تشمل فوائد وأضرار القهوة مع الحليب أشياء كثيرة، وتعد القهوة من المشروبات التي يستهلكها ملايين الأشخاص حول العالم كباراً وصغاراً. ويكمن سبب الإقبال على القهوة في أنها من المنشط الذي يزيل التعب ويحسن المزاج العام.
فوائد وأضرار القهوة مع الحليب
فوائد القهوة مع الحليب
- الحليب يمنح القهوة لوناً ونكهة أجمل، لذلك يعتبر الحليب من ألذ وألذ مكمل للقهوة.
- عند إضافة الحليب إلى القهوة، بغض النظر عن نوعه، سواء كان كامل الدسم، أو قليل الدسم، أو خالي الدسم، أو عضويًا؛ وهذا يمنح الجسم العديد من الفوائد الغذائية.
- يحتوي الحليب على كمية جيدة من البروتين عالي الجودة، بالإضافة إلى احتواء الحليب على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يعاني معظم الأشخاص من نقصها، مثل فيتامين د، والكالسيوم، والبوتاسيوم.
- إضافة الحليب إلى القهوة يزيد من كمية السعرات الحرارية، حيث تتواجد السعرات الحرارية في الحليب بكميات كبيرة حسب نوع الحليب المستخدم. تجدر الإشارة إلى أن السعرات الحرارية تمد الجسم بالطاقة التي تمكنه من أداء المهام الحياتية والأنشطة اليومية بشكل طبيعي.
- يفضل الكثير من الأشخاص شرب القهوة في ساعات الصباح الباكر لأنها تمد الإنسان بالطاقة التي تجعله نشيطاً طوال اليوم، بينما يفضل البعض شربها ليلاً، وهذا ينعكس سلباً على الجسم. وللقهوة آثار جانبية منها الأرق، لذا فإن إضافة الحليب إليها قد يقلل من التأثيرات المنشطة للقهوة عند شربها ليلاً.
أضرار القهوة مع الحليب
- يحتوي كوب من القهوة السوداء العادية على 4.7 سعرة حرارية فقط، ولكن عند إضافة الحليب ومكعب من السكر تصل سعراته الحرارية إلى 57 سعرة حرارية، وهو فرق كبير بين الفنجانين، خاصة إذا كنت تشرب ثلاثة فناجين أو أكثر يوميا.
- الحليب غني باللاكتوز الذي يزيد من نمو البكتيريا في الفم. عند إضافة السكر إلى القهوة مع الحليب فإن تسوس الأسنان يتفاقم، لكن الحل هنا بسيط ويكمن في شرب كوب من الماء بعد شرب القهوة مع الحليب.
- الحليب بشكل عام ثقيل على المعدة، وعند إضافته إلى القهوة يصعب هضمه نتيجة اتحاد الكافيين الموجود في القهوة مع البروتين الموجود في الحليب. وهنا يصبح امتصاصه صعباً على الجسم، وخاصةً عند المصابين بالقولون.
أضرار القهوة على الأطفال
- يقلل من امتصاص الأطفال للكالسيوم.
- زيادة معدل ضربات القلب
- يؤدي عدم امتصاص الكالسيوم إلى إضعاف الأسنان والعظام.
- الصداع المستمر.
- وذكر العلماء أنه في معظم الحالات يجب ألا يتناوله الشخص قبل سن 18 عامًا
- آلام الجهاز الهضمي واضطراب وظائفه الحيوية.
- ارتفاع ضغط الدم في سن مبكرة عند الأطفال.
- اضطرابات النوم.
- المعاناة من الاكتئاب المزمن.
- تؤثر على نمو الطفل.
- – خلل في وظائف الكبد والكلى على المدى الطويل.
فوائد القهوة للتخسيس
- تحتوي القهوة على مادة الكافيين، وهي من أكثر المواد انتشارًا في العالم. تعتبر القهوة من أهم المكملات الغذائية المخصصة لحرق الدهون، والتي تعتبر من فوائد القهوة لإنقاص الوزن. القهوة هي واحدة من المواد القليلة المعروفة بقدرتها على المساعدة في نقل الدهون من الأنسجة الدهنية.
- يحفز الكافيين الجهاز العصبي، الذي يرسل إشارات مباشرة إلى الخلايا الدهنية لتكسير الدهون. شيء آخر يفعله الكافيين هو زيادة مستويات هرمون الإبينفرين في الدم، والذي يعرف أيضًا باسم الأدرينالين. ينتقل الإبينفرين عبر الدم والأنسجة الدهنية ويرسل إشارات لتكسير الدهون وإطلاقها في الدم. وهذه هي الطريقة التي يساعد من خلالها الكافيين على تحريك الدهون من الأنسجة الدهنية، مما يجعلها متاحة للاستخدام كأحماض دهنية حرة في الدم.
- يزيد الكافيين من معدل الأيض في الجسم، وكلما ارتفع معدل الأيض، أصبح فقدان الوزن أسهل. يشار إلى أن زيادة معدل التمثيل الغذائي ناتجة عن زيادة حرق الدهون، لكن الجدير بالذكر أن ذلك لا يؤثر بشكل كبير على الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة. أظهرت إحدى الدراسات أن الكافيين يزيد من معدل حرق الدهون بنسبة 29% لدى الأشخاص النحيفين، بينما تصل الزيادة في حرق الدهون لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة إلى 10%. ولذلك فإن التأثير يتناقص مع تقدم العمر، ويزداد لدى الأفراد الأصغر سنا.
أضرار القهوة مع الحليب على الكلى
لا يوجد دليل علمي على أن شرب القهوة مع الحليب يؤدي إلى حصوات الكلى. وعلى العكس من ذلك فإن الذين يشربون القهوة منزوعة الكافيين وشاي الأعشاب الطبيعية (الزهور) بشكل معتدل ومنتظم هم أقل عرضة للإصابة بحصوات الكلى من نظرائهم الذين لا يشربون الشاي. القهوة العشبية أو الخالية من الكافيين باعتدال. قد لا تسبب القهوة التي تحتوي على الكافيين حصوات، ولكنها تؤدي إلى زيادة الألم أثناء التبول والجفاف من خلال فقدان السوائل بسرعة. لذلك ننصح بتجنبه لمن يعاني من الحصوات. كلية.
القهوة مع الحليب والحوامل
هناك العديد من التحذيرات التي تفرض ضرورة التقليل من كميات الكافيين التي تتناولها الحامل، لما له من آثار سلبية على الجنين والأم نفسها ويرتبط بانخفاض الوزن عند الولادة أيضاً. يعتبر الكافيين من أهم العناصر الموجودة في القهوة، وقد حذرت بعض الدراسات من أن تناوله بمعدلات عالية تصل إلى 7 فناجين من القهوة يومياً، أو ما يعادل هذه النسبة من الشاي أو المشروبات الغازية، يضاعف خطر الإصابة بالسرطان. موت الجنين في الرحم. لذلك ننصحك بالتقليل من نسبة القهوة التي تشربينها خلال فترة الحمل، مع إضافة الحليب إلى مشروب الشاي أو القهوة. بدلًا من الماء لتقليل تركيز الكافيين والحصول على فوائد الحليب في نفس الوقت.