فوائد قشر القهوة للكلى، أضرار قشر القهوة على الكلى، أضرار قشر القهوة، وطرق استخدام قشر القهوة للكلى، فوائد قشر القهوة العامة. وسنتحدث عنهم بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.
فوائد قشر القهوة للكلى
1. أظهر الباحثون في الدراسة التي قادها الدكتور ميغيل بيجوت فييرا من مركز المستشفى لشبونة نورتي كيف يؤثر شرب القهوة بشكل إيجابي على الكلى المريضة.
ويقول الطبيب إن القهوة لها تأثير مضاد للأكسدة، كما أظهرت الدراسات السابقة، وأن زيادة استهلاك القهوة يزيد من متوسط العمر المتوقع، لذلك كان الفضول في هذه الدراسة هو معرفة تأثيرها على الكلى.
2. قامت الدراسة بتقييم بيانات مريض يعاني من الفشل الكلوي وتأثير شرب القهوة على فرص العيش لفترة أطول صحية. واستمرت الدراسة لمدة 53 شهرًا، توفي خلالها 752 مريضًا. ويقول الطبيب: «لقد وجدنا تأثيراً يعتمد على كمية استهلاك القهوة على معدل الوفيات».
3. أظهرت الدراسة أن المرضى الذين شربوا كميات جيدة من القهوة لديهم فرصة متزايدة للبقاء على قيد الحياة بنسبة تصل إلى 25% مقارنة بالمرضى الذين لم تتجاوز كمية القهوة لديهم سوى ثلث كوب يوميا. ولاحظ العلماء أن المرضى الذين شربوا كوباً كاملاً من القهوة زادت فرص بقائهم على قيد الحياة بنسبة 12%، وارتفعت النسبة إلى 22% للمرضى الذين شربوا كوباً أو كوبين يومياً.
4. المرضى الذين شربوا أكثر من فنجانين من القهوة يومياً انخفض لديهم خطر الوفاة بسبب الفشل الكلوي بنسبة 24% خلال فترة الدراسة.
يشار إلى أن الكوب الواحد في الدراسة كان يحتوي على 230 مل من القهوة، وبلغت كمية الكافيين فيه 95 ملغ.
5. يوصي الفريق العلمي المرضى الذين يعانون من الفشل الكلوي المزمن بشرب المزيد من القهوة لأنها يمكن أن تقلل من معدل الوفيات مبكرا، كما يقول الطبيب. ولمعرفة تأثيرها بالتفصيل لا بد من إجراء المزيد من التحقيقات لأن نتائج هذه الدراسة تعتمد على الإحصائيات.
آثار قشر القهوة على الكلى
1. قد يؤثر شرب القهوة على امتصاص المعادن في الجسم وعمل الكلى. يتعرض الأشخاص الذين يشربون القهوة بكميات كبيرة لخطر الإصابة بسوء التغذية ونقص بعض العناصر.
2. وجد أن القهوة تؤثر على امتصاص الحديد في المعدة، كما أنها تؤثر على قدرة الكلى على الاحتفاظ ببعض المعادن المهمة للجسم، مثل: المغنيسيوم، والكالسيوم، والزنك. وبطبيعة الحال فإن أي نقص في هذه العناصر سيؤدي إلى مشاكل صحية. على سبيل المثال، قد يؤثر نقص المغنيسيوم على الأداء المنتظم للأمعاء ويسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.
3. قد يزيد من خطر ارتفاع نسبة الكوليسترول، وأمراض القلب، وهشاشة العظام، وما إلى ذلك.
4. تشير الدراسات إلى أن استهلاك الكافيين على المدى الطويل يمكن أن يؤدي إلى تفاقم أمراض الكلى المزمنة وزيادة خطر الإصابة بحصوات الكلى. يعتبر الكافيين مدراً خفيفاً للبول، ويجب تناول الكافيين باعتدال حتى لا يؤثر على قدرة الكلى على امتصاص الماء بكميات معقولة ويسبب اضطراباً في أداء وظائفها. كما يعمل الكافيين على تحفيز تدفق الدم وبالتالي ارتفاع ضغط الدم، لذا يجب الحرص على تناول القهوة والمشروبات الغازية باعتدال، ويفضل عدم شرب مشروبات الطاقة.
أضرار قشر القهوة
1. يعتبر مشروب قشر القهوة من المواد المنبهة، ولذلك فإن تناوله بكميات كبيرة يسبب الأرق الشديد وما يصاحبه من قلق وتوتر واكتئاب.
2. تناول قشور القهوة أثناء الحمل قد يؤثر على الجنين، وكذلك القهوة ومحتواها من الكافيين. الإفراط في تناول الطعام، خاصة خلال الأشهر الأولى من الحمل، قد يؤدي إلى الإجهاض.
3. يسبب الضيق والألم للحامل نتيجة كثرة حركة ونشاط الجنين في الرحم، خاصة في الأشهر المتقدمة من الحمل، مما قد يسبب الولادة المبكرة.
4. يسبب تهيج الرحم والعقم المؤقت.
5. يسبب طنيناً في الأذن .
6. يسبب اضطرابات في المعدة والغثيان والقيء خاصة لمن يعانون من الحساسية.
7. يضاعف نسبة الكالسيوم في البول .
طرق استخدام قشر القهوة للكلى
– قشر القهوة بالأعشاب
المكونات المطلوبة
– 2 ملاعق كبيرة من قشر القهوة.
– 2 ملعقة كبيرة شاي أخضر.
– 2 ملعقة كبيرة ميرمية.
طريقة التحضير
1. قم بخلط الأعشاب مع القهوة المطحونة معًا، ثم ضعهم في وعاء على النار مع 1 و 1/2 لتر من الماء.
2. اتركي الأعشاب وتفل القهوة تغلي لمدة 5 دقائق تقريبًا.
3. أطفئ النار واتركها ترتاح لمدة دقيقة ثم صفيها واسكبها في إبريق القهوة العربية الحافظة للحرارة لتحافظ على درجة حرارتها الساخنة.
4. حاولي شرب كوب من الخليط من وقت لآخر، خاصة بعد الانتهاء من تناول الوجبات، وستلاحظين النتائج بعد فترة قصيرة.
– قشر القهوة مع الزنجبيل والهيل
المكونات المطلوبة
– 1 ملعقة كبيرة من قشر القهوة.
– 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور.
– 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الهيل.
طريقة التحضير
1. تُمزج جميع المكونات في إبريق القهوة العربية الذي يحافظ على الحرارة، ويُسكب فوقه كمية من الماء حتى يمتلئ الإبريق تماماً.
2. اتركي الخليط مع الماء ليرتاح لمدة 30 دقيقة تقريباً.
3. اشرب المشروب وقتما شئت، خاصة بعد الأكل.
الفوائد العامة لقشر القهوة
1. زيادة عمل وكفاءة عملية التمثيل الغذائي.
2. تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
3. الحماية من عسر الهضم ومشاكل الجهاز الهضمي المختلفة.
4. يعمل على تهدئة الأعصاب، وتخفيف التوتر، والتقليل من نوبات الهلع.
5. يقوي صحة القلب.
6. يزيد من تدفق الدم في جميع أنحاء الجسم.
7. يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة.
8. تعزيز وتقوية جهاز المناعة ومحاربة الأمراض المختلفة.
9. يساعد في علاج الصداع .