كيف تسلق الذرة

كيف تغلي الذرة. سنتحدث عن كيفية طهي الذرة بالزبدة. طريقة سلق الذرة مع الحليب. فوائد الذرة . كل هذه المواضيع يمكنك العثور عليها في مقالتنا.

كيف تنمو الذرة

1- قشري حبات الذرة وأزيلي كل الشعر منها ثم اغسليها واتركيها جانباً.
2- ضعي الذرة في قدر كبير على النار وغطيها بالماء، ثم أضيفي ملعقة الملح واتركيها تغلي لمدة ساعة، أو حتى تنضج تماماً.
3- نذوب الزبدة أو نضعها على الذرة الساخنة حتى تذوب ثم نرشها بالبابريكا والليمون ثم نضعها في أطباق التقديم وتقدم.

طريقة عمل الذرة بالزبدة

مكونات

– 1 علبة ذرة
-¼ ملعقة صغيرة ملح
– 1 ليمونة معصورة
– 3 ملاعق كبيرة زبدة
-¼ ملعقة كبيرة فلفل أحمر
-¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
طريقة التحضير

1- في قدر على النار، اخلطي الذرة بعد تصفيتها من الماء مع الزبدة والبهارات.
2- حركهم لمدة 5 دقائق حتى تذوب الزبدة.
3- أسكبي الذرة في طبق التقديم وقدميها مع عصير الليمون.

طريقة سلق الذرة مع الحليب

مكونات

– 1 ملعقة صغيرة زبدة
-ملح
– فلفل أسود مطحون
– اختيارات من الزبدة للتقديم
-2 ذرات
– 4 أكواب ماء
– 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
خطوات التحضير

1- في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء المغلي.
2- نقشر حبات الذرة ثم نضعها في ماء مغلي لمدة 10 دقائق ثم نصفيها.
3- أضيفي الزبدة والحليب إلى الذرة وحركي حتى تذوب الزبدة.
4- نتبل الذرة بالملح والفلفل، ونقلبها، ثم نقدمها ساخنة مع الزبدة.

فوائد الذرة

1- الحفاظ على صحة القلب. تحتوي الذرة الصفراء على أحماض دهنية غير مشبعة مثل أوميجا 3، والتي تعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم. كما أنه يساعد على حماية القلب من التعرض للجلطات والنوبات القلبية، ويساعد على الوقاية من تصلب الشرايين.
2- فوائد الذرة الصفراء للبشرة: يساعد تناول الذرة الصفراء على حماية البشرة من التجاعيد، وذلك بفضل احتوائها على فيتامين أ، كما أنها تحتوي على البيتا كاروتين، وهو أحد مضادات الأكسدة الهامة التي تساعد على تقوية الجلد وتساعد في الحفاظ على نضارته. بالإضافة إلى أنه يحتوي على فيتامين C الذي يحمي البشرة. يقي البشرة من التعرض للحبوب والبثور التي قد تصيبها.
3- حماية الجهاز الهضمي للذرة الصفراء دور في الوقاية من الأمراض التي تصيب الجهاز الهضمي، وتحمي من الإمساك، وذلك لأن الذرة الصفراء تحتوي على ألياف غذائية مهمة لعملية الهضم.
4- علاج فقر الدم: تناول الذرة الصفراء يساعد على الوقاية من فقر الدم، وذلك لاحتوائها على الحديد بالإضافة إلى حمض الفوليك، مما يساعد على زيادة عدد خلايا الدم الحمراء والحماية من فقر الدم. الذرة الصفراء لعلاج فقر الدم