كيف تصنع النسكافيه

كيفية صنع النسكافيه؟ وسنتعرف معًا على طريقتها من خلال هذا المقال. كما سنذكر لكم طريقة تحضير النسكافيه البارد وأهم فوائد تناول النسكافيه.

طريقة عمل النسكافيه

مكونات طريقة عمل النسكافيه:

– 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
– 2 ملعقة صغيرة نسكافيه
-2 ملاعق كبيرة سكر
– كوبين من الماء
– صوص كراميل
طريقة التحضير

– نضع الماء في الإبريق، ونحرك فيه الحليب البودرة حتى يذوب، ونتركه على النار حتى يغلي.
– ضعي ملعقة نسكافيه وملعقة سكر في الأكواب، وأضيفي إليهما القليل من الحليب حتى يذوب.
– في الخلاط، اخلطي الحليب حتى تتكون رغوة، أو استخدمي مضرب البيض اليدوي.
– نسكب الحليب فوق النسكافيه والسكر المذاب في الكوب إلى ثلثي الكوب، ثم نزيل الرغوة بالملعقة ونضيفها إلى كوب النسكافيه.
ثم نزين الوجه بالكراميل أو نرش قليل من بودرة الشوكولاتة حسب الرغبة.

طريقة النسكافيه بمكونات الحليب والفانيليا

مكونات

– مائتي ملليلتر من الحليب.
– ملعقة نسكافيه متوسطة الحجم.
– ملعقة متوسطة الحجم من السكر.
– ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
– ملعقة كبيرة من الماء البارد .
طريقة التحضير

– ضعي النسكافيه والسكر والماء البارد في كوب، ثم اخفقي المكونات بآلة الرغوة.
– نسكب الحليب في قدر على النار ونضربه بجهاز الرغوة ونتركه حتى يغلي ثم نضيف الفانيليا.
– نسكب الحليب فوق خليط رغوة النسكافيه، ويقدم كوب النسكافيه ساخناً.

طريقة عمل النسكافيه البارد

مكونات

– 10 ملاعق صغيرة قهوة سريعة الذوبان
– 1 كوب ماء دافئ
– 1 لتر حليب سائل بارد
– 5 ملاعق صغيرة من السكر الأبيض
-مكعبات الثلج
خطوات التحضير

– في وعاء، أسكبي القهوة سريعة الذوبان مع الماء الدافئ والسكر.
أغلقي الوعاء ورجّيه جيداً حتى تتشكل الرغوة.
– أسكبي القهوة في 5 أكواب بها مكعبات الثلج.
-أضيفي الحليب إلى كل كوب وقدميه.

فوائد النسكافيه

مصدر لمضادات الأكسدة

تحتوي القهوة سريعة التحضير على كمية عالية من مضادات الأكسدة، وتشير بعض الدراسات إلى أن الكمية التي تحتوي عليها قد تكون أعلى من أي نوع آخر من القهوة، وذلك حسب طريقة معالجتها.
مصدر لمجموعة من العناصر الغذائية، فكوب واحد من القهوة سريعة الذوبان يحتوي على 4 سعرات حرارية فقط، ويوفر مجموعة بسيطة من العناصر مثل: البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والنياسين (B3).
زيادة معدل الأيض

ووفقا للدراسات، فإن الكافيين قد يزيد من عملية التمثيل الغذائي ويساعد على حرق الدهون.
تحسين الصحة النفسية

قد يساعد شرب القهوة في تقليل خطر الاكتئاب والانتحار.
تعزيز وظائف المخ

أظهرت الدراسات أن الكافيين يمكن أن يساعد في تحسين وظائف المخ وتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض العصبية، كما أن شرب القهوة بشكل عام، بما في ذلك القهوة سريعة التحضير، قد يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض العصبية، مثل مرض الزهايمر ومرض باركنسون.
تقليل خطر الإصابة بمرض السكري

وجدت بعض الدراسات أن شرب القهوة قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
تحسين صحة الكبد:

القهوة والكافيين قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض الكبد مثل تليف الكبد وسرطان الكبد
الحماية من النقرس

تناول النسكافيه بانتظام يعمل على الحماية من مرض النقرس المزعج الذي يصيب القدمين نتيجة تناول كمية كبيرة من اللحوم الحمراء أو الأطعمة المالحة مثل المخللات، لذا احرصي على شرب كوب من النسكافيه يوميا لتحمي نفسك من التعرض إلى النسكافيه مخاطر النقرس.
ينشط الدماغ

شرب كوب من النسكافيه يساعد على تنشيط الدماغ ويحمي من مرض الزهايمر الذي يصاحب أعراض الشيخوخة. اشربي كوباً من النسكافيه يومياً لتحمي نفسك من الزهايمر وتحافظي عليه
حماية الكبد

يساعد تناول كوب واحد من النسكافيه يومياً على حماية الكبد والحفاظ على صحته، لذا احرصي على شرب كوب واحد من النسكافيه يومياً. يعمل على تحسين نشاط الدماغ.
زيادة اليقظة

يساعد تناول المشروبات الغنية بالكافيين مثل القهوة على زيادة اليقظة والتركيز خلال اليوم. كما أنه يساعد على تحسين اليقظة بعد الحرمان من النوم. يساعد خلط الكافيين مع الجلوكوز على تحسين الأداء العقلي بشكل أفضل من تناول الكافيين وحده أو الجلوكوز وحده.