حليب بالنوتيلا نتعلم معًا كيفية تحضيرها بالمقادير الصحيحة والخطوات الكاملة. ونذكر لك أيضًا طريقة تحضير مشروبات لذيذة أخرى باستخدام النوتيلا ونوضح لك أهم فوائد النوتيلا وأضرارها.
حليب بالنوتيلا
مكونات
– 1 1/2 كوب حليب
– ربع كوب من البندق
– شوكولاتة نوتيلا
خطوات التحضير
سخني الحليب ثم أضيفي النوتيلا وحركي جيداً.
– قلبي جيدًا لمدة 10 دقائق حتى تذوب الشوكولاتة.
– ضعي البندق على الشوكولاتة وحركي.
– تقدم ساخنة مع البسكويت.
طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة بالنوتيلا
مكونات
– 1 وربع كوب حليب
– 1 ونصف ملعقة صغيرة من نشا الذرة
– 60 جرام شوكولاتة مقطعة
ربع كوب نوتيلا
كريمة مخفوقة، للتقديم
صلصة الشوكولاتة، للتقديم
– دونات صغيرة، للتقديم
طريقة التحضير
– ضعي ربع كوب من الحليب في مقلاة صغيرة، واخلطي معه نشا الذرة ببطء حتى يمتزج ويصبح الخليط ناعماً.
– يُمزج تدريجياً مع كوب الحليب المتبقي، ثم الشوكولاتة، ويُطهى مع التحريك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق أو حتى يصبح طرياً.
-اتركيه ليغلي لمدة 30 ثانية أو حتى يتكاثف. حرك النوتيلا جيدًا معها، وقسمها بين 2 كوب.
– ضعي الكريمة المخفوقة فوقها، ورشي عليها صلصة الشوكولاتة، وقدميها مع الدونات.
طريقة عمل ميلك شيك النوتيلا المثلج
مكونات
-1 كوب حليب
– 3 ملاعق كبيرة نوتيلا
-6 قطع من الثلج
– 6 ملاعق كبيرة آيس كريم فانيليا
طريقة التحضير
– نقوم بتحضير المكونات البسيطة وهي الحليب والنوتيلا وقطع الثلج والآيس كريم.
– نبدأ بوضع الحليب في الخلاط الكهربائي، ثم نضيف النوتيلا والآيس كريم ونشغل الخلاط حتى تمتزج المكونات جيداً لمدة دقيقتين تقريباً.
– نضع قطع الثلج في أكواب التقديم، ثم نسكب فيها خليط ميلك شيك النوتيلا، ونزين الأكواب بالنوتيلا، وبذلك تصبح جاهزة للتقديم.
فوائد واضرار النوتيلا
فوائد
غني بالبندق والحليب خالي الدسم:
تحتوي العبوة الواحدة من النوتيلا على ما يعادل 50 حبة بندق، كما أنها تحتوي على الكاكاو والحليب أيضاً، ولكل من هذه المكونات فوائد صحية مختلفة، كما هو معروف. البندق مفيد لتعزيز وظائف الأمعاء، وخفض نسبة الكولسترول، وتحسين حساسية الأنسولين في الجسم، وتعزيز صحة القلب، ومكافحة الالتهابات، وكذلك تحسين عدد الحيوانات المنوية. أما الحليب الموجود بالنوتيلا فهو غالبا ما يكون خالي الدسم، ومن المعروف أن هذا النوع من الحليب له فوائد صحية عديدة، خاصة ما يتعلق ببناء العضلات، وصحة القلب، وقوة العظام، وضغط الدم، وغيرها من الفوائد.
يحتوي على الكالسيوم والحديد:
ويمكن للفرد الحصول على 4% من الحصة اليومية الموصى بها من الحديد والكالسيوم عن طريق تناول 37 جراماً من النوتيلا. لا يخفى على أحد أن للحديد أهمية كبيرة للجسم، خاصة فيما يتعلق بصحة الدم وإنتاج الهيموجلوبين، وأصبح من المعروف أن قدرة الجسم على الحصول على ما يحتاجه من الحديد يؤدي إلى تحسين قوة العضلات وتقليل الشعور بالتعب، وكذلك تعزيز المناعة، وتحسين قدرات التركيز، وتحسين نوعية النوم.
ينتمي إلى فئة المنتجات الطبيعية:
وعلى الرغم من احتواء النوتيلا على الفانيليا الاصطناعية، إلا أن مكوناتها الأخرى تظل طبيعية تمامًا؛ لا تحتوي على شراب الذرة عالي الفركتوز أو الزيوت المهدرجة أو الأصباغ الاصطناعية، مما قد يجعلها خيارًا أفضل من الحلويات المصنعة الأخرى.
طعمه المميز وسهولة استخدامه:
يحاول الكثير من الأشخاص الحصول على النوتيلا بسبب مذاقها المميز واللذيذ، بالإضافة إلى سهولة استخدامها في تحضير الوجبات السريعة للأطفال وخاصة وجبة الإفطار، لذلك ليس غريباً أن تسعى الشركة المصنعة للنوتيلا إلى تسويق النوتيلا على أنها سريعة التحضير. خيار بسيط لإعداد وجبات الإفطار للأطفال.
الأضرار
المخاوف البيئية:
يتحدث نشطاء البيئة عن أن صناعة النوتيلا مضرة بالبيئة نتيجة حاجة مصانع النوتيلا للكثير من زيت النخيل الذي لا يستخدم فقط في صناعة النوتيلا بل يدخل في صناعة العديد من المنتجات الغذائية. والكريمات التجميلية أيضاً. وهذا بالطبع أدى إلى زيادة الطلب العالمي على زيوت النخيل ودفع المزارعين إلى قطع أشجار الغابات لزراعة أشجار النخيل مكانها خاصة في ماليزيا وإندونيسيا مما أثر سلباً على الحياة البرية والحيوانات في المنطقة. الغابات.
كثرة السكر:
السكر هو العنصر الأكثر تركيزًا في النوتيلا، وهو المسؤول عن إعطائها الطعم الحلو واللذيذ. ومن المثير للاهتمام أن النوتيلا تحتوي على نسبة سكر أكثر من الأنواع الأخرى من كريمة الشوكولاتة الثقيلة، ولكن أثبت الباحثون أن هناك علاقة وثيقة بين تناول الكثير من السكر وبين الإصابة بالعديد من الأمراض والمشاكل الصحية؛ مثل السمنة، والسكري، وأمراض القلب، والسرطانات، ومن المعروف أن تناول السكر من أبرز الأسباب التي تؤدي إلى إصابة الأطفال بالسمنة.