ما هي جوزة الطيب، وأهم فوائد جوزة الطيب، وأضرار جوزة الطيب؟ وفي هذا المقال سنتحدث عن كل ما يتعلق بجوزة الطيب بالتفصيل.
ما هو جوزة الطيب؟
- تنمو ثمرة جوزة الطيب على الأشجار. الجوز على شكل بيضة صغيرة، يتراوح طوله بين 20-30 ملم، وعرضه يتراوح بين 15-18 ملم، ويتراوح وزنه بين 5-10 جرام.
- ثمرة شجرة جوزة الطيب غير صالحة للأكل، على عكس نواتها (جوزة الطيب). أما شجرة جوزة الطيب فهي شجرة دائمة الخضرة تبدأ بإثمارها بعد 7-9 سنوات من زراعتها، وتصل إلى كامل إنتاجها بعد 20 عاماً تقريباً. ينمو فقط في المناطق الاستوائية، وتم العثور عليه لأول مرة. الأول في جزر باندا بالقرب من إندونيسيا.
- جوزة الطيب هي نوع من التوابل الحلوة المستخدمة على نطاق واسع في المأكولات في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك الوصفات الآسيوية والغربية.
- تتمتع جوزة الطيب برائحة قوية ونفاذة، وعادة ما تستخدم لتنكيه الطعام على شكل مسحوق. كما يستخدم في إنتاج العديد من المنتجات التجارية الأخرى مثل الزيوت العطرية وغيرها، كما يستخدم في الطب البديل.
فوائد جوزة الطيب
تتمتع جوزة الطيب بالعديد من الفوائد الصحية التي سنذكرها فيما يلي، ويرجع ذلك أساسًا إلى محتواها الغذائي من الفيتامينات والمعادن والمركبات العضوية المرتبطة بالزيوت الأساسية.
1. يساعد في علاج الأرق
هناك خصائص يمتلكها العطر في علاج الأرق. ضعي جوزة الطيب الصغيرة في كوب من الحليب الدافئ. ستجد أنه يسبب النعاس لدى كثير من الناس. تقوم العديد من الأمهات بإعطاء أطفالهن الحليب الدافئ مع قليل من مسحوق جوزة الطيب الممزوج به. وهذا تقليد قديم تم استخدامه عبر الأجيال. نظرًا لأنها فعالة جدًا، فإن استخدام جوزة الطيب للحث على النوم يعد طريقة عضوية وصحية لعلاج الأرق.
2. يساعد على تحسين عملية الهضم
تتمتع جوزة الطيب بخصائص طبية، فهي تعمل على علاج قرحة المعدة وتساعد على الهضم، لذلك يضيفها الكثير من الناس إلى الطعام، لأنها تساعد على الهضم بسهولة، وأحياناً يتم وضع جوزة الطيب على الحلويات الهندية لنفس السبب.
3. يساعد في علاج رائحة الفم الكريهة
رائحة الفم الكريهة هي علامة على وجود سموم زائدة في الفم. من المعروف أن جوزة الطيب لها خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للميكروبات، وهذا يمكن أن يساعد في تنظيف أنظمتك. أحد الزيوت الأساسية الموجودة في جوزة الطيب هو الأوجينول، والذي يمكن أن يساعد في تخفيف آلام الأسنان. كما أن مادة ماكلينان، وهي مادة كيميائية موجودة في جوزة الطيب، يمكن أن تساعد في منع تسوس الأسنان.
3. يساعد على حماية الكبد
جوزة الطيب نبات غني بالميريسيلين، والذي يمكن أن يساعد في علاج اضطرابات وإصابات الكبد. تشير الأبحاث إلى أن المواد الموجودة في جوزة الطيب يمكن أن تساعد في علاج التهاب الكبد. جوزة الطيب، كما ذكرنا سابقًا، لها أيضًا خصائص مضادة للالتهابات، ويمكن أن تساعد في علاج الكبد الملتهب، ويمكن أن تساعد أيضًا في إزالة السموم من الجسم، وخاصة الكبد.
