فواكه الربيع

نتحدث عن ثمار الربيع في هذا المقال. ونذكر لك أيضًا حكايات مختلفة عن الفواكه ونشير إلى الفواكه المهمة لمرضى السكر.

ثمار الربيع

مشمش:

يتميز المشمش بطعمه اللذيذ ويحتوي على فيتامين أ والحديد والنحاس والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
البرقوق:

يحتوي البرقوق على العديد من الفيتامينات والصبغات، بالإضافة إلى طعمه اللذيذ.
كيوي:

يحتوي الكيوي على فيتامين C الذي يساعد في علاج فقر الدم والحساسية والحكة.
البرتقالي:

يحتوي البرتقال على الفوسفور، وفيتامين ج، والكالسيوم، وفيتامين أ، التي تساهم في الوقاية من العديد من الأمراض، بالإضافة إلى تقوية العظام.
الفراولة:

تحتوي الفراولة على البوتاسيوم، وحمض الأسكوربيك، والريبوفلافين، والكربوهيدرات، والفيتامينات، مثل فيتامين C، بالإضافة إلى الماء المهم للجسم.
الكرز:

يحتوي الكرز على نسبة عالية من الماء، مما يساعد على إدرار البول، بالإضافة إلى احتوائه على السكريات والفيتامينات، مثل حمض الفوليك وفيتامين ب، وبعض المعادن، مثل البوتاسيوم، مما يساهم في الحفاظ على توازن البيئة الداخلية للجسم.
الطماطم:

تعتبر من الفاكهة وتحتوي الطماطم على العديد من المعادن، مثل الزنك والكالسيوم والمغنيسيوم، بالإضافة إلى الفيتامينات مثل فيتامين C وE وحمض الفوليك، التي تحارب السرطان وتسهل عملية الهضم.

حقائق عن الفاكهة

– تستخدم أوراق التوت الخضراء أو الجافة كشاي عشبي لتنظيم الدورة الشهرية!
– زيت الليمون مفيد لنزلات البرد. يحفز الدماغ المتعب ويساعد على التخلص من الاكتئاب.
تعتبر فاكهة الجاكفروت أكبر فاكهة في العالم ولها رائحة قوية.
أوراق الأفوكادو ضارة بالحيوانات، كما أن ثمارها قد تكون سامة للطيور أيضًا.
تحتوي الفواكه المجففة على سعرات حرارية أكثر من الفواكه الطازجة لأنها تفقد السوائل والحجم في هذه العملية.
التفاح منشط قوي للبشرة الدهنية. يمكنك صنع وصفة ممتازة للتجاعيد والتشققات في الجلد، بالإضافة إلى الحكة والالتهابات.
يساعد تناول التين الطازج أثناء الحمل على التغلب على التعب والضعف لفترة طويلة بعد الولادة.
يفضل الجيبونز (نوع من القرود الرشيقة) تناول الفاكهة مرتين في اليوم، ويحب تناول الفواكه الناضجة والسكرية مثل التين.
كشفت دراسة أن الأفوكادو هو الفاكهة الأكثر فائدة.
تقول إحدى الدراسات: إن تناول العنب خلال النهار يساعد على إنقاص الوزن بمقدار 3.6 رطل.
يحتوي الأناناس على إنزيم يستخدم في اختبارات الدم، وتستخدم الأنسجة الموجودة في أوراقه لصنع طوق وملابس تسمى (ألبينو).
في القرن التاسع عشر، تناول البحارة البريطانيون الليمون الحامض (نوع من الليمون) للوقاية من مرض الاسقربوط.
– يوجد أكثر من 7000 نوع مختلف من التفاح في العالم.
على عكس الموز، لا ينضج العنب بعد قطفه.
لقد وقع أكثر من 300 حادث يتعلق بالموز في بريطانيا عام 2001، وأغلب الأشخاص المتورطين انزلقوا على قشور الموز!
– يمكنك تسريع نضج الأناناس عن طريق قلبه رأسًا على عقب.
يمكن لليمون أن يقتل البكتيريا لأنه يحتوي على أحماض قوية تعمل كمنظف.
– يمكنك صناعة الأثاث من شجرة الكمثرى لأن خشبها متين للغاية.
-يعتقد بعض علماء الأشجار أن أشجار الموز كانت أول فاكهة تنمو على الأرض.
جاءت فكرة تسمية تفاحة آدم (وهي الجزء العظمي البارز في حلق الرجل) من القصة التي تقول أنه بعد أن قضم التفاحة علقّت اللقمة في حلقه.
يحتوي الملفوف على 90% ماء، والبطيخ الأحمر 92%، والجزر 87%.
– سوف ينضج الموز بشكل أسرع إذا احتفظت به في كيس ورقي بني اللون ووضعت معه تفاحة أو طماطم.
– يمكنك صنع النتروجليسرين باستخدام زيت الفول السوداني، وهو المكون الرئيسي للديناميت.

