فوائد وأضرار الجمبري وما هي العلاقة بين الجمبري والكوليسترول. وسنتحدث أيضًا عن فوائد الجمبري للرجال وهل تناول الجمبري آمن أثناء الحمل؟ كل هذه المواضيع يمكنك العثور عليها في مقالتنا.
فوائد ومضار الجمبري
فوائد الجمبري
1- مفيد لصحة المرأة الحامل
يعتبر الجمبري مصدراً غنياً بالحديد، الذي تحتاجه المرأة الحامل بكميات كبيرة خلال فترة الحمل، خاصة في الأشهر الأولى، وهي الفترة التي يتكون فيها الجنين، وهي أهم مرحلة من مراحل الحمل والتي يوليها الأطباء اهتماماً كبيراً. . وسلامتها تعني سلامة الجنين طوال فترة الحمل في معظم الحالات. كما يحتوي الجمبري على الكالسيوم الضروري لبناء عظام الجنين وتطورها بشكل صحي، وتعويض فقدان الحامل له من جسمها لصالح جنينها، مما يحميها من هشاشة العظام على المدى الطويل. وعلى الرغم من ذلك فإن كمية الجمبري التي تتناولها المرأة الحامل يجب ألا تزيد عن 340 جراماً أسبوعياً. ويجب أيضًا طهيها جيدًا.
2- تقوية جهاز المناعة
يحتوي الجمبري على الكاروتينات والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (PUFAs)، التي لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للطفيليات. كما أنه يحتوي على ميزو زياكسانثين، وبيتا كاروتين، والليكوبين، والفوكوكسانثين، وأستازانتين، والكابسانثين، والكانثاكسانثين، والكروسيتين، والفيتوين، وجميعها لها تأثيرات مفيدة. مضاد للسرطان، مما يساعد على الوقاية من السرطان.
3- الحفاظ على صحة الدماغ
يحتوي الجمبري على مستويات عالية من الحديد، وهو أمر مهم لربط الأكسجين بخلايا الدم الحمراء. وجود كمية إضافية من الحديد في الدم يزيد من تدفق الدم إلى العضلات، وهذا يزيد من تدفقه إلى الدماغ، وبالتالي فإن الجمبري يدعم الجهاز العصبي. يقوي الذاكرة، ويقاوم تطور مرض الزهايمر، ويزيد من القدرة الفكرية والذهنية، حيث تشير الدراسات إلى احتوائه على مركب أستازانتين، الذي يساعد على تحسين أداء الذاكرة، والحفاظ على صحة خلايا الدماغ، وتقليل خطر الإصابة بالتهاب الدماغ.
4-المساعدة في إنقاص الوزن
يعتبر الجمبري الخيار الأمثل لمن يبحثون عن نظام غذائي صحي يساعد على إنقاص الوزن وفي المقابل لا يحرم الجسم من العناصر الغذائية الأساسية. لا يحتوي على أي كمية من الكربوهيدرات، كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى العديد من المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم خلال فترة الرجيم، كما أنه يحتوي على مستويات عالية من الزنك الذي يعد أحد طرق زيادة الوزن. مستويات هرمون اللبتين في الجسم، وهو جزء لا يتجزأ من تنظيم الجسم لتخزين الدهون، والشهية، واستخدام الطاقة بشكل عام، ومن خلال زيادة مستويات هرمون اللبتين، يمكن تقليل الشهية والإفراط في تناول الطعام، وهذا يساعد على تقليل مستويات هرمون اللبتين. مع فقدان الوزن.
أضرار الجمبري
1- يسبب الحساسية لدى بعض الأشخاص، مما يسبب طفح جلدي، وحكة، واحمرار.
2- ارتفاع نسبة حمض اليوريك في الدم مما يؤثر سلباً على المصابين بالنقرس.
الروبيان والكوليسترول
1- يحتوي الجمبري على نسبة كبيرة من الدهون المشبعة، تصل إلى حوالي 0.443 جرام، لكل 28 جرام من الجمبري أيضًا، مما يعني أنه كلما تناول الإنسان كمية كبيرة من الجمبري، يكتسب جسمه نسبة كبيرة من الكوليسترول والدهون المشبعة الضارة. الدهون.
2- يحتوي كل 28 جرامًا من الجمبري على حوالي 179 ملليجرامًا من الكوليسترول، كما يحتوي كل 28 جرامًا من الجمبري على حوالي 1.44 جرامًا من الدهون.
3- توصي جمعية القلب الأمريكية مرضى الكوليسترول بتناول ما لا يزيد عن 300 ملليجرام من الكوليسترول المفيد يوميا، والحد من الكوليسترول المشبع وتناول ما لا يزيد عن 7% منه، وهو ما لا يتحقق بتناول كمية كبيرة من الجمبري، كحصة واحدة. من الجمبري أنها تتجاوز أكثر من نصف حصة الإنسان المسموح بها يومياً من الكولسترول، مما قد يضطر الشخص إلى تناول كميات قليلة جداً من الكولسترول على مدار اليوم.
فوائد الجمبري للرجال
1- يوجد داخل الجمبري مادة تسمى السيلينيوم وهي من المواد التي أثبتت فعاليتها في مقاومة العديد من الأمراض التي تصيب البروستاتا وأهمها سرطان البروستاتا الذي يؤثر على القدرة الإنجابية عند الرجال.
يحافظ الجمبري على صحة القلب والعضلات، ويزيد من قدرتها على التحمل، ويحسن الصحة العامة للجسم.
2- يحتوي الجمبري على العديد من العناصر الغذائية والأحماض التي تعزز الخصوبة عند الرجال.
3- تعمل العناصر الغذائية المختلفة وأهمها الفوسفور على زيادة سرعة وتدفق الدم وبالتالي وصوله بكفاءة إلى الأعضاء التناسلية لدى الرجل وزيادة قدرته ورغبته الجنسية.
هل من الآمن تناول الجمبري أثناء الحمل؟
1- يمكن لمحبي الجمبري خلال فترة الحمل الاستمتاع بتناول هذه المأكولات البحرية أثناء الحمل، ولكن ينصح بشدة بمراقبة كمية السعرات الحرارية التي يحتوي عليها الجمبري. وفقًا لتوصية وكالة حماية البيئة وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية، يمكن للمرأة الحامل أن تستهلك بأمان ما يصل إلى 340 جرامًا أو 12 أونصة. أسبوعياً من الجمبري (بشرط أن يتم تنظيف الجمبري جيداً وطهيه جيداً).
2- كما ينصح بمراقبة كمية الجمبري المتناولة بسبب مخاطر التسمم بالزئبق المحتملة (حيث يحتوي الجمبري على نسبة من الزئبق).
3- الكمية غير المنضبطة يمكن أن تؤدي إلى تلف الأنسجة العصبية لدى الجنين وقد تتبلور إلى تشوهات خلقية وتشوهات جنينية وغيرها. لذلك يجب تجنب تناول الجمبري بشكل صارم أكثر من مرتين في الأسبوع. من المهم أيضًا اتباع الإرشادات الصادرة عن وكالة حماية البيئة وإدارة الغذاء والدواء عندما يتعلق الأمر بالمأكولات البحرية ومحاولة الحد من أنواع وكميات المأكولات البحرية التي تحتوي على مستويات منخفضة من الزئبق.