ما هو الأوريجانو؟ وسنتحدث أيضًا عن فوائد الأوريجانو. سنجيب أيضًا على ما إذا كان الأوريجانو مردقوشًا. وسنذكر أيضاً أضرار الأوريغانو. كل هذه المواضيع يمكنك العثور عليها في مقالتنا.
ما هو الأوريجانو؟
1- الاسم العلمي للأوريجانو هو Origanum ولكن اسمه باللغة العربية متعدد مثل (المرو – حبق الشيوخ – خرنباش – البردقوش البري – الأرجانو) وهو مثل الزعتر البري تماماً. وهو نبات من عائلة البهارات وجنس النعناع. لها أوراق عطرية. وتستخدم أوراق هذا النبات كتوابل، كما تستخدم زيوته في الطب الشعبي وكمنكهة للطعام.
2- الأوريجانو هو الزعتر البري ولونه يميل إلى الأصفر عن الزعتر العادي. ويزرع في إيطاليا وفرنسا والمناطق المطلة على البحر الأبيض المتوسط، ويستخدم في البيتزا وصلصة البيتزا.
3- الأوريجانو لا يوجد في البلاد العربية نباتاً طازجاً ولكنه إما مجفف أو معلب لأنه لا يزرع في البلاد العربية ويتم استيراده، كما ينمو في دول البحر الأبيض المتوسط ويحتاج إلى تربة دافئة حارة.
4- يحتوي الأوريجانو على مواد مضادة للسموم ومضادة للتشنج فعالة للغاية. وهو أيضاً مسكن للآلام، ومنشط للهضم، وخافض لضغط الدم، وأيضاً ملين جيد جداً.
فوائد الأوريجانو
1- يحسن صحة العظام
يحتوي الأوريجانو على كميات كبيرة من الكالسيوم والحديد والمنغنيز، وهي من أهم المعادن لصحة العظام. الأوريغانو غني بفيتامين K الذي يعزز نمو العظام ويحافظ على كثافتها، مما يساعد على الوقاية من الكسور أو هشاشة العظام.
2- يساعد في علاج نزلات البرد
يعالج هذا النبات أمراض الجهاز التنفسي مثل آلام الأنف والأذن والحنجرة ونزلات البرد.
يحتوي الأوريجانو على نسبة عالية من مركب الكارفاكرول الذي يمتلك عدد كبير من الخصائص المضادة للميكروبات، والذي يعمل على اختراق غشاء الخلية الخارجي للبكتيريا أو الفيروسات، مما يجعلها ضعيفة أمام جهاز المناعة في الجسم، مما يسهل مقاومتها والقضاء عليها. .
3- تحسين أداء القلب والأوعية الدموية
يعمل الأوريغانو على تحسين أداء القلب والأوعية الدموية، ويقلل من خطر الإصابة بالعديد من أمراض القلب والسكتات الدماغية، كما يمنع تراكم الكولسترول الضار الذي يؤدي إلى تصلب الشرايين.
يحافظ الأوريغانو على صمامات القلب ويساعدها على أداء وظيفتها بشكل سليم، وذلك من خلال تنشيط الدورة الدموية، مما يؤدي إلى توسع الأوردة والشرايين ويسمح للدم بالمرور بكفاءة أكبر، وبالتالي يقلل من ضغط الدم والضغط على عضلة القلب.
4- تخليص الجسم من السموم
لأن الأوريجانو غني بالمواد المغذية، مثل: المنغنيز، والكالسيوم، والحديد، وفيتامين ك، والألياف، بالإضافة إلى احتوائه على مجموعة واسعة من المركبات العضوية الأخرى التي جعلت منه عشبة مثالية لإزالة السموم من الجسم.
لقد ثبت أن الأوريجانو يمكن أن يساعد الكبد على أداء وظائفه وكفاءته من أجل التخلص من السموم من الجسم.
