قهوة دالجونا. وسنتعرف معاً على طريقة تحضيرها من خلال هذا المقال مع وصفات مختلفة لتحضيرها ومعلومات متنوعة عنها. اتبع السطور التالية.
معلومات عن قهوة دالغونا وأسرار تحضيرها
قهوة دالغونا حلوة بالتأكيد، نكهة الكافيين موجودة بطريقة رائعة، تذوق مشروب القهوة الكريمي يشبه تناول آيس كريم القهوة، في الملمس ناعم للغاية وخفيف مثل الكريمة المخفوقة التي بدأت تذوب في كوب ساخن شوكولاتة.
– انتشر مشروب القهوة الكوري بقوة على مواقع التواصل الاجتماعي. قهوة دالغونا تشبه الكابتشينو رأسًا على عقب، مع رغوة القهوة في الأعلى والحليب في الأسفل. لا يتطلب الأمر سوى ثلاثة مكونات ويمكنك جعله ساخنًا أو باردًا.
تتطلب الوصفة فقط القهوة سريعة التحضير، والسكر، والماء الساخن، والحليب، وهي عناصر موجودة في خزائن معظم الناس. الجزء الأصعب هو الحصول على الرغوة بشكل صحيح. هناك العديد من الطرق الأخرى التي يمكنك من خلالها تحضير وصفة قهوة دالغونا حتى تتمكن من تجربة ما يناسبك.
أسرار التحضير
-جربي إضافة ملعقة نوتيلا إلى السكر. طعمه لذيذ ويمكنك استخدام حبوب البن المطحونة بدلاً منه. يمكنك أيضًا مزج مسحوق الكاكاو أو القرفة أو دمجهما معًا.
– بالنسبة للكوب الواحد يجب إضافة ملعقتين على الأقل من القهوة سريعة الذوبان والماء الساخن أفضل، لكن لا تحتاج على الإطلاق إلى إضافة كمية مساوية من السكر حسب ذوقك ولكنك تحتاج إلى بعض السكر لإضفاء تأثير كريمي. قمم مخفوقة.
– يجب ألا تستخدمي أقل من ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان وملعقة كبيرة من الماء وملعقة كبيرة من السكر، حيث لن يكون هناك سائل كافي للخفق.
قهوة دالجونا
المكونات :
– قهوة طازجة.
– كوب من الحليب البارد.
– السكر والماء.
كيفية التحضير
– أولاً علينا تحضير الرغوة التي سيتم وضعها فوق الحليب باتباع الخطوات التالية.
– نسكب كمية قليلة من القهوة الطازجة في الكوب.
– أضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر والقليل من الماء إلى القهوة، وحركي جيداً، ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من الحليب البارد.
– نخلطه جيداً وبهذه الطريقة نحصل على الرغوة.
– نسكب الرغوة السابقة في كوب من الحليب البارد ونخلطها قليلاً.
– بهذه الطريقة حصلنا على قهوة الدلاونا.
طريقة تحضير قهوة دالغونا بدون حليب
المكونات
– قهوة سريعة الذوبان.
-سكر.
– الماء الساخن.
– خلاط يدوي (أو مخفقة أو ملعقة).
– الحليب البديل .
طريقة التحضير
قم بقياس كميات متساوية من القهوة سريعة التحضير والسكر والماء الساخن. ابدئي بملعقتين كبيرتين لكل واحدة ثم اسكبي المكونات في وعاء. يجب أن يكون الماء ساخنًا أو مغليًا لمساعدة القهوة والسكر على الذوبان. يمكن استخدام حليب اللوز كبديل للحليب.
– يجب ألا تستخدمي أقل من ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان وملعقة كبيرة من الماء وملعقة كبيرة من السكر، حيث لن يكون هناك سائل كافي للخفق.
قهوة دالغونا من إعداد الشيف براق
المكونات
– قهوة سريعة الذوبان، ربع كوب
– ربع كوب ماء
– ربع كوب سكر
– كوبين من الحليب الدافئ
كيف يعمل
– ضعي في وعاء القهوة السكر والماء.
– باستخدام الخلاط الكهربائي، اخفقي الخليط بسرعة عالية حتى تحصلي على خليط سميك وكريمي.
نسكب الحليب الدافئ في أكواب التقديم، ثم نضيف خليط القهوة فوقه.
– قدميها مباشرة لضيوفك.
نصائح عند شرب القهوة
على الرغم من فوائدها الصحية إلا أن شرب القهوة قد يسبب بعض المشاكل، لذلك يجب الحذر عند شرب القهوة واتباع النصائح التالية:
-شرب القهوة مرتين أو ثلاث مرات فقط في الأسبوع على الأكثر.
– لا تشرب القهوة عالية التركيز، لأن ذلك قد يؤدي إلى مشاكل في القلب.
لا تجعل شرب القهوة إدماناً يجعلك تحرص على شربها في أي وقت لأن ذلك يشكل خطراً عليك.