فوائد الينسون النجمي، الفرق بين الينسون النجمي واليانسون العادي، المركبات الموجودة في الينسون النجمي، طريقة تحضير شاي الينسون النجمي لتقوية جهاز المناعة، وأضرار الينسون النجمي. وسنتحدث عنهم بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.
فوائد اليانسون النجمي
-للبشرة
يساعد الينسون النجمي على التخلص من مشاكل وعيوب البشرة، وتعزيز صحة ونضارة البشرة، والحصول على بشرة جميلة وصحية وخالية من المشاكل.
-للشعر
يعمل اليانسون النجمي على علاج مشاكل الشعر التالف، للحصول على شعر صحي، كما تساعد عشبة اليانسون على تنعيم وترطيب الشعر، للحصول على شعر صحي ومشرق.
– للكلمات
يساعد اليانسون النجمي على تحسين وظائف الجهاز الهضمي، وتعزيز صحته، والتخلص من تشنجات البطن، وانتفاخ المعدة، والتقليل من عسر الهضم، ومشكلة الإمساك المزعجة التي تسبب الألم والانزعاج لصاحبه، وذلك عن طريق غلي بعض اليانسون في الماء مع بعض العسل، وتناوله. تناول كوب واحد من هذا المشروب بعد الوجبات للتخلص من مشاكل انتفاخ المعدة وتشنجات البطن وعسر الهضم والإمساك. تناول اليانسون كتوابل للطعام بشكل مستمر ومنتظم يعزز صحة الأمعاء. تسهيل امتصاص العناصر الغذائية بشكل أسرع وأكثر فائدة للجسم.
-للأطفال
يساعد تناول الينسون النجمي للأطفال الرضع على التخلص من المغص والانتفاخ، ويخفف الشعور بامتلاء المعدة، حيث يساعد على تهدئة المعدة عند تناوله بشكل مستمر ومنتظم عند الرضع. كما يساعد على تنظيم نوم الطفل والحصول على الاسترخاء والراحة لعضلات الجسم والحصول على النوم الكافي. بشكل مريح وسليم.
– للجهاز التنفسي
يساعد في علاج السعال، وتهدئة الجهاز التنفسي، والتخلص من التهابات الحلق، وإزالة البكتيريا والفطريات، وعلاج مشاكل الحلق. ولذلك فهو يعتبر آمن وفعال، حيث يعمل على تنظيم عملية التنفس بشكل صحيح وآمن، ويساعد على تنقية وتعقيم الرئتين بشكل مستمر من الأمراض المتعلقة بالتنفس.
– للتخسيس
يعمل الينسون النجمي على تقليل وزن الجسم بشكل ملحوظ، وذلك من خلال تنظيم حركة الأمعاء وتعزيز عملية الهضم بطريقة صحيحة. يعمل الينسون النجمي على التخلص من مشكلة الإمساك، مما يمنع فقدان وزن الجسم، كما يساعد على إخراج الماء المحتجز في الجسم، مما يعمل على منع فقدان الوزن.
– للوقاية من الأنفلونزا
يساعد الينسون النجمي على تقليل التهابات الحلق ونزلات البرد، وذلك لاحتوائه على فيتامين C وفيتامين A وخصائص مضادة للأكسدة. تساعد خصائص الينسون النجمي المضادة للفطريات والبكتيريا على تقليل ظهور الالتهابات الفيروسية والأنفلونزا.
– للضغط
عرف الينسون النجمي قديماً بدوره في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، حيث يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع، وذلك لاحتوائه على الكالسيوم والبوتاسيوم المهمين لصحة القلب. كما تبين أنه مفيد للقلب من خلال خفض نسبة الكولسترول الضار. يستخدم منقوع شاي الينسون النجمي لعلاج ضغط الدم.
– للنساء الحوامل
نخشى دائماً على الحامل تناول أي أعشاب أو أدوية لأنها قد تؤثر على الأم أو الجنين. ومن بين هذه الأعشاب نرى هنا فوائد ومضار اليانسون للحامل، إذ يعود ذلك إلى خصائص اليانسون النجمية التي تشبه هرمون الاستروجين، كما أن تناوله بكميات كبيرة قد يؤدي إلى اختلالات هرمونية لدى الحامل. امرأة. كما يتنافس الأنيثول مع الدوبامين على مستقبلاته، مما يسبب زيادة في إفراز الحليب لدى النساء. ونظراً لعدم وجود دراسات كافية حول استخدام اليانسون للحامل، يفضل تجنب تناول اليانسون للحامل.
الفرق بين الينسون النجمي واليانسون العادي
1. قد يحتار عدد كبير من الناس بين اليانسون العادي واليانسون النجمي، لكن الفرق بينهما هو أن اليانسون العادي من أهم التوابل التي اشتهرت منذ القدم، وله رائحة قوية وجميلة ومميزة جداً . أول من قام بزراعة اليانسون العادي هم المصريون القدماء.
2. اليانسون العادي ينتمي إلى عائلة الكرفس ويدخل في العديد من الأطعمة وله أهمية كبيرة في بعض الأطعمة. أما النجم أو اليانسون الصيني فإنه ينمو حتى يصل حجمه إلى حوالي 4 أمتار ويأخذ شكلاً هرمياً وله بعض الأوراق المركبة المتداخلة.
3. ينتمي الينسون النجمي إلى عائلة الشيساندريا، وهو نبات موجود في الصين. ينمو نبات الينسون النجمي ويزدهر بشكل بيضاوي، وهو بني اللون، وليس له رائحة، وينمو من طرفي الفرع.
المركبات الموجودة في اليانسون النجمي
يحتوي الينسون النجمي على العديد من المركبات التي تتحد لتمنحه خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات. فيما بينها:
– لينالول.
– كوارتسين.
– الأنيثول وهو أحد مركبات الفلافونويد. الأنيثول هو المركب المسؤول عن نكهة عرق السوس المميزة للينسون النجمي. له دور كمضاد قوي للفطريات ومضاد للأكسدة.
– حمض الشيكيميك والذي يعتبر من المركبات التي لها دور قوي مضاد للفيروسات. ولذلك يستخدم لعلاج الأنفلونزا، مثل عقار تاميفلو (المعروف بالاسم العلمي أوسيلتاميفير). ويعد الينسون النجمي حاليا المصدر الرئيسي لحمض الشيكيميك المستخدم في تطوير المنتجات الصيدلانية، حيث تشتري شركة روش السويسرية معظم المحصول الصيني.
– الليمونين .
يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين أ، وفيتامين ج، وكميات قليلة من فيتامين ب، ويحتوي على الكالسيوم، والمغنيسيوم، والفوسفور، والبوتاسيوم، وفيتامين أ.
طريقة عمل شاي اليانسون النجمي لتقوية جهاز المناعة
– وضع حبتين من بذور اليانسون في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة على الأقل، ثم تصفية هذا الشاي، وتحليته بإضافة عدة قطرات من العسل، وشرب هذا المشروب بانتظام ثلاث مرات يوميا لتقوية جهاز المناعة.
أضرار الينسون النجمي
على الرغم من فوائد اليانسون النجمية الكبيرة، إلا أنه كغيره له آثار ضارة، كما يلي:
1. الحساسية: هناك تقارير قليلة عن وجود حساسية تجاه اليانسون النجمي الصيني لدى بعض الأشخاص.
2. الينسون النجمي الياباني شديد السمية؛ لأنه يحتوي على سموم عصبية قوية يمكن أن تؤدي إلى أعراض مثل الهلوسة والغثيان والنوبات المرضية.
ينصح بعدم إعطائه للرضع والأطفال.