نتحدث عن الفواكه التايلاندية وفوائدها في هذا المقال. ونتعرف أيضًا على فوائد الفواكه المختلفة للصحة العامة وكذلك للأطفال. تابع السطور التالية.
الفواكه التايلاندية وفوائدها
فاكهة التفاح الوردي
تعتبر فاكهة التفاح الوردي من أغرب الفواكه. له رائحة مميزة ويشبه رائحة الورد، أما شكله فيشبه شكل التفاح. تزرع هذه الشجرة للزينة وكفاكهة ذات طعم رائع ومميز، حيث أن طعمها يشبه طعم الجوافة وتستخدم في علاج العديد من الأمراض وخاصة السرطانات.
جاكفروت
جاكفروت أو جاكفروت هي أكبر فاكهة تنمو على الأشجار في العالم. لونها أخضر مصفر ولها فوائد غذائية مختلفة. يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل “فيتامينات أ، ج، ومجموعة متنوعة من فيتامينات ب المعقدة، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من المعادن. كما أنها غنية بالألياف الغذائية وأصباغ الفلافونويد مثل الكاروتين والزانثين واللوتين. وهي إحدى الفواكه الخالية من الغلوتين. يتكون الكازين من 80% ماء.
فاكهة مانغوستين
يعود تاريخ ظهور فاكهة المانغوستين إلى القرن الثامن عشر، حيث تم استخدام هذه الفاكهة في الطب العلاجي التقليدي الذي كان منتشراً في ذلك الوقت في الدول الآسيوية وأبرزها تايلاند التي تعتبر الموطن الأصلي لهذه الشجرة الاستوائية دائمة الخضرة . كما تم العثور عليها في مناطق أخرى حول العالم مثل سنغافورة وبعض البلدان. أفريقيا، مثل مصر، كانت ولا تزال ملكة الفواكه الاستوائية، لما لها من خصائص علاجية بالغة الأهمية، حيث تعتبر مصدرا للعديد من العناصر الغذائية الأساسية والمعادن والفيتامينات التي تساعد على الشفاء من العديد من المشاكل الصحية.
ثمرة التمر الهندي
تنمو شجرة التمر الهندي في الأماكن الاستوائية، وتتواجد في جميع أنحاء المناطق الاستوائية في جنوب آسيا وأفريقيا. وقد استخدم في العديد من الحضارات القديمة في مجالات الطب والطبخ. كما يحتوي عصير التمر الهندي على العديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك فيتامين C، ومضادات الأكسدة، وعدد من العناصر الغذائية. أحد الأحماض المفيدة للجسم.
ثمرة التفاح بالكاسترد
تعتبر ثمرة التفاح بالكاسترد والمعروفة باسم “القشطة” من أنواع الفواكه التي تتمتع بقيمة غذائية عالية يجهلها الكثير من الناس. تتميز بطعمها اللطيف والحلو، حيث تحتوي على مجموعة فيتامينات “أ، ب، ج” بنسبة أعلى مقارنة بالفواكه الأخرى، بالإضافة إلى احتوائها على مواد ضرورية ومهمة لجسم الإنسان، مثل كالبروتين والدهون والكربوهيدرات.
فاكهة الموز التايلاندية
لفاكهة الموز فوائد عديدة لجسم الإنسان وبشرته، وأجمل ما يميز الموز التايلندي هو شكله الفريد ونفس الفوائد الموجودة في الموز.
فوائد الفواكه المختلفة
وقد أظهرت الدراسات الحديثة أن الفواكه تساعد في الحماية من خطر الإجهاض عند النساء الحوامل.
يساعد الليمون على قتل البكتيريا وعلاج الاكتئاب.
يعالج التفاح التجاعيد والتشققات في الجلد. كما أنها تقلل من إفرازات البشرة الدهنية وتساعد في علاج البثور.
يساعد احتواء الفواكه على عصيرها على تقوية جهاز المناعة، وإعطاء نضارة خاصة للبشرة، والمساعدة على إخفاء الهالات السوداء.
هل تعلم أن قشر المانجو يحتوي على بعض العناصر المهمة، ومنها “البوليفينول، والأنثوسيالين، والكاروتينات” التي تساعد على تقوية مناعة الجسم، ورفع مستويات التركيز، ومحاربة مرض الزهايمر؟
يعتبر البرتقال من الفواكه المهمة التي تستخدم لحماية البشرة من الجفاف وإعطائها البريق والإشراق. وهي أيضًا فاكهة مضادة للأكسدة.
تناول كميات كبيرة من الفواكه بشكل يومي يمنع تطور الأورام السرطانية.
تناول التفاح بشكل يومي يساعد في علاج فقر الدم.