4. يساعد على تنظيم ضغط الدم والدورة الدموية
جوزة الطيب نبات غني بالمعادن، مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والحديد، وكلها تساعد على تنظيم ضغط الدم وتعزيز الدورة الدموية. ولهذه المعادن تأثير في تقليل التوتر، بالإضافة إلى استرخاء الأوعية الدموية والمساعدة في تنظيم ضغط الدم.
5. يقاوم الاكتئاب
تتمتع جوزة الطيب بتأثير مهدئ قوي على الجسم، مما يجعلها مضادة للاكتئاب بشكل كبير، وتستخدم في العديد من أدوية الأيورفيدا. [منظومة تعاليم الطب التقليدي الهندية] تستخدم هذه التوابل كجزء من الطب في علاج الاكتئاب والقلق.
في دراسة أجريت عام 2012 في بنغالور، الهند، أظهرت مستخلصات جوزة الطيب نشاطًا مضادًا للاكتئاب، علاوة على ذلك، كانت لها آثار جانبية أقل من الأدوية التقليدية.
6. مكافحة السرطان
تتمتع جوزة الطيب بخصائص وقائية كيميائية يمكن أن تساعد في الوقاية من السرطان، ويمكن أن يساعد الميريستيسين الموجود في جوزة الطيب في مكافحة نمو الخلايا السرطانية والانتشار في سرطان الدم، والذي يصيب الأطفال عادةً.
7. يساعد على تحسين صحة الدماغ
غالبًا ما ترتبط جوزة الطيب بخصائص وقائية عصبية؛ أظهرت نتائج إحدى الدراسات أن جوزة الطيب تحتوي على زيوت طيارة، مثل الميريسين والأوجينول والإيليومينين، والتي ساعدت جميعها على زيادة مستويات السيروتونين والدوبامين والنورإبينفرين في قرن آمون الفئران. الحصين هو عضو في الدماغ، ويرتبط في المقام الأول بالذاكرة والملاحة المكانية. وهو جزء من الذاكرة المسؤولة عن تسجيل واسترجاع جميع المعلومات الموجودة في الدماغ.
٨. يساعد في العناية بالبشرة
إذا كنت تبحث عن منتج طبيعي يمكنه أن يفعل المعجزات لبشرتك، فإن جوزة الطيب هي الحل المناسب لك. هناك العديد من فوائد جوزة الطيب للوجه والبشرة، والعديد من خصائصها المضادة للميكروبات والمضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في الحفاظ على بشرة صحية ونضرة، والتخلص من الرؤوس السوداء. أفضل طريقة لاستخدام جوزة الطيب على البشرة هي مزجها على شكل مسحوق مع الماء أو العسل وغسل البشرة بلطف.
9. تساعد في تخفيف الألم
تتمتع جوزة الطيب بالعديد من الخصائص المضادة للالتهابات التي يمكن أن تساعد في تخفيف الألم والانزعاج. يحتوي على مواد كيميائية، مثل: الميريستيسين، والإليميسين، والسافرول، والأوجينول، مما يجعله مفيداً في علاج الألم. هذه المواد الكيميائية موجودة في زيت جوزة الطيب.
تشمل فوائد زيت جوزة الطيب علاج التورم والالتهابات وآلام المفاصل وتشنجات العضلات والأوجاع والقروح.
أضرار جوزة الطيب
- تناول جوزة الطيب بكثرة قد يؤدي إلى جفاف الفم وارتفاع حاد في درجة الحرارة.
- يسبب الغثيان والقيء، كما يسبب تقلصات في المعدة.
- أثبتت الدراسات أن جوزة الطيب تسبب زيادة في معدل ضربات القلب.
- يسبب الهلوسة والتوتر
- تناول الكثير من جوزة الطيب يسبب جفاف الجلد.