5- الوقاية من السرطان
يحتوي الأوريغانو على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة والميكروبات التي تحارب نمو السرطان في الجسم، مثل حمض الروزمارينيك والثيمول، وهي مركبات قوية مضادة للأكسدة تساعد على حماية الخلايا من التأثيرات الضارة الناتجة عن الجذور الحرة، من خلال عملها كمطهر طبيعي. مما يساهم في الوقاية من مرض السرطان. انتشار الخلايا السرطانية.
6- مضاد للجراثيم
يحتوي الأوريجانو على مجموعة من المركبات العضوية المهمة، مثل: الثيمول والكارفاكول، والتي تمتلك خصائص مضادة للجراثيم والبكتيريا التي يمكن أن تؤثر على الجلد والأمعاء وأجزاء أخرى من الجسم.
يحفز هذا النبات الجسم على إنتاج خلايا الدم البيضاء، مما يؤدي إلى الشفاء السريع من الأمراض الشائعة.
7- يزيد من مستويات الطاقة
يحتوي الأوريجانو على فيتامين ب الذي يعمل على تحسين عملية التمثيل الغذائي وبالتالي تجديد حيوية الجسم ونشاطه المستمر.
هذا النبات غني جداً بالحديد، الذي يعمل على رفع مستويات الهيموجلوبين في الدم، والذي بدوره يساهم في إيصال الأكسجين بشكل كامل إلى جميع خلايا وعضلات الجسم، وبالتالي زيادة الطاقة والقوة، وفي هذا تكمن فوائد مردقوش.
هل الأوريجانو هو نفسه البردقوش؟
1- سبب طرح هذا السؤال هو أن الكثير من الناس يعتقدون أن الأوريجانو هو البردقوش، والجواب هو أن الأوريجانو هو الزعتر البري في الاصطلاح العربي.
2- ويسمى في اليونانية “البردقوش البري” ويسمى أيضًا بالنعناع البري. كما أن هناك مجموعة كبيرة من الأشخاص يطلقون عليها اسم “بهجة الجبل”، ويتميز هذا النوع بشكل خاص بوجود أنواع كثيرة منها تصل إلى أكثر من عشرين نوعًا.
3- ينمو هذا النوع ويزدهر في منطقة البحر الأبيض المتوسط، ويعتبر من أفضل أنواع البهارات التي يتم تداولها في تلك المنطقة لغرض التجارة. واستمروا على هذا الوضع حتى تمت زراعته في كل من أمريكا الشمالية وأوروبا، وقاموا بزراعته في البرية والبساتين.
الآثار الضارة للأوريجانو
1- الإفراط في استخدام الأوريجانو قد يتسبب في إصابة الإنسان بالأرق والصداع النصفي أيضاً.
2- كثرة تناوله تؤدي إلى النزيف، وهو نفس ما يكثر عند الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف.
3- استخدام الأوريغانو قد يؤدي إلى انخفاض مستوى السكر في الدم، مما يعني أنه من المهم تحذير الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من تناوله بكميات كبيرة أو زائدة عن الكميات الآمنة على صحة الجسم.
4- ضعي زيت الأوريجانو النقي المركز مباشرة على البشرة. الاستخدام المفرط للأوريجانو قد يسبب تهيجًا واحمرارًا مفرطًا أيضًا.
5- من المهم أيضًا عدم تناول الأوريجانو قبل أسبوعين أو أكثر على الأقل من إجراء أي عملية جراحية، حيث يمكن أن يؤدي الأوريجانو إلى خطر النزيف.
6- من الممكن أن الأشخاص الذين لديهم حساسية من عشبة الريحان قد يكون لديهم حساسية من عشبة الأوريجانو أيضًا.
لا تستخدمي الأوريجانو، خاصة أثناء الحمل، لأنه قد يؤدي إلى الإجهاض.
7- لا ينبغي استخدامه إذا كانت الدورة الشهرية غزيرة، حيث أن الزعتر يعمل على زيادة تدفق الدم مما يضر بالصحة بشكل كبير.