ما هو زيت فول الصويا؟ سنتحدث عن فوائد زيت فول الصويا للشعر وما هي فوائد زيت فول الصويا للنساء. الآثار الجانبية لزيت فول الصويا. كل هذه المواضيع يمكنك العثور عليها في مقالتنا.
ما هو زيت فول الصويا؟
يعد زيت فول الصويا أحد أكثر الزيوت النباتية الصحية استخدامًا في العالم. يتم استخلاصه بالمعالجة الحرارية لبذور فول الصويا المشققة ويتميز بلونه الأخضر الفاتح. ثم يتم خلطه بالزيت الخام وتكريره ليصبح صالحًا للأكل. يستخدم مستخلص زيت فول الصويا في كل ما يتعلق… وفي مجال الطبخ وصناعة المواد الغذائية، يستخدم بشكل خاص لصنع الصلصات الشهيرة مثل صلصة المايونيز والسمن وصلصة الجبن، ولأن زيت فول الصويا يتميز بخصائصه العديد من الفوائد الصحية للجسم. والبشرة، وقد انتشر استخدامه في صناعة مستحضرات التجميل.
فوائد زيت الصويا للشعر
1- يرطب الشعر بعمق
زيت فول الصويا فعال جدا في ترطيب وتكييف الشعر. غني بمحتوياته من البروتين والزيوت التي تساعد على ترطيب جذور الشعر وترطيب ألياف الشعر بعمق. قد يساعد زيت فول الصويا في علاج فروة الرأس الجافة والأطراف المتقصفة.
2- ينعم الشعر
على الرغم من أن زيت فول الصويا لن يجعل شعرك مستقيمًا بالضرورة، إلا أنه قد يفك تشابكات الشعر ويطيل الجذور عن طريق تنعيم بشرة الشعر. يمكن أن يجعل شعرك أكثر نعومة ولمعاناً.
3- يغذي الشعر
يمكن أن تساعد مكونات زيت فول الصويا على تغذية الشعر وفروة الرأس. يمكنهم جعل بصيلات الشعر صحية من الداخل.
4- يساعد على تحسين ملمس الشعر
يستخدم زيت فول الصويا ومستخلصاته في منتجات العناية بالشعر التجارية. قد يساعد الزيت على تحسين نسيج الشعر عن طريق ترطيب وتغذية الشعر من الداخل. قد يعمل زيت فول الصويا أيضًا على تنعيم الشعر بشكل جيد، حيث أنه يخترق فروة الرأس بسهولة.
فوائد زيت فول الصويا للنساء
1-يخفف من أعراض سن اليأس
توجد مادة الايسوفلافون النباتية في فول الصويا، والتي تعمل مثل هرمون الاستروجين، الذي ينخفض بعد الدورة الشهرية، مما يقلل من الهبات الساخنة.
2- يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي
يمكن أن يساعد فول الصويا في تقليل فرص الإصابة بسرطان الثدي، أو تكرار الإصابة بسرطان الثدي، لدى بعض النساء. ومع ذلك، فإن آثار فول الصويا في الوقاية من سرطان الثدي تقل مع تقدم المرأة في العمر.
3- يؤخر علامات الشيخوخة
يحتوي فول الصويا على مادة الايسوفلافون التي تساعد على تقليل ظهور التجاعيد الناتجة عن أشعة الشمس. وتساعد هذه المادة على تحسين مرونة الجلد وتأخير ظهور علامات الشيخوخة.
4- يساعد على إنقاص الوزن
يمكن أن يساعدك فول الصويا على إنقاص الوزن؛ بفضل احتوائه على البروتين الذي يساعد على الشعور بالشبع، كما أن البروتين له تأثير حراري عالي، مما يعزز حرق الدهون والسعرات الحرارية.
5- يساعد على تقوية العظام
ومن المعروف أن النساء أكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام، خاصة مع التقدم في السن، وقد يساعد فول الصويا، أو مستخلص الصويا، على زيادة كثافة المعادن في العظام وإبطاء فقدان كتلة العظام أثناء أو بعد انقطاع الطمث، ولكن لا يبدو أن فول الصويا يؤثر على هشاشة العظام. العظام عند النساء الأصغر سنا.
الآثار الجانبية لزيت فول الصويا
1- يزيد من نسبة الإصابة بمرض السكري. وقد أظهرت الدراسات أنه إذا تم اتباع الأنظمة الغذائية، فإنها يمكن أن تحتوي على زيت فول الصويا. وهذا أكثر ضرراً أثناء عملية التمثيل الغذائي. لذلك، عند اتباع نظام غذائي صحي، يجب أن يحتوي على زيت جوز الهند أو زيت الفركتوز. ولذلك لا بد أن نقول أن زيت فول الصويا يمكن تصنيفه كأحد العوامل المسببة لمرض السكري ويجب العمل على تجنبه.
2- يؤثر على وظائف الغدة الدرقية. يحتوي فول الصويا على مادة تسمى goitrogens، والتي بدورها تؤثر سلباً على امتصاص الغدة الدرقية لليود. ولذلك فقد أثبتت بعض التجارب المعملية وبعض الدراسات العلمية على الحيوانات أن مادة الايسوفلافون الموجودة في زيت فول الصويا. يمكن أن يمنع الغدة الدرقية من إنتاج الهرمونات.
3- مضر للكبد. وهذا ما اكتشفه العديد من الباحثين من خلال الأبحاث العلمية التي تمت دراستها. وأجري على بعض الحيوانات أن زيت فول الصويا مليء بالأنظمة الغذائية الغنية التي تحفز أمراض الكبد.
4- يعمل على زيادة الالتهابات لأن زيت فول الصويا يحتوي على بعض الأحماض الدهنية. وكميات كبيرة من الأوميغا 6، والتي بدورها يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالالتهابات والأمراض التي ترتبط بهذه الالتهابات.