وما هي فوائد شرب الحلبة يومياً، وفوائد الحلبة للشعر، وفوائد الحلبة للبشرة، وطريقة عملها، سنتعرف على كل هذا فيما يلي.
ما هي فوائد شرب الحلبة يوميا؟
تعزيز صحة القلبتساعد الحلبة على خفض مستويات الكولسترول في الدم، مما يساعد على الوقاية من أمراض القلب. أشارت الدراسات إلى أن الحلبة عند تناولها تساعد على تقليل البروتين الدهني منخفض الكثافة، أو ما يسمى بالكوليسترول السيئ، رغم أنه ليس لها تأثير واضح على البروتين الدهني عالي الكثافة. أو ما يسمى بالكوليسترول الجيد، بحسب الدراسة. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الحلبة على مركبات مثل البكتين التي لها دور قوي في خفض نسبة الكولسترول السيئ في الدم، مما يحمي القلب من الأمراض والتعرض للجلطات.
تخلص من الأرقإن شرب كوب من مشروب الحلبة قبل النوم يساعد على تقليل الأرق ويساعدك على النوم بشكل أفضل، كما يساعدك على الشعور بالاسترخاء وتهدئة الأعصاب والتخلص من القلق والتوتر.
علاج حرقة المعدةيستخدم مشروب الحلبة كنوع من العلاج لحرقة المعدة أو ارتجاع المريء، حيث تحتوي الحلبة على مكونات تساعد على تهدئة المعدة والتخلص من الالتهابات التي تصيبها. كما تساعد الحلبة على تغليف بطانة الأمعاء والمعدة، وحمايتها من التعرض لحرقة المعدة.
تقليل الوزن الزائدتحتوي الحلبة على أفضل العناصر الغذائية من معادن وفيتامينات، كما تحتوي على المغنيسيوم والحديد وفيتامين ب والبروتينات والألياف بالإضافة إلى مضادات الأكسدة. ولهذه العناصر دور في تعزيز عملية الهضم والسيطرة على الشهية بسبب الألياف الموجودة فيه والتي تؤدي إلى الشعور بالشبع. ولهذا تعتبر الحلبة من المشروبات المهمة التي تساعد في إنقاص الوزن.
خفض مستوى السكر في الدمتحمي الحلبة من مرض السكري، خاصة أنها تساعد مرضى السكري على خفض مستويات السكر في الدم، حيث تحتوي الحلبة على الألياف والمواد الكيميائية التي تلعب دوراً في امتصاص الكربوهيدرات والسكريات، وإبطاء عملية الهضم، بالإضافة إلى زيادة إفراز هرمون الأنسولين. .
مهم للجهاز الهضمييعتبر مشروب الحلبة من أفضل المشروبات التي تساعد على حماية وتقوية الجهاز الهضمي. وذلك لأن الحلبة تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية والسكريات المتعددة، ومن بينها البكتين، مما يساعد على انتظام حركة الأمعاء والحماية من التعرض لاضطرابات المعدة، بما في ذلك الإمساك والإسهال، ويحمي من أمراض القولون والوقاية منها. التعرض للإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي.
مفيد للمرضعاتيجب على المرأة المرضعة أن تحرص على شرب الحلبة لأنها تزيد من إدرار الحليب، حيث أثبتت دراسة ألمانية أن شرب الحلبة بشكل منتظم يساعد على إدرار المزيد من حليب الثدي.
زيادة مستوى هرمون التستوستيرون لدى الذكوريعد استخدام المكملات الغذائية التي تحتوي على الحلبة من أكثر استخدامات الحلبة شيوعاً بين الذكور. أثبتت بعض الدراسات التي أجريت على الذكور زيادة في قدرتهم الجنسية عند تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على الحلبة لمدة 8 أسابيع.
فوائد الحلبة للكلىتشير الأدلة العلمية الأولية إلى أن الحلبة قد يكون لها آثار مفيدة على الكلى، ولكن هناك حاجة لمعرفة مدى تأثيرها. وفقا لدراسة مختبرية نشرت في Phytotherapy Research عام 2007، فإن الحلبة قد تساعد في منع تطور حصوات الكلى. فوائد الحلبة للرحم: قد تساعد الحلبة النساء اللاتي يعانين من تقلصات مؤلمة أثناء الدورة الشهرية. وفي إحدى الدراسات، كانت النساء اللاتي تناولن بذور الحلبة يعانين بشكل أقل من الأعراض التي تصاحب الدورة الشهرية، مثل التعب والغثيان والصداع. ومع ذلك، ذكرت دراسة أخرى أن الأدلة على أن الحلبة تخفف من آلام الدورة الشهرية غير كافية.
طريقة تحضير مشروب الحلبة
طريقة تحضير مشروب الحلبة: لتحضير طريقة تحضير مشروب الحلبة يمكن اتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- كوب من الماء.
- ملعقة كبيرة من بذور الحلبة.
طريقة التحضير:
- ضعي الماء في وعاء صغير على نار متوسطة، ثم اتركيه حتى يغلي تماماً.
- أضيفي بذور الحلبة واتركيها تغلي مع الماء لمدة 5 دقائق تقريباً.
- ارفعي القدر عن النار، ثم اتركي الحلبة جانباً لمدة 10-15 دقيقة لتنقعها تماماً.
- تصفية الحلبة من خلال مصفاة للتخلص من الشوائب وبذور الحلبة.
- نسكب مشروب الحلبة في كوب التقديم. يمكنك إضافة السكر وشربه بدون سكر.
- يُقدم مشروب الفاصوليا دافئًا أو باردًا حسب الرغبة.
فوائد الحلبة للبشرة
تستخدم بذور الحلبة موضعياً لعلاج الأكزيما والأمراض الجلدية الأخرى. كما أنها تساعد على فتح مسام الجلد ويمكن استخدامها أيضًا لمكافحة ظهور حب الشباب. تحتوي الحلبة على زيوت طبيعية تساعد على ترطيب وتنعيم البشرة، كما يعمل البوتاسيوم وفيتامين C الموجودان في بذور الحلبة على تعزيز صحة الجلد. كما تعتبر الحلبة بديلاً رائعاً وغير ضار لجميع الكريمات المستخدمة الآن، والتي عادة ما تحتوي على منتجات بترولية ومواد كيميائية أخرى.
فوائد الحلبة للشعر
ويعتقد أن الحلبة تساعد على نمو الشعر بسبب العناصر الغذائية التي تحتويها، كما أن استخدام قناع مصنوع من مسحوق بذور الحلبة قد يساعد على تنعيم الشعر ومقاومة القشرة. أظهرت دراسة أجريت على رجال ونساء تتراوح أعمارهم بين 30 و67 عاماً، وجود تأثير إيجابي للحلبة على صحة شعرهم. أبلغ حوالي 83% من المتطوعين عن تحسن في حجم الشعر وسمكه بعد العلاج بالحلبة.