ما هو الأوريجانو باللغة العربية؟ هناك العديد من المحاصيل الزراعية التي يتم حصادها من أراضي الوطن العربي وتستخدم في صناعة المنتجات الغذائية المختلفة وبالتالي تصبح صالحة للاستهلاك البشري أو الحيواني. تعتبر الدول العربية من أفضل الدول الزراعية المعروفة. لأنها تهتم بزراعة الحبوب مثل القمح والحمص والعدس والفول والبازلاء، كما تهتم الدول العربية بزراعة الخضروات الورقية مثل الجرجير والخس والسبانخ وغيرها من الخضروات، وتقوم بعض الدول العربية بزراعة الفواكه مثل الموز. العنب والتين والتفاح والكمثرى والخوخ.
هل الأوريجانو هو نفسه الزعتر؟
الجواب على هذا السؤال هو نعم، لأن الأوريجانو هو نفس الزعتر العادي الذي يزرع في بلادنا ولكن بنكهة مختلفة، لأن الزعتر له عدة أسماء تطلق عليه في المجتمعات العربية، منها البردقوش الشائع أو البردقوش الذي ينتمي إلى عائلة الزعتر. من الفصيلة الشفوية، وللأوريجانو استخدامات عديدة، حيث يعتبر نباتاً عطرياً من نفس العائلة التي ينتمي إليها النعناع في الجزائر، ويتم استخراج زيت الأوريجانو عن طريق التقطير بالبخار، حيث كان يُستخدم قديماً.
كيف يبدو نبات الأوريجانو؟
يعتبر الأوريجانو المجفف عشبًا مثاليًا للأطباق اليونانية والإيطالية، حيث يتم استخدامه في أطباق المعكرونة والبيتزا والسلطات. يمكننا إضافته إلى السلطات أو الحساء أو المشويات أو الصلصات أو الخبز. يوضع القليل على الطبق قبل التقديم حتى الحصول على اللمسة النهائية بنكهة مميزة ولذيذة وصحية، كما أنه مفيد في الوقاية من الأمراض الفيروسية والبكتيرية.
ما هي أضرار الأوريجانو؟
وفي الواقع فإن فوائد هذا النبات تفوق أضراره ومضاعفاته، لأنه يساعد في علاج العديد من الأمراض عن طريق تحويله إلى زيت، إلا أنه يسبب مضاعفات معينة للأشخاص الذين يستخدمونه، ومن هذه المضاعفات تهيج الجلد. غير مناسب للبشرة الحساسة. بالإضافة إلى ذلك، فإن وضعه على الجلد قبل تخفيفه قد يسبب تهيج الجلد وقد يسبب التسمم إذا تم تناول جرعة كبيرة عن طريق الفم.
تعرفنا في هذا المقال على نبات الأوريغانو وهو نبات يتواجد بكثرة في الجزائر والأردن ومصر والمغرب ويعتبر مفيداً للصحة العامة بعد تحويله إلى زيت. وهو نفس الزعتر العادي الذي يزرع. الأردن والجزائر والمغرب.