كيفية زراعة النعناع في مقالتنا الشيقة سنقدم لك كيفية زراعة النعناع وكيفية العناية به.
ما هو النعناع؟
النعناع أو النعناع أو النعناع هو جنس نباتات ينتمي إلى الفصيلة الشفوية من رتبة الشفويات، ويضم ما بين 42 نوعًا مقبولًا وعشرات الأنواع غير المؤكدة. تحدث الهجينة بين الأنواع بشكل طبيعي. نباتات هذا الجنس عبارة عن نباتات عشبية معمرة ذات رائحة طيبة ونفاذة. وينتشر عالميًا تقريبًا في جميع أنحاء قارة أوروبا وإفريقيا وآسيا وأستراليا وأمريكا الشمالية. إنه نبات معمر ونادراً ما يكون نباتاً سنوياً. لها سعف تنتشر على نطاق واسع تحت الأرض وحول الأرض، وغالبًا ما تكون ذات قوام مسائي مع أطراف مسننة. وتتنوع ألوان الأوراق من الأخضر الداكن والأخضر الرمادي إلى البنفسجي والأزرق وأحياناً الأصفر الفاتح. أزهارها بيضاء إلى أرجوانية.
تنتشر أنواع جنس النعناع على نطاق واسع ويمكن العثور عليها في العديد من البيئات. ينمو معظمها بشكل أفضل في البيئات والتربة الرطبة. ينمو النعناع بطول يتراوح من 10 إلى 120 سم، ويمكن أن ينتشر في مكان ما إلى أجل غير مسمى، وبسبب قدرته على الانتشار بحرية، يمكن أن تعتبر بعض أنواع النعناع من النباتات الغازية.
كيفية زراعة النعناع
يعتبر النعناع من النباتات التي يمكن زراعتها وإكثارها بسهولة. لا يتطلب الكثير من الرعاية. كما أنها سريعة النمو وتتكاثر عن طريق الجذور. يمكن إكثار النعناع باستخدام البذور، لكن لا ينصح بذلك لأنه من الصعب التنبؤ بخصائص المحصول الناتج. أما عن أفضل طريقة لزراعة النعناع فهي من خلال اتباع الخطوات التالية:
- الحصول على نبات النعناع: يمكنك شراء شتلة النعناع من المشاتل الزراعية أو متاجر مستلزمات الحدائق، واختيار النوع المناسب. يمكنك أيضًا الحصول على غصن من نبات النعناع المزروع مسبقًا عن طريق قطع غصن بطول (10) سنتيمترات تقريبًا. ليس من الضروري أن تكون هناك أوراق على الفرع. يوضع الفرع في كوب من الماء، وتنزع الأوراق من الجزء المغمور في الماء. ستظهر الجذور البيضاء خلال أسبوع، وسيستغرق الوصول إلى الطول المناسب حوالي أسبوع آخر. ويجب تغيير الماء كل بضعة أيام لتجنب تعفنه، ويجب إضافة الماء إلى الكوب عند الحاجة.
- اختيار الوقت المناسب للزراعة: يعتبر النعناع من النباتات المرنة، لكن يفضل البدء بزراعته خلال فصل الربيع أو الخريف.
- اختيار الوعاء المناسب: زراعة النبات بحيث تكون جذوره تحت التربة مباشرة، ويفضل زراعته بمفرده في الأصيص، لأن جذور نبات النعناع تنمو بسرعة وتتعدى على جذور النباتات الأخرى. لزراعة نبات واحد سيكون وعاء بعرض (12-16) بوصة كافياً، وإذا رغبت في ذلك عند زراعة أكثر من شتلة في نفس الوعاء يجب ترك مسافة كافية بين كل شتلة للسماح لها بالنمو بحرية. .
- إضافة مواد تساعد التربة على الاحتفاظ بالمياه ومنعها من الجفاف، مثل: البوليمر، أو البيرلايت، أو الفيرميكوليت.
- اختيار مكان به ضوء الشمس الكافي: عند زراعة النعناع يجب اختيار مكان يستقبل ضوء الشمس في الصباح والظل الجزئي في فترة ما بعد الظهر، بحيث يتلقى الضوء الكافي دون جفاف. ويمكن أيضًا وضع الوعاء على النافذة أو داخل المنزل.
- اختيار التربة المناسبة: يجب أن تكون حموضة التربة (pH) بين (6-7) للحصول على أفضل النتائج. يمكن إضافة الأسمدة إلى التربة كل بضعة أسابيع، وللحفاظ على رطوبة التربة يمكن إضافة الغطاء الحيوي أو ما يسمى المهاد. ) حول الجذور
- سقي النعناع بانتظام: يجب سقي نبات النعناع بانتظام، خاصة إذا كان تحت أشعة الشمس المباشرة، كما يجب فحص التربة للتأكد من رطوبتها. ويجب مراعاة أن يتم ري النبات دون غمره في الماء.
- – تقليم الجزء العلوي من النبات: وذلك لتشجيع النمو الجانبي للنبات مما يساعد على الحصول على الأوراق الكاملة ويعطي محصولاً أفضل.
