجة الضامة والكولاجين والعظام والأوعية الدموية الصغيرة والأسنان. ويوجد بكميات كبيرة في البرتقال والليمون والفراولة والجوافة والكيوي والخوخ. ويوجد أيضًا في الخضار. مثل: الفلفل الأخضر، والبقدونس، والزعتر الأخضر.