ما هي العشبة العطرة؟ عادة ما نسمع عن العديد من أسماء الأعشاب التي يمكن أن تكون مفيدة، لكننا لا نعرف عنها شيئًا. ومن تلك الأعشاب العشبة العطرية التي لها العديد من الفوائد الصحية والجمالية، وهذا ما سنوضحه خلال السطور القليلة القادمة.
ما هي عشبة عطرة؟
العطر له أسماء عديدة: معمر أو عطري. وهي نباتات عشبية معمرة دائمة الخضرة ولها فروع كثيرة. يصل طولها إلى متر أو أكثر، ويتراوح سمك الفروع بين 1-1.5 سم. الأوراق بسيطة ومعنقة ومقسمة إلى عدة فصوص مختلفة الأحجام ومموجة. تتميز الشفرات بوجود زغب ناعم ولون الأوراق أخضر فاتح. لونها مصفر، ونادرا ما يكون لونها برونزي فاتح. الزهور صغيرة الحجم ولونها أبيض أو أرجواني أو بنفسجي محمر ولها أعناق طويلة. يخرج من منطقة واحدة تشبه الخيمة. تتواجد هذه العشبة في مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط، وتنتشر زراعتها في مناطق سوريا، والأردن، وفلسطين، في حدائق المنازل والشرفات لرائحتها الجميلة ومظهرها المميز. والمعروف عنها أنها من نباتات الزينة، إلا أن وظيفتها لا تقتصر على الزينة فقط، بل إن لها العديد من الفوائد الجمالية والصحية. بالإضافة إلى فوائده في الطبخ وأشياء أخرى.
مكونات عشبية عطرية
1. الكومارين
2. فلافونيدات.
3. الزيوت العطرية
4. فيتامينات ج و ب.
5. مركب التانين.
6. مركبات إيريدويد
7. أنثراكينون.
8. مركب الفينول.
9. العفص.
فوائد عشبة العطر المختلفة
تتنوع فوائد عشبة العطرة بين الجمالية والصحية، وفي السطور القليلة القادمة سنتعرف على أهم فوائدها بشكل عام، وهي كما يلي:
1. يمكن تناول منقوعها على شكل شاي معطر أو إضافة أوراقها إلى الشاي أو بعض الحلويات. ويمكن أيضًا إضافته إلى مياه الشرب لمنحه نكهة منعشة.
2. يستخدم بقوة في صناعة العطور والصابون للاستفادة من رائحته المميزة وخاصية التعقيم.
يستخدم للتزيين من خلال زراعته في حديقة المنزل.
3. يدعم تقوية جهاز المناعة في جسم الإنسان، ويعالج المغص، ويقلل من غازات وانتفاخات المعدة.
4. يساهم في علاج مرض السكري من خلال تناول المريض ثلاث أوراق نظيفة ثلاث مرات قبل الأكل بساعة، علماً أنه لا يحل محل تناول الأدوية الموصوفة من قبل الطبيب إلا في الحالات الخفيفة من مرض السكري.
5. ينقي البشرة ويعمل كمطهر ومطهر لحب الشباب العادي والمتقيح، وذلك بنقع أوراقه في الماء المغلي وغسل الوجه به قبل استخدام الدواء الذي يصفه الطبيب.
6. يخفض ضغط الدم المرتفع . يهدئ الأعصاب، خاصة عند تناوله في الصباح الباكر مع الشاي أو بمفرده.
7. يعالج الإسهال الشديد ويساعد على إدرار البول.
8. يعمل كمضاد لحمى الربيع ويعالج السعال الجاف والتهابات الجهاز التنفسي. كما أنه يخفف من آلام الصداع. كما أنه يعمل كمضاد لنزلات البرد ونزلات البرد، ويعالج الالتهابات الجلدية المختلفة.
9- صناعة العطور، وذلك من خلال تجفيف العطر، ثم طحنه، واستخدامه في جعل رائحة الملابس جميلة أثناء غسلها بفضل الزيوت الطيارة الموجودة في العشبة.
زراعة النباتات العطرية في المنزل
يمكن زراعة النبات العطري في حديقة المنزل للاستفادة من مظهره الجمالي ورائحته، بالإضافة إلى استخداماته الصحية. تمر عملية الزراعة بعدة مراحل يجب فيها الاهتمام ببعض الأمور حتى تتم الزراعة بنجاح.
1- اختيار التربة المناسبة حيث تزداد إنتاجية العطار في التربة الخفيفة وخاصة الصفراء ذات الخصوبة العالية والتهوية المناسبة.
2- كما تشير الدراسات إلى إمكانية زراعة نبات العطر في الأراضي المستصلحة حديثاً والرملية بشرط أن تحتوي على كمية عالية من المادة العضوية وخالية من الأملاح، وأن يتم استخدام نظام الري بالتنقيط بدلاً من الري بالرش مما يسبب انتشار الأمراض الفطرية.
3- الوقت المناسب للزراعة هو في فصل الخريف وتحديداً بين شهري أكتوبر ونوفمبر، حيث تزرع العقل الطرفية والمركزية في المشتل في أصص أو أكياس بلاستيكية. ثم تنقل الشتلات بعد نجاحها إلى الأرض الدائمة في شهر مارس. من الممكن أيضًا صنع وزراعة العقل. في الربيع وتزرع مباشرة على الأرض الدائمة.
4- أما عن طريقة الزراعة فتبدأ الخطوة الأولى بحرث الأرض وإضافة الأسمدة العضوية القديمة المتحللة بالكامل بمعدل 20 م3 ويضاف سماد سوبر فوسفات الكالسيوم بمعدل 200 كجم للفدان والأرض ويتم التخطيط بمعدل 10 خطوط في الساقين، ثم يتم ري الأرض وزراعة الشتلات أو الفسائل. وجود الماء على مسافة 25-30 سم بين نبات وآخر.
5- الخطوة التي تتم بعد الزراعة تعرف بالتطعيم وتتم عادة بعد أسبوعين من الزراعة دون تأخير وذلك باستخدام العقل الطرفية أو استخدام الشتلات المزروعة في المشتل حيث تؤدي هذه العملية إلى زيادة كمية المحصول.
6- هي أهم مرحلة للنباتات، حيث يتم ري النباتات بعد أسبوع من زراعتها، ثم يتم ريها كل أسبوع في الصيف، وكل 2-3 أسابيع في الشتاء، وذلك بسبب الإفراط في الري وخاصة في الأراضي الطينية. ، يؤدي إلى ذبول النباتات. يتم ري النباتات مباشرة بعد القص الأول للحماية من الجفاف وتشجيع تكوين نمو نباتي جديد.
7- أما مرحلة الحصاد فيتم القص على ارتفاع 10-15 سم فوق سطح التربة للنباتات المزروعة في الخريف أو النباتات التي عمرها أكثر من سنة. ويتم القص مرتين، المرحلة الأولى تكون في شهر مايو ويونيو خلال مرحلة التزهير وتكون نسبة الزيت عالية وخصائصه جيدة، والمرحلة الثانية تكون في شهري مايو ويونيو خلال مرحلة التزهير وتكون نسبة الزيت عالية وخصائصه جيدة. الخصائص جيدة. وفي سبتمبر وأكتوبر تنخفض نسبة الزيت بسبب انخفاض درجة الحرارة.