يحتوي الملفوف على نسبة كبيرة من الماء تعادل النسبة الموجودة في البطيخ، مما يجعله من الفواكه المفيدة لتحسين أداء الجهاز الهضمي.
أثبتت إحدى الدراسات أن الأفوكادو من أكثر الفواكه المغذية في العالم، والتي تحمي من العديد من الأمراض.
تناول الجريب فروت، وخاصة في الصباح، يساعد على تقليل الوزن والوقاية من مرض السكري. كما يعمل على ضبط مستوى الكولسترول في الدم.
هل تعلم عن فوائد الفواكه للأطفال؟
تحتوي الفواكه على نسبة عالية من الحديد، مثل الموز والتفاح، مما يمنح الطفل النشاط الكافي ويحميه من فقر الدم.
الفواكه تقوي الجهاز العصبي عند الأطفال لاحتوائها على فيتامين ب.
تزيد الفواكه من مستويات التركيز لدى الأطفال وتجعلهم أكثر قدرة على الفهم والتعلم وتلقي المعلومات الجديدة والمفيدة.
تحمي الفواكه الخلايا العصبية من التلف وتساعدها على النمو.
تساعد الفواكه على حماية الأطفال من السمنة لأنها تمنحهم الشعور بالشبع. بالإضافة إلى أنها تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية وتتميز بطعمها الحلو المميز.
الفواكه تحمي الأطفال من مرض السكري.
تساعد الفواكه على تقوية جهاز المناعة لدى الأطفال وجعلهم أكثر مقاومة لمختلف أنواع العدوى والأمراض.
تحتوي بعض الفواكه، مثل الجوافة، والكمثرى، والموز، والبطيخ، والأناناس، على نسبة كبيرة من الألياف، مما يساعد على تسهيل عمل الجهاز الهضمي. كما يعالج الإمساك ويساعد الطفل على النوم بشكل مريح لفترات طويلة.
الفواكه تحمي الأطفال من التهاب الزائدة الدودية.
تساعد الفواكه على الحفاظ على التوازن داخل أجسام الأطفال، وحمايتهم من الجفاف، وتمنحهم النشاط والحيوية والطاقة.
دراسة عن تناول الفواكه والخضروات
كشفت دراسة حديثة أن تناول كميات كبيرة من الفواكه والخضروات لا يوفر حماية أكبر من تناول 3 إلى 4 حصص منها يومياً. وقد يكون هذا خبراً جيداً لذوي الدخل المنخفض في البلدان الفقيرة على وجه الخصوص، حيث ترتفع أسعار الخضار والفواكه. ليست هناك حاجة لإنفاق الكثير من المال على مبالغ تبدو مبالغ فيها، في حين أن المبالغ الأصغر تحمل نفس الفائدة.
توصي منظمة الصحة العالمية (WHO) حاليًا الأفراد بتناول ما لا يقل عن 400 جرام من الفواكه والخضراوات والبقوليات مثل البازلاء والفاصوليا يوميًا، على الرغم من أن الدراسات الحديثة اقترحت ما يصل إلى 800 جرام لدرء خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب والسكتة الدماغية. والموت المبكر. تحتوي الفواكه والخضروات على الألياف ومضادات الأكسدة التي تعمل على إصلاح تلف الخلايا، بحسب ما نشره موقع صحيفة (الجارديان) البريطانية.
-لكن نتائج الدراسة الأخيرة التي شملت أكثر من 135 ألف مشارك من جميع أنحاء العالم، تراوحت أعمارهم بين 35-70 سنة، كشفت أن تناول ما بين 375 إلى 500 جرام قد يكون كافيا، ويمكن تقسيمها إلى 3 أجزاء خلال النهار. اليوم، على الأقل 125 جرام لكل وجبة. ومن ناحية أخرى، أشار الباحثون إلى أن خطر الوفاة المبكرة ينخفض إذا زاد استهلاك الفواكه والخضروات. إلا أن العصائر المعلبة لا تقدم أي فائدة، بل على العكس قد تزيد من الخطر لاحتوائها على مواد حافظة وسكريات.
– كما أكد الدكتور أندرو مينت، أحد الباحثين من جامعة ماكماستر في هاملتون بكندا، على أهمية نتائج البحث وحث مسؤولي الصحة في جميع أنحاء العالم على التوصية بزيادة استهلاك الخضار والفواكه. وقال: “أظهرت نتائج البحث أيضا أن الخضار النيئة أكثر فائدة من المطبوخة”، بحسب ما نشره موقع صحيفة التلغراف.
ولذلك يشجع الباحثون على زيادة تناول الخضار والفواكه النيئة كوجبة خفيفة لما تحتويه من فوائد للجسم في الوقاية من العديد من الأمراض، وتحقيق صحة جيدة، والعيش لفترة أطول.