- تقليم براعم النعناع حتى لا تكون هناك فرصة لتفتح الأزهار: عند ظهور البراعم على ساق النعناع، وهو ما يحدث عادة بين شهري يونيو وسبتمبر، يفضل قطعها؛ وذلك حتى لا يخرج نمو النعناع عن السيطرة، ولزيادة موسم الحصاد.
- تقسيم نبات النعناع كل سنتين أو ثلاث سنوات: إذا تمت زراعة النعناع في أصيص، فمن المتوقع أن يضيق الأصيص بعد سنتين أو ثلاث سنوات. وفي هذه الحالة يتم رفع النبات من التربة، وتقسيمه إلى عدة أقسام، ويزرع كل قسم في أصيص منفصل، وذلك للحفاظ على رائحة ونكهة النعناع الطيبة والقوية.
- علاج النبات إذا كان مصاباً بمرض الشقران الفطري: ويعرف هذا المرض أيضاً بالصدأ الفطري، وتشمل أعراضه ظهور بقع بنية أو برتقالية على الجانب السفلي من أوراق النبات، ويتم علاجه باستخدام مبيدات الفطريات.
- حماية النبات من الأمراض: من الممكن حماية النبات من الإصابة ببعض الأمراض، مثل ذبول الفيرتسيليوم، أو اصفرار نبات النعناع المعروف بالأنثراكنوز، أو الإصابة ببعض الحشرات مثل البراغيث، أو الخنافس، أو الحفارين. الجذور، أو العناكب، أو عث الجذور، وذلك من خلال التأكد من التهوية الجيدة والتربة جيدة التصريف، وللقضاء على الحشرات، يمكنك رش النبات بخرطوم الحديقة، أو غسل الأوراق بالصابون المبيد للحشرات.
- قطف أوراق النعناع عند الحاجة: يمكن قطف الأوراق من أواخر الربيع إلى أوائل الخريف، على ألا تتجاوز كمية الأوراق المحصودة ثلث الأوراق، ويجب إعطاء الأوراق فرصة للنمو مرة أخرى قبل حصاد كمية أكبر.
- حماية جذور النعناع قبل موسم الصقيع باستخدام الغطاء البيولوجي. من الأفضل قطع الأوراق والسيقان.
خصائص نبات النعناع
ينتمي نبات النعناع إلى الفصيلة الشفوية (بالإنجليزية: Lamiaceae)، وإلى جنس (Mentha) الذي يضم (25) نوعاً من النعناع. على الرغم من أن النعناع ينتشر على نطاق واسع في جميع أنحاء المناطق المعتدلة من العالم، إلا أن موطنه الأصلي يقع في كل من أوراسيا وأمريكا. شمال وجنوب أفريقيا وأستراليا. نبات النعناع له سيقان منتصبة مربعة الشكل ومتفرعة يتراوح طولها من (10-120) سنتيمتراً. يتم ترتيب الأوراق في أزواج متقابلة، وقد تكون مستطيلة الشكل أو رمحية الشكل، ومغطاة بالأسفل، وحوافها على شكل منشار. تختلف ألوان أوراق أنواع النعناع المختلفة، فقد تكون خضراء داكنة، أو خضراء رمادية، أو أرجوانية، أو زرقاء أو صفراء باهتة، وأزهار النعناع صغيرة الحجم، ومرتبة في مجموعات على شكل فلقات، أو على شكل زهور. شكل ارتفاع المحطة. تتكون الزهرة من أربع بتلات بيضاء أو وردية أو أرجوانية. تكون ثمار النعناع على شكل كبسولة صغيرة جافة تحتوي على كمية (1-4) بذور.
أنواع النعناع
هناك عدة أنواع من النعناع التي يمكن زراعتها ونشرها في المنزل. غالبًا ما تتم زراعة أنواع مختلفة من النعناع بنفس الطريقة، وتحتاج إلى نفس الظروف المناسبة للنمو. عند زراعة أنواع مختلفة من النعناع يجب الحرص على التأكد من أن تكون بعيدة بما فيه الكفاية عن بعضها البعض، حتى لا يتم تلقيح نوع واحد من النعناع بحبوب لقاح النوع الآخر، وينتج عن ذلك ظهور خصائص اختلاف أنواع النعناع في النبات الواحد، وقد يؤدي إلى ظهور نكهات مختلفة. أو الروائح غير المرغوب فيها. ومن أشهر أنواع النعناع التي يمكن زراعتها وإكثارها ما يلي:
- النعناع، أو اللبان (بالإنجليزية: Peppermint).
- النعناع
- النعناع ذو الرائحة الحلوة، أو نعناع التفاح.
- الشوكولاتة بالنعناع (بالإنجليزية: Chocolate mint).
- النعناع الأوروبي (بالإنجليزية: pennyroyal).
- النعناع المائي (بالإنجليزية: Watermint).
- النعناع الحقلي (بالإنجليزية: Corn or field mint)
- نعناع اللافندر (بالإنجليزية: Lavender mint).