ما هي عشبة الكبر؟ نقدم لكم أهم المعلومات عنها، فهي من أهم الأعشاب الطبية التي تعمل على الوقاية التامة من العديد من الأمراض. كما أنه يستخدم في مشاكل الجهاز البولي وأيضا الروماتيزم.
ما هي عشبة الكبر؟
تعتبر عشبة الكبر من الأعشاب التي لها تاريخ طويل جداً في الاستخدام البشري، سواء على شكل دواء أو غذاء. وهو عشب دائم الخضرة ينمو بسرعة كبيرة ويفضل أن ينمو في بيئة رطبة. إلا أنها تنمو في بيئة جافة وتتحمل الجفاف الشديد. عشبة الكبر تنتمي إلى عائلة Caperaceae. وينتشر نموها على نطاق واسع في منطقة المنحدرات والتلال الصخرية وجوانب الجبال وجوانب الطرق في منطقة البحر الأبيض المتوسط حتى شرق آسيا. والجزء الصالح منها هو الأوراق الخضراء التي تتميز بطعمها اللاذع.
مواصفات عشبة الكبر
وتتميز مواصفات عشبة الكبر بما يلي :
– يعيش على ساحل البحر الأبيض المتوسط.
ولها فروع كثيرة بداخلها ذات لون أرجواني.
ويعتبر من الأعشاب البرية المعمرة والشائكة.
يستخدم في الطب البديل واسمه العلمي Capparis spinosa.
وتتميز بفروعها الكثيرة المتفرعة ولون أزهارها الأبيض.
ويتراوح ارتفاعه بين 50-80 سنتيمتراً، وعرضه متر ونصف.
كيفية استخدام عشبة الكبر
كيفية استخدام عشبة الكبار:
نقوم بطحن جذور أو أوراق العشبة البالغة وخلطها بنسب متساوية مع نبات آخر لتقليل تأثيرها على البشرة. [إذ إنها تسبب الحساسية للبعض بما يشابه الحرق] مثل الحبة السوداء المطحونة وأوراق التوت. نطبق نسبة مضاعفة على الخليط مع كريم بسيط مثل الفازلين أو زيت الخروع.
مثال: ملعقة كبيرة من مسحوق البرجموت، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من مسحوق ورق التوت، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزيت. نخلطهم معاً بملعقة بلاستيكية حتى تتجانس جميع المكونات تماماً.
ثم نضع هذا الخليط على المنطقة المؤلمة، ونغطيها بالشاش والشريط الطبي، ونتركها طوال الليل. وفي اليوم التالي يلاحظ تحسن واضح في الألم، ونكرر العملية حتى يقل الألم إلى الحد الأدنى.
فوائد عشبة الكبر
– يساعد في التخلص من الحصى والرمل المترسب في المثانة.
-يساعد على إدرار البول.
– يستخدم لعلاج النحافة وفتح الشهية.
– من الأعشاب المستخدمة لتليين المعدة والتخلص من البراز والفضلات الموجودة في الأمعاء وتعزيز حركة الأمعاء والقولون.
– يستخدم لعلاج مشاكل الجلد مثل الأكزيما.
– يستخدم لعلاج الروماتيزم والتخلص من آلام المفاصل.
– يساعد على التخلص من الغازات والانتفاخ في المعدة.
– يستخدم للتخلص من الفطريات والبكتيريا التي تصيب الرحم والمهبل.
– يستخدم كمقشع للبلغم من الحلق والصدر.
-عسل الكبار أو الشفلح له قيمة غذائية عالية ويستخدم في علاج حالات العجز الجنسي.
– يساعد في علاج التهابات اللثة والتخلص من آلام الأسنان، وذلك عن طريق مضغ أوراق نبات الكبر.
– يستخدم في علاج النقرس .
– يستخدم لعلاج مشاكل الجلد مثل الأكزيما.
– يحافظ على صحة العيون، ويستخدم لعلاج التهابات العين.
يساعد على التخلص من ديدان المعدة الضارة، وذلك عن طريق تناول جذور نبات الكبر وشربها.
– يحافظ على صحة الكلى ويخلصها من الحصى والمشاكل التي تواجهها.
– يستخدم للحفاظ على صحة الكبد ووقايته من الأمراض.
استخدامات عشبة الكبر
غنية بمضادات الأكسدة
يحتوي نبات الكبر على العديد من مضادات الأكسدة، وأشهرها مادة الكيرسيتين، وهو مركب فعال في مكافحة الجذور الحرة وحماية الخلايا وأغشيتها من التلف، وبالتالي الوقاية من السرطان والأمراض الجلدية.
نبات الكبر يحمي من الحساسية الموسمية
كما أن نبات الكبر غني بمركبات مضادات الهيستامين، وبالتالي يلعب دوراً في التخفيف من أعراض الحساسية الموسمية والربو وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى.
مكافحة فقر الدم
يعالج نبات الكبر فقر الدم، وذلك لاحتوائه على كمية عالية من الحديد، والذي بدوره يشجع على تكوين الهيموجلوبين في الجسم، وهو المسؤول عن نقل الأكسجين إلى الخلايا المختلفة. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، الذي يزيد من امتصاص الحديد.
نبات الكبر لعظام صحية
هذه العشبة غنية بفيتامين K والكالسيوم والمغنيسيوم، وهي معادن مهمة للحفاظ على سلامة بنية العظام وبالتالي تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام وآلام المفاصل.
يحسن صحة الجهاز المناعي
أثبتت العديد من الدراسات العلمية أن مستخلصات نبات الكبر تمتلك خصائص مضادة للالتهابات، وذلك لاحتوائها على حمض الفوليك الذي يعمل على طرد السموم والجراثيم من الجسم، وتعزيز صحة الجهاز المناعي، وحمايته من الأمراض.
الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي
يعتبر نبات الكبر مصدراً ممتازاً للألياف الغذائية التي تساعد على تقليل الإمساك، وتليين المعدة والانتفاخات، وطرد الغازات المزعجة.
مفيد لمرضى السكر
يعتبر نبات الكبر من الأعشاب المفيدة لمرضى السكر بسبب احتوائه على مواد كيميائية تحافظ على مستويات السكر في الدم وبالتالي السيطرة على مرض السكري بشكل فعال.
الحفاظ على بشرة صحية
يساهم هذا النبات في علاج اضطرابات الجلد مثل الاحمرار والتهيج والبثور وحب الشباب، بالإضافة إلى المساعدة في إبطاء عملية الشيخوخة بسبب خصائصه المضادة للأكسدة.
يعزز نمو الشعر
ويستخدم نبات الكبر على نطاق واسع في منتجات العناية بالشعر أيضًا لأنه غني بفيتامين ب الذي يعرف بتنشيط الدورة الدموية وبالتالي تغذية بصيلات الشعر ومنحه الكثافة واللمعان، وهما أساس الشعر الصحي.
استخدامات أخرى لنبات الفقار
تستخدم ثمار نبات الكبر في تحضير المخللات، وتحضير بعض أنواع السلطات، والمعكرونة، والبيتزا، وغيرها من الأطباق. كما تستخدم بعض الدول أوراقها في تحضير السلطات مثل اليونانيين.