الفواكه لنظام غذائي صحي لمرضى السكر

التفاح

كما يقول المثل (تفاحة واحدة في اليوم تغنيك عن الطبيب)، ضع واحدة في حقيبتك إذا كنت في الخارج. تعتبر التفاحة متوسطة الحجم خيارًا رائعًا للفاكهة، حيث تحتوي فقط على 95 سعرًا حراريًا و25 جرامًا من الكربوهيدرات. يحتوي التفاح أيضًا على نسبة عالية من الألياف (حوالي 4 جرام). توفر كل فاكهة متوسطة 16% من القيمة اليومية، وتوفر بعض فيتامين C، حيث توفر تفاحة متوسطة واحدة 8.73 ملجم، أو حوالي 9% من القيمة اليومية الموصى بها.
البرتقالي

تناول برتقالة واحدة وستحصل على 78% من فيتامين C الذي تحتاجه لهذا اليوم (يوجد 70 ملغ من فيتامين C في ثمرة متوسطة الحجم). يأتي هذا الخيار المنعش مع 15 جرامًا فقط من الكربوهيدرات و62 سعرًا حراريًا. تحتوي برتقالة متوسطة الحجم أيضًا على حمض الفوليك (40 ميكروجرامًا). أو 10% من القيمة اليومية الموصى بها، والبوتاسيوم (237 ملجم أو 5% من القيمة اليومية، مما قد يساعد في الحفاظ على توازن ضغط الدم لديك، وبينما تستمتع بهذه الوجبة المثيرة، لا تنس أن الفواكه الحمضية الأخرى مثل الجريب فروت) خيارات رائعة أيضًا.
كُمَّثرَى

الفواكه لنظام غذائي صحي لمرضى السكر
نظرًا لأن الكمثرى مصدر ممتاز للألياف (تحتوي ثمرة واحدة متوسطة الحجم على حوالي 5.5 جرام، أو 20% من القيمة اليومية)، فإنها تمثل إضافة حكيمة إلى خطة وجبات مرض السكري. قم بتخزين الكمثرى في درجة حرارة الغرفة حتى تنضج وتكون مثالية للأكل (يمكن تخزينها في الثلاجة).
كيوي

يحتوي الكيوي اللذيذ والقوي على 215 ملغ من البوتاسيوم (5% من القيمة اليومية)، و64 ملغ من فيتامين C (71% من القيمة اليومية)، و2 غرام من الألياف (8% من القيمة اليومية). كما تحتوي حبة الكيوي الواحدة على 42 سعرة حرارية و10 جرامات. فهو عبارة عن كربوهيدرات، لذا فهو إضافة ذكية لنظامك الغذائي المناسب لمرض السكري.
التوت

الفواكه لنظام غذائي صحي لمرضى السكر
سواء كنت تحب التوت الأزرق أو الفراولة أو أي نوع آخر من التوت، فلديك الضوء الأخضر للاستمتاع به. التوت هو غذاء ممتاز لمرض السكري، لأنه مليء بمضادات الأكسدة والألياف. ويحتوي كوب واحد من التوت الطازج على 84 سعرة حرارية و21 جراما من الكربوهيدرات، وفقا لوزارة الزراعة. الأمريكية (وزارة الزراعة الأمريكية.

نصائح لزراعة الفواكه في المنزل

عند اتخاذ قرار الزراعة في المنزل، عليك الانتباه جيدًا للنصائح التالية:
– استشارة ذوي الخبرة فيما يتعلق بأفضل أنواع الفواكه المناسبة التي يمكنك زراعتها في المنزل بأسهل الوسائل والاستمتاع بإنتاجها في أسرع وقت.
اختر أنواع الفاكهة المناسبة لطقس بلدك وللنمو في شرفتك، والتي لا تتطلب الكثير من الماء.
– قم أيضًا بتخطيط الأماكن التي يمكنك زراعتها في شرفة منزلك. كما يجب عليك التفكير في أوعية الزراعة المناسبة، فكل نوع يحتاج إلى نوعية وحجم محددين، وذلك بناءً على نصائح ذوي الخبرة.
-تأكد من أن لديك جميع المواد التي ستحتاجها لزراعة الفاكهة في منزلك. على سبيل المثال، قد تحتاج إلى بعض التربة متعددة الأغراض، والأسمدة العضوية، والألياف الخاصة التي تحافظ على رطوبة التربة. يجب أن تعرف متى تسقي كل نبات وتلتزم بذلك.